Sistem de panificație

JAC Tradilevan TL 40

Condiție: gata de utilizare (folosit), Anul fabricației: 2013, Linie de producție WP Haton Crustica mediterraneană pentru brutării artizanale Un număr mare de produse pot fi realizate: tip mediteranean sau clasic. Linia poate fi folosită pentru baghete cu preformator sau rotunjitor pentru produse standard. By-pass pentru dospitorul intermediar. Posibilitate de laminare pentru modelare. Stații de formare și opțiuni diverse de decorare. Produse: Tsdpfxsu Upkdj Aadjf • Baghete • Pâine integrală • Ciabatta • Pâine artizanală • Batone • Brioche An fabricație: 2013 Capacitate maximă: 1500 bucăți/oră Componență: • Divizor de aluat WP V300, cu o gură de alimentare tip 1000 - An fabricație: 2013 - Gama greutăți: 100–1200 grame - Voluminator încorporat • Rotunjitor conic WP CR59 AT - An fabricație: 2013 - Aer cald, încălzire - Ulei pe con - Gama greutăți: 90-1600 grame • Dospitor intermediar WP AF 2002 - An fabricație: 2013 - Plase lungi - Bandă retractabilă - Transportor alimentare controlat cu fotocelulă - Lămpi UV - PLC cu panou tactil • WP Combi U-L - An fabricație: 2013 - Plasă de rulare din inox - Versiune standard prelungită pentru capete ascuțite - Cu bandă de modelare superioară antrenată și placă de presiune - Gama greutăți: 200–2000 grame • Masă de lucru WP make-up table

Anul fabricației: 2012, Condiție: bun (utilizat), Mașina are 5600 de ore totale de funcționare ale axului principal. Datron D5 Dental - Mașină de frezat, An fabricație: 2012, Prelucrare simultană pe 5 axe, Controler PC - Beckhoff, Automatizare / 8 discuri (blanks), Ax de frezare 1,8 kW, Viteză de rotație a axului: până la 50.000 rpm, Prindere scule HSK C 25, Schimbător automat de scule cu 15 posturi, Ax rotativ și pivotant, Ax A: +/- 25°, Tedpfxowvqh Dj Aadof Ax B: +/- 45°.

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 2025, tensiune de intrare: 230 V, durata garanției: 12 luni, Certificat DGUV până la: 11/2026, tip de curent de intrare: Aer condiționat, lungime totală: 440 mm, lățime totală: 800 mm, înălțime totală: 470 mm, înălțime necesară: 470 mm, cerință de spațiu lungime: 440 mm, lățime necesară: 800 mm, Aparat de tăiat chifle pentru produse de panificație mici Model: Schneid - Jack cu jgheab de alimentare Aparat de masă din oțel inoxidabil Capacitate de până la cca. 2000 de chifle Înălțime de tăiere reglabilă pentru incizie Produse de panificație max. 160 x 80 mm, lățime x înălțime Doar la noi: verificare DGUV V3 Conexiune 230V, gata de conectare Dimensiuni (LxAxÎ) mm: 800 x 440 x 470 Aparat nou Cu garanție și service Opțional: - Serviciu de livrare - Leasing & închiriere - Masă de transport - Contract de întreținere - Pachet service Tsdpfegtxp Tex Aadsf - E-box - Instruire & punere în funcțiune Vizitați parcul nostru mare de utilaje pentru brutării!

Anul fabricației: 2014, Condiție: foarte bun (second hand), 715 CUPĂ RAF OCAZIE, tubulară Mondial Forni model 53 CS. Cuptor alimentat cu lemne, peleți, gaz sau ulei. Suprafață de coacere: 15 m2 An fabricație: 2014. Tsdpfx Aasrf U A Ejdsf DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lungime: 285 - lățime: 237 - înălțime: 230 (+ 65 ventilator) DIMENSIUNI CAMERĂ (în cm): - adâncime: 160 - lățime: 180 DATE TEHNICE - suprafață de coacere: 15 m² - număr camere: 5 Echipamentul gata pentru inspecție se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: renovare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul menționat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ ȘI FRANCEZĂ.

Condiție: revizuit în atelier (folosit), Divizor de aluat stress-free VX 202 Rheon second hand Rheon VX reprezintă o serie de divizoare de aluat fără stres, capabile să porționeze majoritatea tipurilor de aluat – inclusiv cele foarte umede. Gama acoperă produse de la pâine de secară la tavă, până la pâinea italiană plată tip ciabatta. Cele mai importante avantaje ale echipamentului: - Mașina împarte aluatul nu după volum, ci după greutate, asigurând precizia greutății fiecărui produs, Tedpfxsvy Ua To Aadsf - În timpul procesului de divizare, utilajul nu exercită presiune asupra aluatului. Dimpotrivă, continuă să frământe ușor aluatul la interior, ceea ce păstrează structura glutenului nedegradată, menținând aluatul „viu” – astfel nu sunt necesari aditivi chimici, - Mașina este compactă și silențioasă – economisind spațiu de producție și asigurând lucru liniștit în timpul tăierii aluatului, - În ceea ce privește fiabilitatea, utilajele noastre sunt pe primul loc în rândul acestui tip de echipamente – rezultând o durată lungă de exploatare (până la 25 ani de producție), - Mașina este prevăzută cu panou de control „Touch Screen”, - Este compatibilă cu aproape orice tip de aluat (cu excepția foietajului), indiferent de consistență, umiditate și compoziție. Date tehnice: - Capacitate: până la 800 kg/h, - Lățime aluat la ieșire: 130-150 mm, - Număr de șiruri: 1 sau 2 rânduri, - Greutate porție aluat pe un rând: 150 - 1200 g, - Greutate porție aluat pe două rânduri: 75-600 g, - Buncăr: 42 l (aprox. 20-30 kg aluat). Garanție: 6 luni garanție pentru piese – valabilă la nivel global.

