Mașină de prelucrare a cărnii

Poussoir Hydraulique Agroalimentaire

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Afumatul cărnii bucăți, produse din carne (cârnați, salamuri), pește, bucăți de carne de pasăre, brânză etc. Capacitate: max. 200 kg Posibilitate de agățare pe bețe sau cărucioare Ușor de curățat și operat Dispune de trei procese funcționale: uscare, afumare la rece și procesare termică Posibilitate de setare a timpului de procesare și a temperaturii Posibilitate de modificare și salvare a programelor Dimensiuni: 1630x1220x2450 mm, Greutate: 420 kg, 400V, 9 kW Rjdpjpuhtzsfx Aamjl Material: oțel inoxidabil 304 Garanție: 2 ani

Condiție: folosit, Tip utilaj: Malaxor (Tumbler) Producător: Inject Star Capacitate malaxor: 2200 litri Setare timp total de procesare Rjdpfxjg Nt I Ho Aamol Control al vitezei cu frecvență variabilă Descărcare automată Vid 0-95% Sistem de filtrare pentru vid Dimensiuni utilaj (Lxlxh): 170x285x190 cm Putere electrică: 4,5 kW

Condiție: aproape ca nou (folosit), Umplutură cu vid Umplutură continuă cu vid pentru umplere liniară și porționare Mecanism de umplere: cu pompă cu palete rotative cu 16 lamele glisante, standard Buncăr aprox. 250 de litri, cu șurub de alimentare, demontabil, cu limitator Calculator de porționare încorporat РС Greutatea porției: 5 – 60.000 gr Viteză de umplere: 0 – 100 % în funcție de tipul membranei și dimensiunea porției Viteză de umplere reglabilă continuu Dispozitiv de ridicare VEMAG Încorporat Acționare hidraulică Acces și din partea din spate Braț din oțel inoxidabil Nirosta pentru cărucior standard conform DIN 9797, volum 200 litri Dimensiuni utilaj în cm: Lățime: 130,0 Rsdpfx Aaeu Ndlbsmel Lungime: 220,0 Înălțime: 200,0 Putere instalată: 9,5 kW Tensiune: 380 V, 50 Hz Greutate: aprox. 1.300 kg

Condiție: recondiționat general (utilizat), lungime totală: 2.200 mm, lățime totală: 2.180 mm, înălțime totală: 2.100 mm, durata garanției: 6 luni, greutate totală: 2.200 kg, putere: 36 kW (48,95 CP), anul ultimei revizii majore: 2023, K+G Wetter MAW160 Mașina este oferită ca fiind recondiționată. Alimentatorul este inclus în preț. (În imagini este prezentată o mașină exemplificativă) Ne rezervăm dreptul la erori și la vânzare intermediară. Toate informațiile sunt fără caracter obligatoriu. Nu se garantează lipsa erorilor și acuratețea informațiilor sau a prețurilor conținute. Orice garanție și/sau răspundere sunt excluse. Redpjp S Ndasfx Aamsl Până la plata integrală, mașina rămâne proprietatea noastră.

