Mașină de prelucrare a cărnii

Lutetia Baratte sous vide T5

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2020, Tocmai am preluat aceste trei mașini de tăiat cârnați Vemag TM203. Au fost achiziționate noi în 2020. Ijdpfx Ajt Ui U Deffjtb

Condiție: folosit, Tip utilaj: Malaxor (Tumbler) Producător: Inject Star Iodpsg Nt I Hefx Affstb Capacitate malaxor: 2200 litri Setare timp total de procesare Control al vitezei cu frecvență variabilă Descărcare automată Vid 0-95% Sistem de filtrare pentru vid Dimensiuni utilaj (Lxlxh): 170x285x190 cm Putere electrică: 4,5 kW

Condiție: nou, Setare timp total Control al vitezei prin frecvență Descărcare automată Vid 0-95% Filtru pentru sistemul de vid Dimensiunile utilajului în cm: Itjdsul T Icopfx Affob Lungime: 300 Lățime: 180 Înălțime: 200 Putere electrică: 7,5 kW

Condiție: folosit, Mașină de clipsat Producător: Poly Clip Model: FCA 3462 Itodpfx Afoui Ihqefjb Capacitate de producție: 90 cicluri/min Tensiune: 400V (3+N, 50Hz) Putere electrică: 3kW Aer comprimat: 0,5 – 0,7 MPa Diametru maxim de închidere: 120 mm Dimensiuni: 1580x1440x2050 mm Greutate: 595 kg

Condiție: bun (utilizat), Clipsator automat Tipper Tie RS4202 pentru producția de cârnați / salam / șuncă / hrană pentru animale de companie. Se prezintă într-o stare foarte bună. Putem furniza la cerere un piston vacuum Handtmann VF612 sau VF628 compatibil. Isdpfxjlfff Tj Affstb

Condiție: bun (utilizat), Trei linii folosite Handtmann FPVLH242 pentru cârnați de mare viteză – Oportunitate rară Oferim o oportunitate rară de a achiziționa trei linii Handtmann FPVLH242 pentru cârnați de mare viteză, folosite, disponibile ca sistem complet cu buncăre de alimentare în vrac etc. Aceste linii avansate sunt proiectate pentru producția de cârnați de mare precizie și viteză (până la 3.000 de porții pe minut), asigurând eficiență ridicată, consistență și procesare industrială. Fiecare linie include: ✔ Mașină de umplut și legat cârnați Handtmann FPVLH242 de mare viteză ✔ Buncăr de alimentare dedicat ✔ Sistem integrat de pompare Handtmann FPVLH242 este renumită pentru operarea sa de mare viteză, porționarea precisă și legarea automată, fiind soluția ideală pentru producția de cârnați la scară largă. Aceste sisteme sunt rareori disponibile într-o configurație completă, oferind o oportunitate excepțională procesatorilor care doresc să-și extindă sau să-și modernizeze capacitatea de producție. Acționați acum – aceste unități nu vor rămâne mult timp pe piață! Contactați-ne astăzi pentru specificații complete, prețuri și disponibilitate. Itedpfx Afjvxhxysfjb

Condiție: foarte bun (second hand), Mașină de eviscerat Stork NUOVA 24 CW. - Echipată cu came superioare și inferioare complet noi - Potrivită pentru pui de carne (broiler) - Extrage întregul pachet intestinal cu plămânii din produs într-o singură mișcare - Plasează ficatul, inima și pipota în poziție optimă - Calitate optimă a levierului - 24 de unități de extragere - Secțiune de pulverizare cu presiune înaltă - Vas de colectare cu scurgere centrală de apă Iodsq Avdnepfx Affstb - Dispozitiv de siguranță electrică - Poate fi ocolită prin ghidaj de bypass - Fabricată în principal din oțel inoxidabil și alte materiale necorozive

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.520 mm, lățime totală: 1.200 mm, înălțime totală: 1.900 mm, greutate totală: 1.000 kg, capacitate rezervoar: 1.650 l, Baratatoarea cu vid Lutetia T2 este o mașină special concepută pentru optimizarea procesului de marinare a cărnii în medii industriale. Datorită tehnologiei sale cu vid, asigură o absorbție superioară a sărămurii, garantând astfel o textură mai fragedă și arome mai intense. Procesul cu vid permite marinadelor să pătrundă profund în fibrele cărnii, îmbunătățind calitatea produsului final. În plus, baratatoarea Lutetia T2 este perfect adaptată pentru producții de dimensiuni medii, având o capacitate de procesare de 800 până la 1000 kg de carne și sărătură. Designul său compact facilitează integrarea în diverse medii de producție, fiind o soluție ideală pentru companiile care doresc să-și crească eficiența fără a sacrifica spațiul de lucru. Construcția sa robustă și durabilă permite utilizarea intensivă, reducând totodată costurile de întreținere la minimum. În concluzie, baratatoarea cu vid Lutetia T2 oferă o soluție performantă pentru firmele care doresc să optimizeze calitatea produselor din carne, maximizând în același timp productivitatea. Prin eficiența sa, aceasta asigură rezultate constante și de încredere pentru a răspunde cerințelor sectorului. Caracteristici tehnice: - Baratatoare Lutetia cu vid, tip 2 pentru carne Iedpfx Aeu E Idyjffstb - Capacitate carne + sărătură: 800-1000 kg - Lungime totală: 2520 mm - Lățime: 1200 mm - Diametru cu bandaj: 1122 mm - Înălțime: 1900 mm - Greutate: 1000 kg - Volum: 1650 L

Condiție: recondiționat general (utilizat), Fierăstraie cu bandă Kolbe din oțel inoxidabil – total 7 utilaje Model K430 S An fabricație 2018 Masă fixă Stare excelentă Iedpfsvzmmusx Affotb

Condiție: gata de utilizare (folosit), Malaxorul profesional cu vacuum MA-3600PSCH de la renumita companie Metalbud Nowicki este un echipament proiectat pentru utilizare intensivă în industria cărnii. Acest model este ideal pentru frăgezirea, marinarea și maturarea cărnii, precum și pentru îmbunătățirea structurii și a randamentului produsului final. Utilizarea tehnologiei cu vacuum permite o penetrare mai profundă a marinadelor și reduce pierderile de greutate. Construcția robustă din oțel inoxidabil și operarea intuitivă îl fac soluția perfectă pentru fabricile de procesare a alimentelor de dimensiuni medii și mari. Specificații tehnice: Producător: Metalbud Nowicki (Polonia) Model: MA-3600PSCH An fabricație: 2006 Alimentare electrică: 3x400V / 50Hz Putere instalată: 5,3 kW Itedpfx Ajwxxbqoffob Consum maxim de curent: 13 A Greutate utilaj: 2000 kg Dimensiuni (L x l x h): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Avantaje malaxor cu vacuum NOWICKI MA-3600PSCH: • Eficiență ridicată și cuvă de capacitate mare – ideal pentru producție la scară industrială • Circulația vacuumului îmbunătățește calitatea și structura cărnii • Construcție din oțel inoxidabil rezistent la acizi – durabilitate și igienizare facilă • Consum energetic redus raportat la performanță • Operare simplă și parametri programabili • Documentație tehnică completă și schema electrică incluse • Calitate dovedită marca Metalbud Nowicki – lider în utilaje pentru industria alimentară Malaxorul cu vacuum NOWICKI MA-3600PSCH este disponibil imediat – o investiție ideală pentru unitățile care caută o soluție eficientă și de încredere pentru procesarea cărnii.