Zdrobitor de blocuri

Karl Schnell

Stare: folosit, Oferim un emulsificator KARL SCHNELL 119 FD 225 D, utilizat, – o mașină industrială concepută pentru tăiere, emulsifiere, omogenizare și măcinare continuă a produselor alimentare. Mașina este potrivită pentru fabrici de procesare a cărnii, fabrici de procesare a peștelui, producția de umpluturi, pateuri, sosuri, paste, produse gastronomice și alimente preparate rapid. KARL SCHNELL 119 FD 225 D aparține seriei FD de emulsificatoare de tip inline. Mașinile de acest tip sunt utilizate oriunde este necesară o structură a produsului foarte fină, uniformă și stabilă. Seria FD este concepută pentru emulsificarea de înaltă calitate și poate fi adaptată cu instrumente de tăiere și configurații de antrenare adecvate, în funcție de produsul procesat. Elementul central al emulsificatoarelor KARL SCHNELL este sistemul de tăiere KS, care permite reducerea intensivă a dimensiunii produsului într-un proces continuu. În funcție de aplicație, acest tip de mașină poate funcționa cu diferite configurații de instrumente de tăiere, inclusiv sisteme de cuțite cu plăci perforate. Acest lucru permite adaptarea mașinii la produse cu structuri, vâscozități și cerințe tehnologice diferite. Tăietorul inline funcționează continuu – produsul este introdus în camera de lucru, trece prin sistemul de tăiere și este descărcat sub formă de masă fin tăiată sau emulsificată. Această soluție contribuie la creșterea eficienței producției, reducerea muncii manuale și obținerea unei calități reproductibile a produsului în loturile ulterioare. Mașina poate fi utilizată ca unitate independentă sau ca parte a unei linii tehnologice mai mari, de exemplu, după măcinarea preliminară, amestecare sau tăiere în cuvă. KARL SCHNELL 119 FD 225 D este o soluție bună pentru fabricile care caută un emulsificator inline eficient pentru producția industrială de alimente. Date tehnice: Producător: KARL SCHNELL Model: 119 FD 225 D Tip de mașină: emulsificator Putere: 74 kW / 100 CP Alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Viteza motorului: 2975 rpm Tensiune de funcționare a dulapului de comandă: 3 × 400 V / 50 Hz Bsdpozi U Rmjfx Ah Aelk Tensiune de comandă: 230 V AC Construcție: oțel inoxidabil Aplicație: tăiere, omogenizare și emulsifiere a produselor alimentare Avantaje principale: funcționare continuă de tip inline putere mare de 74 kW viteza motorului de 2975 rpm tăiere și emulsifiere intensivă a produsului posibilitatea obținerii unei structuri fine și omogene potrivită pentru umpluturi, emulsii, pateuri, sosuri și paste poate funcționa ca o mașină independentă sau ca parte a unei linii tehnologice construcție industrială solidă construcție din oțel inoxidabil producător renumit KARL SCHNELL soluție pentru producția continuă în fabricile de procesare a alimentelor

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.750 mm, lățime totală: 1.650 mm, înălțime totală: 2.630 mm, greutate totală: 1.800 kg, Forma de modelare GEA Multi Former MLF 400 este un utilaj de ultimă generație conceput pentru a porționa și modela cu precizie și eficiență o gamă largă de produse alimentare. Datorită tehnologiei sale avansate, asigură o producție rapidă și uniformă, menținând un randament ridicat și o calitate constantă a produselor finite. Această mașină de format este ideală pentru produse precum chifteluțe, burgeri sau galete, oferind flexibilitate și adaptabilitate pentru diverse tipuri de materii prime. În plus, forma GEA Multi Former MLF 400 este concepută pentru a maximiza eficiența producției și a minimiza pierderile de materie primă. Operarea sa intuitivă și ergonomică permite o utilizare rapidă și reduce timpii de oprire. De asemenea, utilajul respectă standardele stricte de igienă și siguranță, facilitând întreținerea și asigurând un proces de producție curat și continuu. În concluzie, forma GEA Multi Former MLF 400 reprezintă o soluție fiabilă și performantă pentru companiile din industria alimentară care doresc să optimizeze procesul de producție, garantând rezultate constante și de înaltă calitate. Caracteristici tehnice: Tip: 400 MLF Tramă: 320 L Greutate maximă produs format: 1,1 kg Bodpfx Ahou E Rgko Ajlk Capacitate maximă: 65 cicluri pe minut Viteză bandă transportoare: 1,5 – 15 m/min Înălțime evacuare: 1015 – 1143 mm Greutate utilaj: 1800 kg Putere instalată: 23 kW Alimentare cu aer: 6 bar, 300 l/min Alimentare cu apă: 4 bar Nivel de zgomot: 84,5 dB Dimensiuni (L x l x h): 2752 x 1652 x 2636 mm Programare prin PLC

