Mașină de procesare a cărnii

Provisur Formax Ultra26

Stare: bun (utilizat), EKU C9F-6GS, aragaz pe gaz natural cu 6 flăcări Plită (arzător pe gaz) Bedpoztkf Iofx Acmoln Număr de zone de gătit: 6 arzatoare pe gaz independente. Configurația arzatoarelor: Împărțită în două clase de putere pentru dimensiuni flexibile ale oalelor: 3 x arzatoare mici/medii: câte 3,5 kW (diametrul capului arzătorului, aprox. 80 mm) 3 x arzatoare mari de înaltă performanță: câte 6,0 kW (diametrul capului arzătorului, aprox. 110/120 mm) Puterea totală a plitei: 28,5 kW, putere pe gaz. Echipare: Suporturi pentru oale din fontă (grătare glisante) și sistem de aprindere termoelectrică pe fiecare flacără pentru siguranță maximă în funcționare. Cuptor (încorporat) Tip: Cuptor de mare capacitate, pe gaz (încălzire statică), cu aprindere piezoelectrică. Puterea cuptorului: aprox. 8,0 kW până la 9,0 kW, putere arzător. Dimensiuni interioare: Potrivit pentru tăvi și grătare de dimensiuni standard (GN 2/1). Interval de temperatură: Reglabila de la 100 °C la 300 °C printr-un termostat de siguranță pe gaz. Valori de conectare Puterea totală de conectare (gaz): aprox. 36,5 kW până la 37,5 kW (suma plitei și a cuptorului). Tipul de gaz: Setat standard pentru gaz natural (20 mbar) (se poate converti la gaz lichefiat/propan prin schimbarea duzelor). Racord gaz: filet R 1/2" sau R 3/4". Dimensiuni și greutate Dimensiuni externe ale aparatului: aprox. 1200 mm (lățime) x 900 mm (adâncime) x 850 mm (înălțime) – potrivit pentru seria standardizată de module de bucătării industriale de 900 mm. Material: Carcasa și capacul sunt fabricate integral din oțel inoxidabil crom-nichel (CNS). „Totul dintr-o singură sursă: Vă oferim cu plăcere o finanțare bancară adecvată pentru proiectul dumneavoastră.” komplett-konzept.leasingo.de Mai multe articole - noi și second-hand - le găsiți în magazinul nostru! Costurile de transport internațional se calculează la cerere!

Stare: folosit, Capacitate 500L. 36 kW complet din oțel inoxidabil dublu perete Bledpfx Acjz Hv Edsmsn tambur basculant agitator cu racloare încălzire electrică Dimensiuni (L x l x H): aprox. 1.900 x 1.900 x 1.800 mm

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, greutatea de umplere (max.): 500.000 g, frecvența curselor (min.): 25 rot/min, frecvență de curse (max.): 120 rot/min, DETALII TEHNICE Procedeu de formare: Tehnologie cu plăci glisante Sistem de formare acționat servo Potrivit pentru produse din carne, pui și produse necarne Capacitate tipică: 4.082 kg/h Lățimea liniei: 660 mm Număr de curse: 25–100 de curse/min Număr de curse SX: max. 120 de curse/min Capacitatea buncărului de alimentare: 500 kg Bjdozzp Siopfx Acmoln DOTĂRI Acționare servo Sistem de formare cu plăci glisante Buncăr de alimentare de capacitate mare