Anul fabricației: 2009, Condiție: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este un cazan de gătit de la producătorul premium Elro, model DGN3-EID-90-H. Este un produs premium absolut în domeniul tehnicii pentru bucătării industriale. Acest cazan de gătit de înaltă calitate este echipat cu sistemul de operare Elro Quick Cook Select, care permite o utilizare extrem de simplă. Echipamentul este montat pe picioare, dar poate fi adaptat oricând pentru varianta pe soclu sau montat pe perete. De asemenea, dispune de un sistem automat de ridicare și coborâre pentru coș. Cazanul a fost verificat în atelierul nostru specializat și a beneficiat de lucrările de inspecție necesare. Prețul indicat este net, la care se adaugă 19% TVA. Serviciile noastre pentru echipamente second-hand: Rsdoq Tctbopfx Aamel • 6 luni garanție pentru toate componentele electrice • Echipamente de marcă de calitate la prețuri corecte • Revizie profesională / inspecție & curățare specializată • Verificat și perfect funcțional – sau returnarea banilor • Expediere sau ridicare personală – la alegere • Consultanță competentă – înainte și după achiziție • Furnizare de manuale de utilizare, scheme de conectare și piese de schimb • Verificare cu sigiliu DGUV V3 Date tehnice: • L x A x Î (dimensiuni exterioare): aprox. 1400 x 800 x 700 mm • Conexiune electrică: V: 400 / kW: 45,5 / Hz: 50-60 • Greutate: aprox. 520 Kg • Tip: DGN3-EID-90-H • Număr serial: 75048 • Volum: 300 litri • An fabricație: 2009 Stare: folosit, revizuit, complet funcțional Alte specificații: • Elro OCS (Quick COOK Select) • Elro HPC (High Pressure Cleaning) • Elro PMS (Power Management System) • Robinet de evacuare Elro • Sistem de încălzire vacuum Elro • Balamale igienice Elro • Afișaj pentru starea procesului Elro • Executat pe soclu Moduri de operare: • Gătire • Gătire sub presiune Expediere / Shipping: • Livrare sau ridicare personală la cerere • Expediere internațională la cerere / Worldwide shipping on request • Expediere pe insule sau stații montane doar cu acord prealabil Aveți întrebări, doriți consultanță sau doriți să vizionați echipamentul la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului de lucru: Luni–Vineri 09:00–13:00 și 14:00–17:00. Vânzarea se efectuează exclusiv conform termenilor și condițiilor generale de afaceri (AGB).

Condiție: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Cutterul Talsa 50L reprezintă o soluție ideală pentru optimizarea producției dumneavoastră agroalimentare, menținând în același timp calitatea preparatelor. Datorită capacității generoase de 50 litri, acesta răspunde eficient cerințelor diverse ale profesioniștilor din industria alimentară, fie că vorbim de măcelării, carmangerii sau ateliere culinare specializate. Sistemul inovator de lame asigură o tăiere uniformă, îmbunătățind semnificativ textura și prezentarea finală a produselor. Oțelul inoxidabil folosit în fabricarea acestui cutter garantează nu doar o igienă impecabilă, ci și o durabilitate extinsă, ceea ce face întreținerea zilnică mai simplă și mai rapidă, economisind astfel timp prețios între serii de producție. Interfața intuitivă facilitează reglajul precis al vitezei de tăiere, în funcție de cerințele specifice ale rețetelor dumneavoastră, astfel încât aveți control integral asupra gradului de mărunțire sau fineței obținute, fără dificultăți majore. De asemenea, siguranța reprezintă o prioritate pentru acest model: sistemul de oprire de urgență oferă un plus de protecție operatorilor, reducând riscul de accidente în atelier. Stabilitatea structurală minimizează vibrațiile, contribuind la un mediu de lucru mai plăcut și eficient. Rodowduqlspfx Aamjl Investiția în Cutterul Talsa 50L înseamnă productivitate optimizată și constanță remarcabilă la fiecare utilizare. Dacă doriți să creșteți randamentul păstrând o calitate superioară și constantă, vă invităm să ne contactați pentru mai multe informații despre această mașină versatilă și performantă. Caracteristici tehnice: Capacitate bol: 50 litri Putere motor: aproximativ 9,5 kW Viteză de rotație: până la 3000 rpm Dimensiuni aproximative: 980 x 800 x 1100 mm Material: oțel inoxidabil pentru uz alimentar

Condiție: nou, Setare timp total Control al vitezei prin frecvență Descărcare automată Vid 0-95% Filtru pentru sistemul de vid Dimensiunile utilajului în cm: Lungime: 300 Lățime: 180 Înălțime: 200 Rjdpfjul T Icex Aamjl Putere electrică: 7,5 kW

