Malaxor-cuțit

Krämer & Grebe Cutmix SM 325 Typ 173

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2021, Funcționalitate: complet funcțional, HANDTMANN VF 608 plus | Mașină de umplut tip vacuum cu piston Ore de funcționare: 660 ore!!! Producător: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model / Tip: VF 608 plus Număr de serie: 459185 An de fabricație: 2021 Alimentare: 400 V / 50 Hz / 3 faze / 4,3 A / putere 3,0 kW Pompă de vid: Busch KC 0016 E 3Z0 (an de fabricație 2020, capacitate 19 m³/h) Ore de funcționare (MTG): 663,5 ore Dimensiuni exterioare: 1000 x 900 x 2050 mm Mașina profesională de umplut tip vacuum cu piston Handtmann VF 608 plus este un dispozitiv compact și versatil, conceput pentru porționare precisă, dozare și umplere cu carne tocată. Este ideală pentru fabricile de prelucrare a cărnii, măcelării, unitățile de producție de produse de patiserie și companiile de catering care produc mezeluri, produse de patiserie sau produse lactate. Dispozitivul se bazează pe sistemul patentat de alimentare cu carne tocată, specific mărcii Handtmann, care asigură o procesare extrem de delicată a materiilor prime, fără a afecta structura produsului. Pompa de vid fiabilă, integrată, de la marca Busch, asigură eliminarea eficientă a aerului din compoziție, ceea ce se traduce printr-un aspect excelent al secțiunii transversale a produsului finit și o greutate consistentă pentru fiecare porție. Datorită utilizării unui sistem de servomotor modern și a unui panou de control intuitiv, operarea mașinii este extrem de simplă, iar modificarea parametrilor și a sortimentului se efectuează eficient, cu pierderi minime de materii prime. Carcasa solidă, realizată din oțel inoxidabil, garantează o durabilitate îndelungată și ușurința în menținerea standardelor stricte de igienă. Fodpozzq N Aofx Abuegi

Stare: bun (utilizat), Această utilaj poate transfera materiale dense cu precizie și rapiditate. Este potrivit pentru produse precum piure de cartofi, grăsime, jeleu, creme, pastă, maioneză etc. Fjdpoqnwq Eefx Abuegi

Stare: bun (utilizat), Laska KCU200 dintr-o fabrică fără carne. Model programabil cu încărcător pentru containere de 200 litri. Fgsdpfx Abox Ilh Asusi

An de fabricație: 2019, stare: gata de utilizare (folosit), O pompă cu lobi rotativi Netzsch, aproape nefolosită, este disponibilă. Debit: 30 m³/h, presiune maximă: 2 bari, temperatură maximă: 80°C, execuție în construcție monobloc, număr de poli: 6, ore de funcționare: aprox. 5 h. Documentație disponibilă. Este posibilă o vizionare la fața locului. Fgedpfx Ajwtg Hqjbuji

Stare: recondiționat general (utilizat), An de fabricație: 2010, Funcționalitate: funcționalitate restrânsă, Tăietor cu bol Alpina Swopper 330 litri An fabricație: 2010 Putere motor: 141 kW Cuțit și bol cu viteză multiplă Capac de izolare fonică Capac cuțit acționat electric 6 x cuțite Fgodjykt Sgspfx Abuoi Disc pentru descărcare Dispozitiv de încărcare cărucior În curs de recondiționare Rulmenți noi pentru axul cuțitului montați Verificare cilindri hidraulici și montare garnituri noi Motorul principal este recablat, utilajul este demontat pentru curățare 6 viteze de cuțit, inclusiv 2 viteze de inversare 4 viteze bol Include manualul utilajului și schițe

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cutter cu bol vacuum Seydelmann K 504 Cutter cu bol vacuum Marca: Seydelmann Model: K 504 Fsdpfx Abexd Dttsuogi Tensiune: 400V 50Hz Setul include un palet cu piese suplimentare și cuțite de tăiere Cutterul cu bol vacuum Seydelmann K 504 este destinat tocării, amestecării și emulsionării compozițiilor de carne și a altor produse alimentare. Prin utilizarea sistemului de vacuum, se obține o structură omogenă a compoziției, eliminând simultan bulele de aer, ceea ce îmbunătățește calitatea și durabilitatea produselor.

