GRUP DE CONCENTRARE CU 3 BILE

Set de 3 Aparate Industriale de Gătit în Vid – Oțel Inoxidabil

Pgsdpfx Ahjzwv Ipscer
Set de 3 aparate industriale de gătit în vid, fabricate din oțel inoxidabil, concepute pentru gătitul, încălzirea și procesarea produselor alimentare în condiții controlate de vid.

Setul este format din trei recipiente de procesare, montate pe o structură comună, cu o platformă de lucru elevată, oferind o soluție robustă pentru producția industrială în loturi.

Procesarea în vid permite efectuarea operațiunilor de gătit și concentrare la presiune redusă, permițând lucrul la temperaturi mai scăzute decât cele utilizate în procesele atmosferice convenționale, în funcție de produs și de rețetă.

CARACTERISTICI PRINCIPALE

-Cantitate: 3 aparate de gătit în vid
-Tip: Sistem industrial de gătit/procesare în vid
-Aplicație: Gătit, încălzire și procesare de alimente
-Construcție robustă din oțel inoxidabil
-3 recipiente de procesare independente
-Configurație pentru producție în loturi
-Sistem integrat de conducte și supape
-Procesare în vid
-Descărcare inferioară a produsului
-Sisteme de acționare individuale
-Orificii de inspecție/acces
-Platformă de lucru din oțel inoxidabil
-Balustrade și sistem de acces
-Conceput pentru medii profesionale de procesare a alimentelor
-Poate fi integrat în linii complete de producție

APLICAȚIE

Sistemul este conceput pentru procesarea produselor alimentare în recipiente închise, în condiții de vid.

Lucrul la presiune redusă permite adaptarea condițiilor de gătit și a tratamentului termic la caracteristicile fiecărui produs. Configurația cu trei recipiente oferă, de asemenea, o flexibilitate ridicată pentru gestionarea diferitelor loturi sau etape de producție într-o singură instalație.

În funcție de produs, poate fi utilizat pentru:

Gătit în vid
Încălzire și tratament termic
Concentrare
Amestecare și omogenizare
Reducerea produselor lichide
Prepararea sosurilor
Procesarea fructelor și legumelor
Prepararea umpluturilor și a produselor formulate

APLICAȚII

Este recomandat în special pentru producătorii de alimente, producătorii de sosuri și condimente, procesatorii de fructe și legume, producătorii de preparate culinare și bucătăriile industriale.

În funcție de configurație, poate fi utilizat pentru prepararea sosurilor, gemurilor, conservelor, preparatelor din fructe, produselor vegetale, umpluturilor, concentratelor și preparatelor culinare.

Configurația cu 3 aparate industriale de gătit în vid oferă o soluție deosebit de interesantă pentru instalațiile care au nevoie de flexibilitate în producție și procesare simultană a diferitelor loturi.

Aparatul este disponibil pentru inspecție.

La cerere, se pot furniza informații tehnice suplimentare, dimensiuni, fotografii sau videoclipuri.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.