Stare: aproape ca nou (folosit), Pentru producerea produselor din carne de înaltă calitate, amestecarea uniformă și eficientă este esențială pentru a obține o textură și un gust constante. Acest mixer cu palete de 1500 litri, fabricat de Karl Schnell, este proiectat pentru operațiuni industriale de procesare a cărnii în regim greu. Cu o capacitate mare și un sistem de amestecare cu palete puternic, asigură o omogenizare completă a cărnii, condimentelor și aditivilor, păstrând în același timp structura materiei prime. Întreaga mașină este construită din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce garantează durabilitate, rezistență la coroziune și nivel maxim de igienă, conform standardelor din industria alimentară. Funcționare eficientă și fiabilă Sistemul robust de amestecare cu palete asigură o omogenizare temeinică și uniformă fără a deteriora structura produsului. Mașina este proiectată pentru a gestiona volume mari de producție, fiind ideală pentru unitățile medii sau mari de procesare a cărnii. Construcția solidă garantează o funcționare stabilă cu vibrații minime. Sistemul de control ușor de utilizat permite operatorilor să aibă control deplin asupra procesului de amestecare. Curățare și întreținere facile Datorită construcției integrale din oțel inoxidabil, mixerul este ușor de curățat și întreținut. Suprafețele netede și accesul facil la interior permit o igienizare rapidă și eficientă, aspect esențial în mediile unde sunt aplicate standarde stricte de igienă. Caracteristici • Mixer industrial cu palete • Capacitate: 1500 litri • Construcție integrală din oțel inoxidabil Bjdpfx Aox Ax Naoh Aelk • Design robust și stabil • Potrivit pentru utilizare industrială continuă • Curățare și întreținere ușoare

Stare: aproape ca nou (folosit), Emulsificator Karl Schnell Bljdpfx Aex Ayh Djh Ajk Tip: 250 Tensiune: 400V / 50Hz Dimensiuni: 160x130x190cm

Stare: aproape ca nou (folosit), Autoclav rotativ SURDRY 1 B Bsdpjxp Rqvjfx Ah Aolk

Stare: aproape ca nou (folosit), Microcutter Karl Schnell Oțel inoxidabil Blodpox Aynqsfx Ah Ajk Tensiune: 400V / 50Hz Putere: 95kW Dimensiuni: 220x110x140cm

Stare: aproape ca nou (folosit), Malaxor cu palete Karl Schnell, cu o capacitate de 1500 litri, este o mașină industrială de procesare a cărnii, high-performance, proiectată pentru unități de producție la scară mare. Construit pentru eficiență, fiabilitate și rezultate de amestecare constante, acest utilaj puternic asigură o omogenizare uniformă a cărnii, condimentelor și altor ingrediente. Având dimensiunile totale de 260 x 215 x 230 cm, este proiectat pentru utilizare industrială intensivă, menținând în același timp stabilitatea și siguranța în exploatare. Mașina este realizată integral din oțel inoxidabil, garantând durabilitate maximă, rezistență la coroziune și respectarea standardelor stricte de igienă impuse în industria alimentară. Sistemul robust de amestecare cu palete permite o omogenizare temeinică și uniformă, păstrând totodată textura și calitatea produsului. Construcția permite curățarea și întreținerea facilă, ceea ce o face ideală pentru utilizare profesională continuă în fabricile de procesare a cărnii. Caracteristici principale: Marca: Karl Schnell Capacitate: 1500 litri Sistem de amestecare cu palete, dedicat utilizărilor industriale grele Construcție completă din oțel inoxidabil Blsdpsx Ax A Hjfx Ah Ask Proiectat pentru procesare de carne la scară industrială Dimensiuni: 260 x 215 x 230 cm

