Linie pentru covrigi

Lippelt-BRS BRS 1500

Condiție: gata de utilizare (folosit), Anul fabricației: 2013, Linie de producție WP Haton Crustica mediterraneană pentru brutării artizanale Un număr mare de produse pot fi realizate: tip mediteranean sau clasic. Linia poate fi folosită pentru baghete cu preformator sau rotunjitor pentru produse standard. By-pass pentru dospitorul intermediar. Posibilitate de laminare pentru modelare. Stații de formare și opțiuni diverse de decorare. Produse: • Baghete • Pâine integrală • Ciabatta • Pâine artizanală • Batone • Brioche An fabricație: 2013 Capacitate maximă: 1500 bucăți/oră Componență: • Divizor de aluat WP V300, cu o gură de alimentare tip 1000 - An fabricație: 2013 - Gama greutăți: 100–1200 grame - Voluminator încorporat • Rotunjitor conic WP CR59 AT - An fabricație: 2013 - Aer cald, încălzire - Ulei pe con - Gama greutăți: 90-1600 grame • Dospitor intermediar WP AF 2002 - An fabricație: 2013 - Plase lungi - Bandă retractabilă - Transportor alimentare controlat cu fotocelulă Bljdpfx Aju Upkdogger - Lămpi UV - PLC cu panou tactil • WP Combi U-L - An fabricație: 2013 - Plasă de rulare din inox - Versiune standard prelungită pentru capete ascuțite - Cu bandă de modelare superioară antrenată și placă de presiune - Gama greutăți: 200–2000 grame • Masă de lucru WP make-up table

Condiție: revizuit în atelier (folosit), Divizor de aluat stress-free VX 202 Rheon second hand Rheon VX reprezintă o serie de divizoare de aluat fără stres, capabile să porționeze majoritatea tipurilor de aluat – inclusiv cele foarte umede. Gama acoperă produse de la pâine de secară la tavă, până la pâinea italiană plată tip ciabatta. Cele mai importante avantaje ale echipamentului: - Mașina împarte aluatul nu după volum, ci după greutate, asigurând precizia greutății fiecărui produs, - În timpul procesului de divizare, utilajul nu exercită presiune asupra aluatului. Dimpotrivă, continuă să frământe ușor aluatul la interior, ceea ce păstrează structura glutenului nedegradată, menținând aluatul „viu” – astfel nu sunt necesari aditivi chimici, - Mașina este compactă și silențioasă – economisind spațiu de producție și asigurând lucru liniștit în timpul tăierii aluatului, - În ceea ce privește fiabilitatea, utilajele noastre sunt pe primul loc în rândul acestui tip de echipamente – rezultând o durată lungă de exploatare (până la 25 ani de producție), - Mașina este prevăzută cu panou de control „Touch Screen”, - Este compatibilă cu aproape orice tip de aluat (cu excepția foietajului), indiferent de consistență, umiditate și compoziție. Date tehnice: - Capacitate: până la 800 kg/h, - Lățime aluat la ieșire: 130-150 mm, - Număr de șiruri: 1 sau 2 rânduri, - Greutate porție aluat pe un rând: 150 - 1200 g, - Greutate porție aluat pe două rânduri: 75-600 g, - Buncăr: 42 l (aprox. 20-30 kg aluat). Blodpfx Agsvy Ua Tsgor Garanție: 6 luni garanție pentru piese – valabilă la nivel global.

Condiție: revizuit în atelier (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Cap de divizare revizuit, recondiționat pentru Fortuna Automat A 3 presă de chifle (mărime/model nr. 3) Cuțite / stea de cuțite din oțel inoxidabil NOI Cap de divizare aluat, nou acoperit cu cruciuliță de cuțite la schimb Montaj cu reglaj la cerere! + Serviciu de piese de schimb Blsdpfx Agscnz Tcegsr Oferim o gamă largă de piese de schimb pentru utilaje de panificație!

Condiție: foarte bun (second hand), Matfour Baguettelangroller - Mobil Mașină second hand Recondiționată acum 1 an Distanța dintre role reglabilă Distanța dintre benzi reglabilă Bljdpfx Ajhz Ulkoggjr Lățimea benzii aprox. 70 cm Dimensiuni: Lățime: aprox. 100 cm Adâncime: aprox. 110 cm (80 cm) Înălțime: aprox. 150 cm - reglabilă

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2021, Funcționalitate: complet funcțional, Am de vânzare o linie pentru chifle pătrate Lippelt MINI-RUSTICA GST din 2021. Mașina este în stare perfectă. Prețul și informațiile suplimentare le ofer la telefon: 604 517 422. Bjdpfx Agowaagdsgjlr