Stare: aproape ca nou (folosit), Umplutură cu vid Tip: Vemag Robot HP 25 E Capacitate trémie: 350 litri, piesă unică Mecanism de umplere: bucșă cu dublu șnec Viteză de umplere reglabilă continuu: 0 - 100% Capacitate de producție: până la 25.000 kg/h, în funcție de produs și tipul de umplere Control: panou grafic PC Greutate porție: între 5 și 60.000 grame Compatibilă cu mașini de clipsat Compatibilă cu moara Vemag 982 Pompă de vid: 40 m³/h Dispozitiv de încărcare pentru containere standard Dimensiuni mașină în mm: Lățime: 1400,0 Lungime: 2400,0 Fgsdpsy Hhi Hefx Abusi Înălțime: 2180,0 Putere nominală: 31,0 kW Tensiune: 380 V, 50 Hz Greutate mașină: 1450 kg

Stare: folosit, Mașină de umplere sub vid Handtmann Fedpfxjzlcwgo Abujgi -Tip: VF 608 -Putere: 3 kW -Capacitate de umplere: până la 2000 kg/h -Porționare și răsucire: până la 400 de porții/minut -Interval de porționare: de la 5 la 100.000 g -Anul de fabricație: 2009 -Inclusă mașină de răsucire -Inclus bazine suplimentare -Pompă de vid Busch -Cu documentație tehnică -Alimentare: 400V 50Hz 3Ph -Dimensiuni: 1200 x 1220 x 2040 mm -Greutate netă: 475 kg -Stare: Folosită, în stare foarte bună, gata de utilizare

Stare: recondiționat general (utilizat), Linie de producție cârnați Linia include: HP10 E tip 161 Umplutură continuă cu vid pentru umplere directă și porționare Caracteristici ale utilajului: Cuva integrată, totul într-unul, de 250 l Fgsdpfxex Sydms Abusi Melc dublu standard Carcasă melc dublu standard Control integrat CAN-bus: Afișaj grafic Acționare cu melc dublu cu servomotor AC de 7,0 kW Acționare șnec de alimentare cu motor AC de 4 kW cu convertizor de frecvență Putere nominală totală: 14 kW; 21 A Dispozitiv VEMAG de ridicat și răsturnat pentru HPE cu cuvă de 250 l Compatibil cu cărucior standard, capacitate 200 l Mașină de legat cârnați VEMAG de înaltă performanță, pentru lungimi identice, cu magazie de membrane LPG 209: Pentru legarea și porționarea în lungimi identice a tuturor tipurilor comune de membrane Cu magazie pentru membrane colagenice, poliamidice sau celulozice Pentru calibre de cârnați între 13 și 40 mm Pentru lungimi de membrană (șir) până la 430 mm Pentru lungimi de cârnați de la 20 mm până la cca. 400 mm Putere nominală totală: 6,0 kW Aer comprimat: 6 bari, 10 l/min Mașină VEMAG de agățat cârnați tip AH 212 Mașină flexibilă de agățat cârnați VEMAG tip AH 212, versiune lungă Acționare servo AC controlată de computerul de porționare VEMAG al umpluturii cu vid DOAR prin CAN-BUS Număr de cârnați pe cârlig (1 până la 30) în funcție de tipul de cârnat (ex. cârnați cocktail = număr mare de cârnați pe cârlig, max. 1500 g) Avans maxim cârlige: 200/min Putere nominală totală: 0,5 kW Lungime totală: 4150 mm Dimensiuni totale linie cârnați VEMAG: Lungime: 8000 mm Lățime: 1350 mm

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, Kilia 325 litri Cutter 5000 Express – Revizie completă de uzină 2025 Instalație de cutter de înaltă performanță cu revizie generală extinsă – pregătită pentru operare continuă în procesarea profesională a alimentelor Caracteristici principale și aspecte remarcabile: Revizuit complet în 2025 – numeroase componente principale au fost ÎNLOCUITE cu unele NOI: - Pompă de vid - Placă de bază - Motor principal & motor pentru vas - Arbore cuțit inclusiv lagăr - Sistem de comandă electronică, inclusiv dulap de comandă nou (inox) - Convertizor de frecvență - Cilindru hidraulic & agregat hidraulic - Motor de evacuare & lagăr - Motor de încărcare & lagăr - Consolă de comandă electronică cu panou tactil de 10 inch & joystick-uri - Toți racletele Echipare tehnică: - Construcție robustă din inox (mașină & vas) - Acționare de mare putere pentru arborele cuțit, reglabil continuu între 50–4000 rot/min, cu funcție de mers înapoi (50–500 rot/min) - Putere motor arbore cuțit: 81 kW, vas: 3 kW (400 V, 50 Hz) - Capac antifonic acționat hidraulic (dublu perete, inox) - Sistem automat de evacuare (hidraulic) - Sistem de arbore cuțit fără întreținere - Sistem automat de ungere centralizată (ADS 100) - Frână electrică pentru arborele cuțit - Set de 6 cuțite Knecht K24 Fgjdpsyk Tuuofx Abuji - Termometru & contor de rotații cu oprire automată (electronic) - Piuliță hidraulică de tensionare cuțit - Sistem de încărcare pentru cărucioare de 200 litri (hidraulic) - Funcție vacuum pentru calitate superioară a produsului - Modul integrat de întreținere și inspecție - Diagnosticare la distanță prin conexiune internet criptată (este necesară bandă largă) - Dulap de comandă separat din inox (montabil pe perete) - Adăugare apă manuală sau automată