Vas de gătit - Fierbătoare pentru șuncă

Jugema K450 (E) Pn

Stare: folosit, An de fabricație: 2013, Prezentare generală Fedpfx Apsyw Abfowjgh Această instalație de fabricare a berii cu moară de malț și schimbător de căldură cu plăci a fost fabricată în 2013 de compania spaniolă Slowbeer. Instalația este compusă dintr-un sistem de brassaj cu 2 cazane (cazan de amestecare și cazan de fierbere), o moară de malț și un schimbător de căldură cu plăci, fiind proiectată pentru întregul proces de fabricare a berii, inclusiv amestecare, fierbere și whirlpool. Date tehnice - Must de bere: 250 litri per lot - Utilizare: fabricarea berii - Configurație: instalație de brassaj cu 2 cazane (cazan de amestecare + cazan de fierbere), proces complet de fabricare a berii (amestecare, fierbere, whirlpool) - Sistem de încălzire: electric - Controlul temperaturii: automat - Sistem de siguranță: alarmă termică de siguranță - Răcire: schimbător de căldură cu plăci - Alimentare electrică: 400 V, trifazic - Putere instalată: 15 kW Livrare - Cameră de brassaj (2 cazane) | Nu este inclus în livrare | MB 250 E | 2013 | cazan de amestecare și cazan de fierbere, încălzire electrică, control automat al temperaturii - Schimbător de căldură cu plăci | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | Suprafață de transfer: 0,63 m², presiune maximă: 10 bari, volum: 1,5 l, interval de temperatură: 0 – 100 °C - Moară de malț | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | Capacitate 100–150 kg/h

An de fabricație: 1997, stare: gata de utilizare (folosit), O fabrică completă de bere SSP Lichtenvoorde, achiziționată de la Paul Mueller Company, este disponibilă. Componente: cazan de amestecare, cadă de filtrare, whirlpool, platformă de lucru, instalație CIP, recipient pentru drojdie și pompă de must. Randament: 40 hl, randament minim: 25 hl, minimum most din parțială: 12 hl, volum recipient drojdie: 2,5 m³, loturi: 2, pompe: 4, tip pompă răcire must: E-Hygia-Bloctronic I/25b, rezervoare instalație CIP: 2. Schimbător de căldură: Pfaduko VT20, volum: 26 l, temperatură maximă: 100°C. Instalația dispune de automatizare de fabrică cu un panou Siemens OP37 și control PROSYT, însă aceasta este defectă. La cerere, fabrica se poate livra contra cost suplimentar cu sistem de comandă nou, accesorii de automatizare și revizie generală. Documentație disponibilă. Vizionare la fața locului posibilă. Fsdpfx Aoxfvh Sspwegh

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cazan de fierbere pe gaz Marca Spako Fodov Urudspfx Apwsgh Capacitate 1100 litri Tensiune 230V 50Hz Coș inclus în set

An de fabricație: 1958, stare: folosit, Sudhaus cu patru recipiente din cupru pentru o producție de aprox. 100 hl per șarjă, compus din cazan de amestecare, cadă de amestecare, cadă de filtrare și cazan de fierbere. Sudhaus-ul a fost reconstruit și modernizat de mai multe ori, mai ales începând cu anii 1990. Recipientele pot fi achiziționate și individual. Mașină (an fabricație): 1958 - Capacitate: 100 hl/șarjă Echipare: - Cadă de amestecare (cupru) - Cazan de amestecare (inox, 1977) - Cadă de filtrare (cupru, fund mobil din inox) - Cazan de fierbere (cupru, cu căptușeală interioară din inox) cu fierbător interior (modificare 1999) - Condensator pentru abur de la cazan (Nerb) - Răcire must, răcitor cu plăci, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Periferie: - Stație pentru spindel - Pompe pentru must - Pompă de evacuare - Rezervor apă caldă Fedpfx Apovcqp Nswegh - CIP (pentru cazan de fierbere, 2 rezervoare - lesie și acid, fiecare 20 hl, inclusiv pompă de curățare, control manual posibil) an fabricație: 1989 - Restul recipientelor: curățare manuală