Stare: folosit, An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 400 l, Cazanul de gătit cu abur de 400L, proiectat de Process Agro, reprezintă un echipament ideal pentru profesioniștii din industria alimentară care doresc să își mărească capacitatea de producție. Datorită volumului de 400 litri, acesta permite prepararea rapidă și eficientă a unei game largi de produse. Gătirea cu abur asigură o coacere uniformă, păstrând totodată aroma și textura ingredientelor. Astfel, acest cazan este ideal pentru preparatele care necesită un control precis al temperaturii. În plus, designul său robust și fiabil garantează o utilizare îndelungată, chiar și în medii de producție intensivă. Fiind un model second-hand, acest cazan combină performanța cu economia, ceea ce îl face o alegere rentabilă pentru companiile care doresc să își optimizeze procesele de gătit. De asemenea, integrarea facilă în diverse linii de producție contribuie la creșterea productivității fără a compromite calitatea produselor. În concluzie, cazanul de gătit cu abur 400L este o soluție performantă pentru companiile din sectorul alimentar care urmăresc eficiență, calitate și fiabilitate în procesele lor de gătire. Caracteristici tehnice: - Cazan de gătit cu abur, 400 L Blsdpeu H Uznofx Ah Ask - Marmită cu abur, second-hand - Producător: Process Agro - Capacitate: 400 litri - An fabricație: 2018

Stare: folosit, Microcuter FD 112 Karl Schnell Oțel inoxidabil Blsdpfx Ahjwtg Eme Aek Dimensiuni: 1150x1200x1700 mm Tensiune: 400V / 50Hz / 3N Capacitate: până la 3500 kg/h Putere electrică: 51 kW

Stare: folosit, An de fabricație: 2002, Producător: Karl Schnell Model: FD9 An: 2002 Condiție: Folosit Număr serie: 31315 Număr stoc: 3394 Capacitate: maxim 4500 kg/h Tramă: 570 litri Diametru placă: 225 mm Viteză cuțite: 3000 RPM Înălțime alimentare: 1850 mm Pompă de vacuum: Elmo-F 2BV5 111 tip inel lichid Apă: R 1", min 2 bari Aer comprimat: 6 - 8 bari, 85 NL Putere: 3 x 400V, 50Hz, 200kW Bedpfezgfy Tjx Ah Ajlk Dimensiuni: 3850 x 2800 x 2850 mm Greutate: 5800 kg Cu lift pentru cărucioare standard 200L, cărucior pentru scule și palet cu piese de schimb, cuțite și plăci. Tramă pregătită pentru injecție de abur.

Stare: folosit, Placă de congelare verticală DSI V-5 32/100 second-hand, funcționează cu Freon/NH₃, cu 32 de stații. Dimensiuni interioare 1 stație: 810 x 100 x 580 mm (L x l x H). Dimensiuni totale bloc: 4100 x 840 x 580 mm (L x l x H). Capacitate și exemplu pentru: Bjdpfjrlk H Rex Ah Aelk 47,9 kg file de pește per stație. 32 x 47,0 litri stații de congelare. Temperatura produsului: de la +10°C la -18°C. Durata unui ciclu: 185 minute, incluzând dezghețare, încărcare și descărcare. Temperatura de evaporare: -34°C. File de pește: 497,3 kg/oră. Capacitate și exemplu pentru: 44,7 kg platou și hering per stație. 32 x 47,0 litri stații de congelare. Temperatura produsului: de la +10°C la -18°C. Durata unui ciclu: 190 minute, incluzând dezghețare, încărcare și descărcare. Temperatura de evaporare: -34°C. Platou și hering: 451,0 kg/oră.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, Echipamentul a fost foarte puțin folosit, este în stare tehnică foarte bună și este gata de lucru. Este livrat cu două capete cu site și un cap roto-sită speed. Bledpfx Ahszcvbho Aek

