NOU Camera de divizare

PARTA U 2001

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Spiralător Criogenic de Înghețare Dohmeyer cu tunel de pre-înghețare Spiralatoarele criogenice produse de Dohmeyer sunt proiectate pentru înghețarea sau răcirea rapidă a produselor alimentare utilizând azot lichid (LIN – Liquid Nitrogen). Sunt folosite în principal în industria alimentară, în special pentru produse ce necesită congelare rapidă, precum carne, fructe de mare, produse de patiserie, mâncăruri gata preparate și alte produse sensibile. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tip: Congelator Spiral Criogenic (Spiralator Criogenic de Înghețare) Număr de serie: 201703033177 An fabricație: 2017 Gaz criogenic / presiune de lucru: LIN / 2…4 bar Aer comprimat / interval presiune: 6…8 bar Alimentare: 3x400V + N + PE, 50 Hz Greutate: 16.000 kg Kdodpfxswp Uhbo Apvsn Tunel de pre-înghețare / congelator tunel criogenic Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tip: CFP 600 Număr de serie: 03 133/2 An fabricație: 2017

Stare: foarte bun (second hand), durata garanției: 6 luni, Runduitor cu bandă WP Kemper SBR 2500 second-hand Pentru aluaturi cu conținut ridicat de secară și consistență ridicată. Date tehnice: Kdodpfx Apeuwqufsvjn Capacitate de până la 2000 buc./oră. Interval de greutate: 500-2000g. Conexiune electrică: 400V; 1,3 kW. Dimensiuni: 2700 x 660 x 1500 mm.

Stare: neverificat (folosit), Konig Eco Twin 800 cu cap Rex Classic II, mașină. Stare ex-brutărie, vândută ca atare. Kdsdpfexy Svbox Apvon

Stare: bun (utilizat), 963 FOLOSIT Cuptor de panificație cu etaj, termo-uleios. DATE TEHNICE: Suprafață de coacere: 12 m2 DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - înălțime: 260, - lățime: 175, - lungime: 260 + hotă 70 Oferim utilaje în diferite stări tehnice și la prețuri variate: Kedpfx Apjvb Ubmovedn 1. Direct din brutărie. 2. Revizuite, cu garanție de pornire. 3. Recondiționate, cu garanție 6-12 luni. Echipamentul pregătit pentru vizionare se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul menționat este net. VORBIM ENGLEZA, GERMANA, FRANCEZA, RUSA, UCRAINEANA.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1999, Funcționalitate: complet funcțional, Vindem un Reimelt EL6 / 1000 S. Poate produce până la 1000 de gogoși Berliner pe oră. Include și o stație de umplere complet automată. Instalația a fost recent întreținută de Reimelt pentru câteva mii de euro și, prin urmare, este într-o stare bună. Pentru întrebări sau vizionare, vă rugăm să sunați sau să trimiteți un e-mail. Kedpfsxcaymex Apvjdn

An de fabricație: 2008, stare: foarte bun (second hand), 561 CUPTOR CU ÎNCĂRCARE MANUALĂ, CU RAFE, CICLOTERMIC, SECOND-HAND. Deținem două cuptoare identice. Cuptoarele sunt demontate. DIMENSIUNI EXTERIOARE: - lățime: 257 cm - adâncime: 250 cm - înălțime: 250 cm DIMENSIUNI CAMERĂ (în cm): - lățime: 180 - lungime: 160 DATE TEHNICE: - suprafață de coacere: 15 mp - 5 camere Kdsdpfx Aoiwfy Iepvjn Echipamentul gata de inspecție se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net (fără TVA). VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ ȘI UCRAINEANĂ.

Stare: folosit, An de fabricație: 2015, Benier Doughmaster 24 Mașină industrială de divizat aluat An fabricație: 2015 Divizor cu 2 camere Domeniu de greutate: 420 – 2270 g Capacitate: max. 3.200 bucăți/oră Divizor cu 4 camere Domeniu de greutate: 190 – 1075 g Capacitate: max. 6.400 bucăți/oră Proces de divizare a aluatului controlat prin servo-motor: Mișcarea cuțitului, a pistonului principal și mișcările glisante/rulante sunt acționate independent de servo-motoare. Reglarea presiunii aluatului prin pistonul principal. Optimizarea cursei de aspirație permite reducerea „efectului de spălare”. Divizare delicată a aluatului, cu deteriorări minime ale acestuia. Optimizare la intrarea și ieșirea aluatului; mai puține reziduuri. Procent mai mare de apă posibil, fără ca aluatul să devină mai lipicios. Control SPS și touchscreen pentru operare și administrare. Uzură redusă datorită unui design îmbunătățit și utilizării de materiale de înaltă calitate. Complet inoxidabil (oțel inoxidabil și materiale sintetice în design funcțional). Kjdpfjt Awm Rjx Apvodn Disponibil și ca set format din: - Benier Doughmaster 24 divizor de aluat - Benier VBO 300 HDS modelator cu bandă rotativă - Benier ME 600 modelator longitudinal