Condiție: nou, Laminator de aluat de masă Marcă: Ital Form Dimensiuni: 2350x910x650 mm Dimensiuni bandă transportoare: 500x1980 mm Distanță între role reglabilă: 1-40 mm Bjdpfxsuuh Iij Aggjlr Putere electrică: 0,55 kW Tensiune: 380V 50Hz Greutate: 130 kg

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Anul fabricației: 2012, Din cauza tranziției la tehnologia cu ulei termic Heuft pentru cuptoare de panificație, oferim spre vânzare o instalație de cuptoare Hein uzată, compusă din: 5 StoneRoll 2 Ecostone² cu tehnologie de coacere 5 CUPOARE CU CĂRUCIOARE CU ȚEAVĂ INELARĂ HEIN STONEROLL TIP: SR 106 3/8 3 tăvi de copt 1000 x 600 mm pe nivel 8 nivele = 24 tăvi de copt Suprafață de coacere: 14,4 m² Înălțime utilă pe nivel: aproximativ 178,7 mm Dimensiuni exterioare: 1900 x 2500 x 3590 mm (LxAxÎ) Arzător: ulei Cu antrenare pentru cărucior An de fabricație: 2012 ACCESORII: 15 cărucioare pentru copt cu 8 rafturi 2 cărucioare pentru plăci de piatră 1 cărucior de încărcare 1 cărucior de descărcare 1 cărucior pentru răcire 2 CUPOARE HEIN ECOSTONE² DE TIP STICKEN TIP: LR1-108-5-D ECOSTONE Platan rotativ Pentru tăvi de copt 1000 x 600 mm Suprafață de coacere: 12 m² Dimensiuni exterioare: 1750 x 1680 x 2970 mm (LxAxÎ) Putere conform producătorului: 100 kW Arzător: ulei Control computerizat cu ecran tactil Un cuptor fabricat în 2019, unul fabricat în 2017 • Sistemul va fi încărcat pe camioanele cumpărătorului. • Vânzare "ca la fața locului", fără instalare sau garanție. • Cuptoarele sunt conectate și pot fi inspectate, locația: St. Vith, Belgia, aproape de granița cu Germania. Blsdpfxeu Uubhe Aggor Pentru întrebări sau informații suplimentare, vă stăm la dispoziție. Toate informațiile sunt furnizate cu bună credință, însă fără garanție. Ne rezervăm dreptul la erori, vânzarea prealabilă și modificări tehnice. Pot exista abateri față de lista accesoriilor.

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2013, ore de funcționare: 24.666 h, Funcționalitate: complet funcțional, - Mașină de ambalat în stare tehnică excelentă (mașină de termoformare) din seria PowerPak. - Ideală pentru ambalarea pastelor făinoase. - Posibilitate de vizionare în condiții de producție (ambalare gnocchi) în orice moment. - Inclusă bandă de alimentare și cântar potrivit marca ExaktaPack. Detalii tehnice GEA PowerPak: - Lățime folie: 350 mm folie inferioară, 334 mm folie superioară - Aproximativ 12 cicluri/minut Blsdpeua Hchjfx Aggor - Matrițe: 1.1, 2.1, 2.2 - Folie rigidă, PP, PET etc. - Preîncălzire folie inferioară - Tăiere longitudinală și transversală cu bobinare silențioasă a resturilor - Lungime utilaj: aprox. 9 m - Cursă de tragere: 60 mm - Pompă de vid Busch (inclusă) - Stație de expulzare și distribuție pneumatică - Răcitor cu circulație pentru răcirea unităților de formare și sigilare. Informații suplimentare la cerere și/sau vizionare la fața locului.

Condiție: gata de utilizare (folosit), lățime de lucru: 500 mm, lățime bandă: 470 mm, dimensiuni totale: 1600 mm x 900 mm x 500 mm. Bodpfx Agsw Rcqfjgelr

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2019, Rezervoare de fermentare și stocare cilindroconice, montate pe 4 picioare, cu presiune maximă de operare de 2,5 bar. Fiecare rezervor este echipat cu jachete de răcire pe mantaua cilindrică și con, conducte de curățare, două conducte de evacuare (vârful conului și peretele conului), manometru, aparat de spundă, indicator de nivel cu furtun, robinet pentru prelevare de probe și control al temperaturii. Bsdpfx Agoxf D Iasgelr Mașină (complementar): rezervoare verticale presurizate din oțel inoxidabil, răcibile, izolate, cu control al temperaturii Volum brut: 2500 l Presiune de lucru: 2,5 bar Temperatură de funcționare: 50 °C Material: oțel inoxidabil 1.4301 (AISI 304) Poziție: pe 4 picioare Construcție de bază: cilindroconică Dotări: jachete de răcire, izolație (spumă PU fără cloruri de 50 mm), conductă de curățare, 2 conducte de evacuare cu vane manuale, manometru, aparat de spundă, indicator de nivel cu furtun, control al temperaturii, robinet pentru prelevare de probe