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L Vas de fierbere Fgedpfoyzipqjx Apwsh 2021, din inox, vas de gătit de 300L, încălzire electrică, 52 kW, temperatură maximă 127°C, cu braț de amestecare de rezervă și cutie cu piese de schimb, 3 faze.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2009, Funcționalitate: complet funcțional, Mașină de fulgi de gheață MAJA An de fabricație: 2009, Fgedpfjv S H Tpjx Apwjh Tensiune: 400 V, 3 faze, 50 Hz, 5,42 A, Putere: 1,9 kW, Agent frigorific: R404A Dimensiuni: MAJA: 800x600x860 mm Ladă: 1350x1900x1670 mm

An de fabricație: 2015, stare: foarte bun (second hand), Cântar automat de verificare cu sistem de etichetare Octopus, dotat cu imprimantă. Domeniul de cântărire: de la 40 de grame până la maximum 6 kg. Fgsdpen R Syisfx Apwjh Construcție integrală din oțel inoxidabil. Dotat cu sistem de etichetare cu imprimantă VWS, tip LPX R Blow XL, model PX4 / 300. În prezent, utilizează etichete cu o lățime de 100 mm. Dimensiuni: 1700 mm lungime, lățime bandă transportoare: 300 mm. La cerere, se poate oferi un videoclip cu funcționarea mașinii. În stare excelentă.

An de fabricație: 2013, stare: folosit, Friteuză cu bandă transversală folosită Riehle seria DLA600-3 Friteuza cu bandă transversală din seria DLA 600 este destinată pentru prăjirea continuă a produselor, asigurând o calitate constantă a procesului de prăjire. Produsele sunt plasate pe banda de alimentare și sunt transferate automat în cuva friteuzei. Ulterior, banda de transport conduce produsul complet scufundat pe toată lungimea cuvei friteuzei până la capăt. Prăjirea în imersie reduce semnificativ timpul de prăjire, chiar cu până la 40%. Friteuza poate fi utilizată nu doar cu ulei alimentar. De asemenea, poate funcționa cu apă, supe, sosuri, marinade, siropuri etc. Date tehnice: - Lungime: 2900 mm - Lungimea cuvei friteuzei (zona de prăjire): 2350 mm - Lățime utilă: 585 mm Fedpfx Ajw Ngu Sjpwjgh - Înălțime maximă produs: 55 mm - Cantitate maximă de grăsime: 260 L - Durata prăjirii: 55 sec - 11 min (în funcție de tipul produsului) - Putere: 56 kW

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, Cazan de fierbere dublu Marca DIETA model PEC an fabricație 2011 Tensiune 380-415 V, 3 faze, 25-42 A Putere 15-27 kW dimensiuni interne Ø 700x350 mm și Ø 550x330 mm Capacitate 100 l și 40 l Fgjdpov Ey Tcofx Apwoh dimensiuni totale 2450 mm x 950 mm x 1050 mm

Stare: foarte bun (second hand), - Presiune atmosferică - Rezervoare pentru fermentarea și stocarea vinului sau berii - Capac (dom) de 400 mm din oțel inoxidabil AISI 304 - Racord de azot cu robinet cu bilă din inox 3/8" - Țeavă de curățare cu racord DIN 32 - Bilă de spălare din oțel inoxidabil AISI 316 Ø 65 mm - Indicator de nivel cu retur în recipient - Robinet pentru prelevare probe - Fund conic 30° - Ventil disc resturi DIN 25 - Ventil disc pentru decantare clară DIN 25 - Termometru bimetalic din oțel inoxidabil -20°C/+80°C cu tijă lungă de 200 mm Fedpfx Aporigczowogh - 3 picioare reglabile din oțel inoxidabil - Dimensiuni: Ø 800 x 1950 mm (h) - Interior lustruit la luciu înalt, exterior cu finisaj marmorat