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.750 mm, lățime totală: 1.650 mm, înălțime totală: 2.630 mm, greutate totală: 1.800 kg, Forma de modelare GEA Multi Former MLF 400 este un utilaj de ultimă generație conceput pentru a porționa și modela cu precizie și eficiență o gamă largă de produse alimentare. Datorită tehnologiei sale avansate, asigură o producție rapidă și uniformă, menținând un randament ridicat și o calitate constantă a produselor finite. Această mașină de format este ideală pentru produse precum chifteluțe, burgeri sau galete, oferind flexibilitate și adaptabilitate pentru diverse tipuri de materii prime. În plus, forma GEA Multi Former MLF 400 este concepută pentru a maximiza eficiența producției și a minimiza pierderile de materie primă. Operarea sa intuitivă și ergonomică permite o utilizare rapidă și reduce timpii de oprire. De asemenea, utilajul respectă standardele stricte de igienă și siguranță, facilitând întreținerea și asigurând un proces de producție curat și continuu. În concluzie, forma GEA Multi Former MLF 400 reprezintă o soluție fiabilă și performantă pentru companiile din industria alimentară care doresc să optimizeze procesul de producție, garantând rezultate constante și de înaltă calitate. Caracteristici tehnice: Rsdpfxou E Rgke Aamel Tip: 400 MLF Tramă: 320 L Greutate maximă produs format: 1,1 kg Capacitate maximă: 65 cicluri pe minut Viteză bandă transportoare: 1,5 – 15 m/min Înălțime evacuare: 1015 – 1143 mm Greutate utilaj: 1800 kg Putere instalată: 23 kW Alimentare cu aer: 6 bar, 300 l/min Alimentare cu apă: 4 bar Nivel de zgomot: 84,5 dB Dimensiuni (L x l x h): 2752 x 1652 x 2636 mm Programare prin PLC

Condiție: aproape ca nou (folosit), Linie pentru cârnați Linia include: HP10 E tip 161 Umplutură continuă cu vid pentru umplere directă și porționare Caracteristici ale utilajului: Cuva integrată de 250 l, all-in-one Melc dublu standard Carcasă standard pentru melc dublu Control integrat CAN-bus: Afișaj grafic Acționare melc dublu cu servomotor AC de 7,0 kw Acționare melc de alimentare cu motor AC de 4 kw cu convertizor de frecvență Putere nominală totală: 14 KW; 21 A Dispozitiv de ridicare și răsturnare VEMAG pentru HPE cu cuvă de 250 l Compatibil cu cărucior standard de 200 l Mașină de legat de mare performanță VEMAG pentru lungimi identice, cu magazie de membrane LPG 209: Pentru legarea și porționarea tuturor tipurilor obișnuite de membrane la lungimi identice Cu magazie pentru membrane din COLAGEN, POLIAMIDĂ sau CELULOZĂ Pentru calibre cârnați de la 13 la 40 mm Pentru membrane ondulate cu lungime până la 430 mm Pentru lungimi de cârnați de la 20 mm până la aprox. 400 mm Putere nominală totală: 6,0 KW Aer comprimat: 6 bari, 10 l/min Mașină de agățat cârnați VEMAG AH tip 212 Rsdjv Sq Hmopfx Aamol Mașină de agățat cârnați flexibilă VEMAG AH tip 212, versiune lungă Acționare cu servomotor AC controlată de computerul de porționare VEMAG al umplutorului cu vid, NUMAI cu CAN-BUS Numărul de cârnați pe cârlig (1 până la 30), în funcție de tipul de cârnat (ex.: cârnați cocktail = număr mare de cârnați/cârlig, max. 1500 g) Avans maxim cârlig: 200/min Putere nominală totală: 0,5 KW Lungime totală: 4.150 mm Dimensiuni totale linie cârnați VEMAG: Lungime – 8.000 mm Lățime – 1.350 mm

Condiție: bun (utilizat), Risco RS1040 MAS Umplutură sub vid Serie: A003004 Inox, buncăr agitat de 50L, viteză variabilă, porționare de la 5 la 10.000g, 2,3KW, include manual de utilizare, alimentare trifazică Rodpfjwa Twvsx Aamjl