Instalații de gătit-fumat 2 cărucioare

MAUTING UKM 2002 E

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2022, Cuptoare de afumare MAUTING, pentru 2 cărucioare de afumare. Tip - UKM 2002.E-LP / UKM 2002.E-L. Dsdjtmf Ayepfx Abtscf UKM 2002.E-LP. An fabricație - 2022/4. Preț - 320.000 kr. / 43.000 €. UKM 2002.E-L. An fabricație - 2016. Putere kW - 67,5 kW. Curent A - 101. Preț - 235.000 kr. / 31.500 €. Se vinde EX Works. A fost folosit fum lichid. TJ.

Stare: recondiționat general (utilizat), TREIF MUSTANG ID. NR. 1937 Mașină de cubetat/feliat Treif Mustang. Dimensiuni cuțite: 20 x 20 mm și 20 x 5 mm, ajustabile la 5 mm x 5 mm. Dimensiuni utilaj: 180 x 80 cm, înălțime 190 cm. Dedognllajpfx Abtscf

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2009, lungime totală: 5.800 mm, lățime totală: 2.500 mm, înălțime totală: 2.700 mm, înălțimea produsului (max.): 60 mm, An fabricație: 2009 Număr model: 16-18-135 Dsdpfjwya I Ijx Abtjcf Lățime bandă: 410 mm Număr de niveluri: 18 Distanță între niveluri: 135 mm Înălțime maximă produs: 60 mm, spațiu de 67 mm Lungime efectivă bandă: 150 m Tip bandă: bandă din plastic lată de 410 mm Putere maximă instalată: 6 kW Dimensiuni la sol: 2500 mm lățime, 5800 mm lungime OPȚIUNE EVAPORATOR

Stare: bun (utilizat), dimensiuni generale 3300x2600x2450 mm; vas 330 litri; alimentare electrică 400 V, 50 Hz; putere totală 115 kW / 150 A; viteze cuțite 550/975/1950/2500/3200/4100 rpm, motor principal 103 kW DC; viteze vas 4/8/12/16 rpm, motor vas 1,2 kW; viteze amestecare -65/-130 rpm cu funcție revers; Dodpfol Dmpaox Abtscf sistem hidraulic 5,5 kW; încărcător; descărcător; pompă de vid Busch 250 m3/h, 5,5 kW; greutate 5600 kg.

Stare: folosit, Pompă de vid cu palete rotative - lubrifiată cu ulei Producător: Leybold Tip: Sogevac SV 200 Nr. cat.: 10927 Stare: complet recondiționată Garanție: 12 luni Include: umplere cu ulei mineral, manual de utilizare cu listă de piese de schimb Tensiune: 50/60Hz 230-400/460V Dedpfx Abocnyy Hstecf Putere nominală motor: 4 kW Capacitate nominală de aspirație: aprox. 200 m³/h Presiune finală fără gaz balast: aprox. 0,08 mbar Termen de livrare: din stoc

Stare: aproape ca nou (folosit), Complet realizată din oțel inoxidabil special Dcsdopgnftjpfx Abtjf Specializată pentru măcinarea blocurilor de cașcaval și brânză tare diametru sită: 200 mm Capacitate buncăr: aprox. 400 litri Viteză sincronizată pentru tocător și șurub de alimentare Melc de lucru Dimensiuni utilaj în cm: Lățime: 215,0 Adâncime: 150,0 Înălțime: 196,0 Putere motor principal: 45 kW Putere instalată aprox. 65 kW Tensiune: 380 V, 50 Hz

Stare: neverificat (folosit), Cuptor universal VERINOX JUNIOR pentru producții mici și medii. Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale ale noastre – aplicată în cuptoare pentru producții mici și automate medii – asigură performanță maximă și produse de calitate superioară. Cuptor cu ventilație forțată pentru coacere uscată, gătit la abur, uscare și afumare. - Uniformitate și eficiență maximă a tratamentului termic (+/- 1°C) - Încălzire rapidă până la 180°C - Optimizarea timpului de gătire - Potrivit pentru toate tipurile de gătit și pentru produse de top - Ușor de utilizat - Consum redus de energie - Rețete și procese programabile din panoul electronic de control, pentru funcționare automată - Funcționare fiabilă, 24/7 Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice: - Coacere uscată - Uscare - Prăjire - Afumare - Gătire la aburi Utilizări în pregătire: brânzeturi, salamuri, paste, preparate din legume și fructe, uscare produse din carne, afumare produse din carne, hrană pentru animale, pește etc. Cuptoarele universale Junior sunt termoizolate cu un material expandat cu proprietăți izolatoare înalte, îmbrăcate în tablă de inox AISI 304 finisaj satin și ondulat. Viteza excelentă și uniformitatea încălzirii până la maximum 180°C, trăsătură principală a modelului JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoare din inox și de rezistențe electrice speciale, carcasate. Cuptorul JUNIOR dispune de propriul sistem de generare a aburului. Sistem de control integrat. Panoul de comandă cu microprocesor reprezintă un mod extrem de modern, simplu și fiabil de gestionare. Principalele caracteristici: afișaj temperatură și timp de lucru, afișaj număr etape în derulare, indicator poziție clapet, comenzi pentru setare ventilație, comenzi pentru trecerea între etape, comenzi pentru pauză și pornire întârziată, memorare valori și funcții în curs. Dimensiuni exterioare totale: L 107 cm x l 100 cm x H 215 cm Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x H 120 cm Dimensiuni interioare sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x H 25 cm Carucior: 90 cm x 72 cm x120 cm Celula este prevăzută cu 2 sonde de produs. Alimentare: 380 V, 12 kW Pentru companiile din România, există posibilitatea vânzării în rate. Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare intermediară. Dcedpog H Tldjfx Abtof We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français./Vorbim româna.

