Mixer orizontal macerator cu vid 1.800 l

LUTETIA

Malaxorul cu vid Lutetia T4 este dispozitivul ideal pentru masarea, sărarea și marinarea tuturor tipurilor de carne. Tamburul rotativ este echipat cu un capac igienic, care permite curățarea facilă. De asemenea, a fost proiectat pentru a elimina zonele moarte. Construcția specifică a paletelor de amestec a fost optimizată pentru procesarea cărnii de pasăre, astfel încât carnea delicată să nu fie ruptă, ci masată, marinată sau sărată, păstrând astfel forma și structura originală.

Sistemul de acționare al malaxorului a fost conceput pentru fiabilitate și necesită întreținere minimă.

Principalele aplicații ale tamburului:
Sărare: carne procesată, bacon, fileuri de pui, blocuri de carne, calamar etc.
Marinare: carne, pasăre, pește etc.
Proiectarea paletelor tamburului: adaptată pentru a obține cele mai bune rezultate în ceea ce privește omogenitatea, indiferent de tipul de produs și de aplicație.
Hnedpfswxwy Sox Abheu

Anunțul publicitar a fost tradus automat și ar putea apărea unele erori de traducere.