Fabrica de pâine

Mecatherm TRADIVIDER RT II

Linie de baghete Mecatherm

Marcă MECATHERM – Tip TRADIVIDER RT II

* Divizare de la 200 g până la 1.000 g
* Capacitate de producție de până la 1.700 kg/h pentru aluaturi cu hidratare mare și timpi lungi de fermentare
Tramă de porționare – Capacitate: 250 kg pentru porționare preliminară de 15 kg
Divizor – Marcă MECATHERM – TRADIVIDER tip 32/16, inclus:
* 1 trămă de sortare – Capacitate: 300 litri
* 1 cameră de divizare cu multipiston montată pe cadru oscilant
* 1 sistem de motorizare pentru cadrul oscilant
* 1 dispozitiv de prindere cu ace
* 1 bandă transportoare pentru preluarea bucăților de aluat
* 1 bandă de evacuare
* Domeniu porții: 200/400 g cu 32 pistoane – Capacitate: 1.360 kg de aluat pe oră
* Domeniu porții: 350/1.000 g cu 16 pistoane - Capacitate: 1.700 kg de aluat pe oră
Echipament electric
Mașină de înfăinare
* Înăinare completă a aluatului cu recuperarea surplusului de făină

Bloc fermentare preliminară și relaxare
Marcă MECATHERM - Tip RTH, inclus:

* 1 transportor înclinat - lățime: 400 mm cu curbă și bandă de depozitare pe primul nivel
* 1 stație automată pentru fermentare preliminară, formare, tăiere, alungire și depunere pe tăvi tip fagure
* La capătul transportorului: 1 stivuitor pentru 6 tăvi cu sistem Grissini, pentru eficientizarea activității operatorului
* Bandă de întoarcere a tăvilor sub blocul RT
Capacitate de producție pentru pâini lungi și baghete: până la 2.500 de pâini/oră, pentru pâinici mici: 5.000 până la 12.500 de bucăți/oră

Domeniu de porționare pentru aluaturi lungi: în 2, 3, 4, 5 sau 6 porții
Lungime maximă a foilor lungi de aluat: 800 mm
Hfsdpfxoxn Iruo Abhon
* Lungime bloc RT: 8,17 m
* Lățime bloc RT: 1,41 m
* Înălțime bloc RT: 3,05 m
Linie în stare bună, în producție până în mai 2021 – în prezent demontată și depozitată în containere
Pusă în funcțiune la începutul anului 2014
Livrarea cu instalare și punere în funcțiune la cerere

Anunțul publicitar a fost tradus automat și ar putea apărea unele erori de traducere.