An de fabricație: 2024, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Aceasta este cea mai nouă generație de VarioCooking Center, modelul iVario Pro XL cu o capacitate de 150 litri, de la producătorul premium Rational (succesorul modelului VCC 311). Această tigaie multifuncțională basculantă este echipată opțional cu Balanced Power 34 kW în loc de 41 kW (putere de conexiune redusă). Echipamentul a fost verificat în atelierul nostru specializat, a beneficiat de o inspecție recentă și este complet funcțional; capacul prezintă o mică adâncitură pe partea exterioară stânga, însă acesta este doar un defect optic minor și nu influențează funcționarea aparatului. PREȚ LA CERERE!!! Preț recomandat de producător pentru varianta oferită: cca. 26.583 € net. Veți primi factură cu TVA evidențiat. Dotări Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - cu WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacitate: 59 dm² / 150 l - Porții per ciclu: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Țara de instalare: Germania - Balanced Power - iZone Control - Gătire la temperatură joasă - Priză de tip F - WIFI - Interfață USB (standard) - Suport inferior cu picioare din plastic, 150 mm - Duș manual cu revenire automată - Siguranță: 3 x 63A - Secțiune cablu recomandată: 5 x 10 mm Date tehnice: l x L x h: cca. 1635 x 894 x 1078 mm Conexiune electrică: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Capacitate: 150 litri Greutate: 245 kg Număr serie: E31VK24048080565 An fabricație: 2024 Stare: folosit, testat, complet funcțional Accesorii pentru iVario Pro XL pot fi achiziționate la cerere, contra cost suplimentar. Serviciul nostru pentru echipamente second-hand: - 6 luni garanție pentru piese electrice, limitat la înlocuirea celor defecte, fără costuri de montaj/demontaj - Echipamente de marcă, de înaltă calitate, la prețuri corecte - Revizie/inspecție profesională și curățare specializată - Testat & complet funcțional – sau banii înapoi - Livrare sau ridicare personală – la alegere - Consultanță competentă – înainte și după achiziție - Furnizare manuale de utilizare, scheme de racordare și piese de schimb - Test conform DGUV 3 Particularități: - iCookingSuite: asistent inteligent pentru gătit cu 6 moduri de operare: carne, pește, legume & garnituri, preparate din ou, preparate lactate & dulciuri, supe și sosuri sau în 5 procedee de gătit: fierbere, prăjire, gătire prin imersie, înăbușire și finishing - iZoneControl: împărțire flexibilă a fundului căzii în zone cu temperaturi diferite - Gătire la temperatură joasă (inclusiv peste noapte), confiere, sous-vide - Modul Vario Cooking Control: setarea rezultatului dorit prin atingere (de ex. de la deschis la închis la culoare) - VarioBoost: sistem de încălzire patentat pentru transferul absolut uniform și precis al temperaturii - Mod programare: creare de programe manuale și gestionare a proceselor de gătit - Interfață WiFi integrată, de ex. pentru conectare la ConnectedCooking Alte detalii: - Priză integrată 230 V - Duș integrat cu revenire automată și dozare a jetului - Fund de ceaun de calitate superioară - Fără rosturi, colțuri rotunjite - Sondă de temperatură cu 6 puncte de măsurare - 1.200 programe cu până la 12 pași, programabile și denumibile - Duș integrat pe aparat, scurgere de apă integrată în cuvă - Unitatea de temperatură: °C sau °F, selectabilă - Ceaun rabatabil - Capac cu admisie integrată de apă - Afișare automată a mesajelor de service - Protecție împotriva jetului de apă IPX5 - Interfață USB pentru export date HACCP și update-uri - Incl. suport inferior cu picioare din plastic Ne rezervă Dedsyk A Abepfx Abtecf

An de fabricație: 2014, stare: revizuit în atelier (folosit), Se oferă un mixer de carne tip unghiular (Winkelwolf) K & G Wetter MWW-130, an fabricaţie 2014, echipat cu sistem de sortare şi cutie de viteze cu două trepte. Motor cu putere de 19 kW, 50A, 400V. Cuva are o capacitate de aproximativ 200L. Vedeţi fotografiile pentru detalii. Capacitate de procesare aproximativ 3.500 kg/h. Set de tăiere cu 5 piese - set de separare. Inclus: 2 cuţite, (discuri noi) E-Wolf. Verificat în atelier, gata de utilizare imediată. Dedpjfn Ndvsfx Abtecf Informaţii suplimentare la cerere. Plata în numerar la ridicare sau prin transfer bancar în avans. Vânzare doar către persoane juridice. Fără garanţie, fără răspundere pentru vicii ascunse.

An de fabricație: 2011, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, COLIMATIC THERA Dsdpev Ablhofx Abtecf ID.NO. 2902 Mașină de termoformare Colimatic Thera 250 în stare ca nouă! An fabricație 2011, pompă de vid integrată Busch 63cc. Matrițe circulare cu diametrul de 110 mm. Lățime folie 422 mm, avans 170 mm. Dimensiuni: 345 x 100 cm, înălțime 190 cm.