Set de căldare pentru gătit

metos Culino Culimix 120 Cooking Kettle Set

Set de cazane de gătit Metos Culino Culimix 120
Aceste cazane de amestecare și gătit Culimix sunt indispensabile în bucătăriile de mari dimensiuni, în unitățile de catering și în restaurantele mari. Acest set este conceput pentru prepararea rapidă a unor cantități mari de sosuri, supe, gemuri, creme, ciocolată și alte preparate.
Setul este format din două cazane de gătit Culino 120 L cu dublă manta (manta umplută cu apă), echipate cu sistemul de amestecare Culimix. Agitatorul poate fi instalat în oricare dintre cele două cazane.
Sistemul de amestecare poate fi programat, atât direcția, cât și viteza de amestecare fiind ajustabile în mod continuu. Panoul de control digital, ușor de utilizat, vă permite să setați convenabil timpul și temperatura de gătit.
Cazanele de gătit pot fi înclinate electric, permițând golirea rapidă și ușoară a produsului.
Cazanele sunt echipate cu un sistem extern de răcire pentru răcirea foarte rapidă a produsului preparat.
Cazanele sunt fabricate în întregime din oțel inoxidabil.
Specificații tehnice:
- Capacitate: 120 L + 120 L
- Tensiune: 400 V (3+N, 50 Hz)
- Putere: 43,2 kW
- Greutate: 355 kg
Iiodpjzvda Rjfx Ah Ejf
- Greutate sistem de răcire: 175 kg
- Dimensiuni sistem de răcire (L × l × H): 620 × 950 × 1.430 mm
- Dimensiuni mașină (L × l × H): 2.020 × 860 × 1.350 mm

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.