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, Linie de amestecare brânză topită & Linie de gătire UHT inline Ideală pentru brânză topită, potrivită pentru ambalare IWS, triunghiulară și în folie. Producător: Karl Schnell GmbH & Co. KG, Germania. Capacitatea liniei de produs finit: 300/500/800/1.500 kg/h. An fabricație: 2009-2012-2017 A) Linie de amestecare brânză topită 1. Elevator pentru cărucior 2. Răzătoare/Grinder 3. Transportor 4. Amestecător 1 – 1.500 kg cu rezervă 5. Amestecător 2 – 1.000 kg cu rezervă 6. Sistem pigging B) Linie de gătire UHT inline 7. Rezervor tampon – 15 °C 8. Gătitor inline – 15 -> 80 °C 9. Rezervor tampon – la 80 °C Bljdpfx Ahjy Uuvvo Aok 10. UHT 80-142-80 °C 11. Rezervor de cremare 80 °C 12. Viscosimetru inline 13. Opțional: dezareator și omogenizator

Stare: gata de utilizare (folosit), Malaxorul profesional cu vacuum MA-3600PSCH de la renumita companie Metalbud Nowicki este un echipament proiectat pentru utilizare intensivă în industria cărnii. Acest model este ideal pentru frăgezirea, marinarea și maturarea cărnii, precum și pentru îmbunătățirea structurii și a randamentului produsului final. Utilizarea tehnologiei cu vacuum permite o penetrare mai profundă a marinadelor și reduce pierderile de greutate. Construcția robustă din oțel inoxidabil și operarea intuitivă îl fac soluția perfectă pentru fabricile de procesare a alimentelor de dimensiuni medii și mari. Specificații tehnice: Producător: Metalbud Nowicki (Polonia) Model: MA-3600PSCH An fabricație: 2006 Alimentare electrică: 3x400V / 50Hz Putere instalată: 5,3 kW Consum maxim de curent: 13 A Bjdpfxswxxbqj Ah Aslk Greutate utilaj: 2000 kg Dimensiuni (L x l x h): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Avantaje malaxor cu vacuum NOWICKI MA-3600PSCH: • Eficiență ridicată și cuvă de capacitate mare – ideal pentru producție la scară industrială • Circulația vacuumului îmbunătățește calitatea și structura cărnii • Construcție din oțel inoxidabil rezistent la acizi – durabilitate și igienizare facilă • Consum energetic redus raportat la performanță • Operare simplă și parametri programabili • Documentație tehnică completă și schema electrică incluse • Calitate dovedită marca Metalbud Nowicki – lider în utilaje pentru industria alimentară Malaxorul cu vacuum NOWICKI MA-3600PSCH este disponibil imediat – o investiție ideală pentru unitățile care caută o soluție eficientă și de încredere pentru procesarea cărnii.

Stare: bun (utilizat), Malaxor, cutter și emulsificator integrate într-o singură carcasă. Avantajele sunt următoarele: - economie de spațiu datorită construcției compacte; - mărunțirea produsului în cuva de tăiere sub vid, cu amestecare și gătire simultană; - produs final stabil, de calitate constantă, datorită controlului complet automatizat al procesului; - posibilitate de încălzire și răcire directă sau indirectă; - posibilitatea producerii de emulsii fine și mase de tip pastă, precum și produse cu fracții fine și grosiere. Capacitate: 900 l Tensiune electrică: 400V 50Hz 3N Putere instalată: 2x106 kW + 132 kW Material principal: oțel inoxidabil Rezervor cu agitator: 2000 l Blodpom Drylsfx Ah Ask