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2018, Funcționalitate: neverificat, Rolele pentru bușteni lungi au fost depozitate în 2021. Kdjdpfxjxghi Rj Apvjn

Stare: folosit, Unitate compresoare Bitzer -Tip: 4HTC-20KI-40S (x3), 2HHC-2KB-40S (x2) -Debit: 12 m3/h (x3), 4,34 m3/h (x2) -Cabinet de comandă inclus -Dimensiuni: 3200 x 870 x 1850 mm -Dimensiuni cabinet: 2050 x 1200 mm Agent frigorific: CO2 -Stoc: 1 bucată -Număr stoc: Z122 -Stare: Folosit, stare foarte bună, testat, pregătit de funcționare Ksdsx Rqu Tepfx Apvsdn

Stare: nou, An de fabricație: 2025, durata garanției: 36 luni, Mașină nouă 3 ani garanție, inclusiv livrare* și instruire la brutăria dumneavoastră * Se presupune acces pe nivel și lățimi adecvate ale ușilor Avantaje: + Raport preț-performanță imbatabil + Mașină de divizat aluat modernă, cu sistem volumetric (delicată cu aluatul, fără vid!) + Deosebit de potrivită pentru aluaturi moi din amestec de grâu-secară + Interval extins de greutate prin funcția de dublă porționare (greutăți între 400 - 3300 g per bucată) + Sistem revoluționar de divizare a aluatului ce permite o curățare minimă + Fără resturi de aluat în tambur la finalul ciclului de producție + Divizarea aluatului fără compresie sau solicitări inutile asupra structurii acestuia + În același timp, precizie ridicată a greutății aluatului + Ungere sub presiune cu circulație și filtrare a uleiului, consum foarte redus de ulei + Umplerea buncărului de aluat facilitată de înălțimea redusă a acestuia + Bandă transportoare cu înălțime reglabilă (opțional) + Evacuare pe masă sau către alte utilaje (de ex. rotunjitoare etc.) posibilă ECHIPARE STANDARD: + Cameră de cântărire din inox + Construcție robustă: cadru din oțel, carcasă din inox + Funcție de dublă porționare (doar la modelul cu 1 piston) + Control prin touchscreen cu program de autocurățare Kdedpfx Aovw R Ihjpvjn >> Setare productivitate/oră / numărător bucăți / greutate bucată >> Programare și denumire rețete >> Citire statistică producție + Reglarea electronică a vitezei + Reglarea electronică a greutății + Numărătoare electronică a bucăților + Buncăr din inox acoperit cu teflon (în funcție de dimensiune: conic sau pătrat), + Volum util 40 kg aluat, grilaj de protecție conform CE >> Alte dimensiuni de buncăr disponibile la cost suplimentar redus (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg aluat) + Bandă de evacuare acționată separat și reglabilă pe înălțime + Presă de făină reglabilă, evită lipirea bucăților de aluat pe banda de evacuare + Racletă la banda de evacuare a aluatului Date tehnice: Capacitate: 900 - 2500 bucăți/oră (în funcție de aluat) Greutate bucată: 200 - 1650 g (în funcție de aluat) Pistoni: 1 piston pentru divizarea aluatului (diametru 150 mm), evacuare pe un rând Putere: 2,45 kW Conexiune electrică: 400V - 3Ph- 50Hz Siguranță: priză CEE 16A Dimensiuni utilaj în poziție de lucru: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (LxlxÎ) Dimensiuni utilaj în poziție de repaus: 1052 x 626 x 1501 mm (LxlxÎ) Înălțime de introducere la buncăr de 40 kg: 1501 mm Greutate netă: 410 kg ACCESORII SPECIALE, prețuri la cerere: - Ramă din inox pentru pre-rulare - Convertizor de frecvență pentru reglarea fără trepte a vitezei benzii de evacuare - Rulou de extragere la ieșirea camerei - Bară scurtă de rotunjire - Gardă la sol mărită 10/15/20 cm - Priză suplimentară pentru conectare la masă de lucru/bară de rotunjire etc. >> 400 V curent trifazic >> 230 V curent monofazic sau trifazic