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 230 V, durata garanției: 24 luni, Certificat DGUV până la: 12/2027, lățime totală: 790 mm, înălțime totală: 1.080 mm, putere nominală: 1 kW (1,36 CP), frecvență de intrare: 50 Hz, NOU NOU Mașină de feliat pâine NOU NOU Model: Varia VMP 800 Operare simplă 200 felii/min Lățime de tăiere/lungime pâine: 380 mm Mașină cu cuțit circular Operare manuală Grosimea feliei reglabilă între 4 - 30 mm Dimensiuni: 790 x 746 x 1080 mm (l x a x î) Dimensiuni maxime pâine: 380 x 340 x 160 mm (L x A x Î) Numai la noi inspectată DGUV V3 Alimentare: 230V, 1 kW Mașină nouă, verificată SAB Tsdpeuirznjfx Aadsf Cu garanție + servicii de piese de schimb Opțiuni: - Execuție din oțel inoxidabil 600 - Clește automat - Suport pentru pungi - Culori speciale - Raft frontal pentru pâine - Contract de mentenanță - Pachet de servicii - Instruire și punere în funcțiune - Serviciu de leasing și închiriere Multe mașini de feliat pâine TOP pe stoc!

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 24 luni, tensiune de intrare: 400 V, Certificat DGUV până la: 11/2027, NOU NOU Baguette - Format lung NOU NOU Model JAC: Ultima cu 3 role de laminare Capacitate: min 50 - max 1200 g (în funcție de tipul de aluat) Lățime de laminare: până la max. 750 mm Execuție din inox Racord: 400V, priză CEE 16A Dimensiuni: 966 x 855 x 714 mm, LxAxÎ MAȘINĂ NOUĂ, verificată SAB cu garanție + service piese de schimb Opțiuni: Cadru de bază Regulator de turație Banda de alimentare Ghidaje de evacuare Bandă de evacuare antrenată Ghidaje de alimentare Contract de mentenanță Pachet service Serviciu de livrare Tedjhwzkgepfx Aadof Vizitați marele nostru parc de utilaje pentru brutărie!

Anul fabricației: 2001, Condiție: revizuit în atelier (folosit), Mașină de ambalare flow pack Nice Record Jaguar. Provine direct de la o brutărie în faliment, unde ambala chifle la o viteză de 66 de bucăți pe minut. Completă, inclusiv cu imprimantă etc. Todpfx Aohg Uitoadjf

Condiție: gata de utilizare (folosit), Anul fabricației: 2012, Fritsch Rollfix 700 – Putere maximă, performantă pentru utilizare continuă. Când e nevoie de cea mai mare performanță în regim intensiv, mașina de întins aluat FRITSCH ROLLFIX 700 este alegerea ideală. Comparativ cu modelele mai mici, acest model superior oferă avantaje considerabile la nivel intern. Un spațiu mai mare al rolelor (până la 50 mm) permite procesarea unor cantități mari de aluat. Sistemul dublu de axuri la rola de alimentare conferă un plus de forță și, împreună cu viteza reglabilă de alimentare, permite grade de laminare mai ridicate. De asemenea, ROLLFIX 700 este echipată standard pentru producția de aluat subțire. Din punct de vedere al transmisiei, această mașină este adaptată pentru cele mai exigente cerințe. Construcția integrală din inox nu doar că asigură o durabilitate crescută și, implicit, o durată de viață extinsă, ci contribuie și la îmbunătățirea semnificativă a igienei prin curățarea facilă. Beneficiind de un concept nou de operare intuitivă și ghidaj simplificat pentru utilizator, sunt disponibile standard 18 programe de laminare pentru toate tipurile de aluat. În plus, sunt disponibile în total 100 de spații de memorare pentru produse (extensibile), gestionate printr-un ecran tactil de 10 inci. Setările programelor de laminare pot fi salvate comod pe un stick USB. Tjdpfxewfnt Ne Aadjf An fabricație: 2012 Viteză de laminare: 71 m/min Lățime de lucru: 650 mm Diametrul rolelor: 98 mm Deschiderea rolelor: 0,3 – 50 mm Procesare blocuri de aluat până la cca. 20 kg Înălțimea grilajului de protecție la intrare: 85 mm Control digital computerizat Sistem automat de presărat făină Dispozitiv automat de re-înrolare Procesare ușoară a blocurilor mari de aluat datorită deschiderii mari (până la 50 mm) Grosimi flexibile ale fâșiilor de aluat prin ajustarea precisă a distanței dintre role Laminare delicată și uniformă Producție de aluat subțire Sistem de control performant, cu timp de reacție rapid Creare flexibilă de programe, cu 100 locuri de memorare disponibile Re-înrolare fără tensiune cu ajutorul dispozitivului automat Durabilitate ridicată datorită construcției robuste din inox Curățare facilă datorită designului igienic Reducerea la minim a formării prafului de făină prin sistemul automat de presărat făină

Condiție: revizuit în atelier (folosit), Anul fabricației: 2010, Funcționalitate: complet funcțional, anul ultimei revizii majore: 2025, tip de curent de intrare: trifazat, greutate totală: 350 kg, tensiune de intrare: 400 V, Mașină de divizat și rotunjit aluat Presă de chifle Record Tsdpfx Aaeuav Itedsf Semiautomat, 36 porții Cap de divizare NOU, recondiționat Cuțit inoxidabil NOU Încărcare aluat până la 2100 g, bucăți între 20 și 70 g Capacitate aprox. 3.600 bucăți/oră cu 3 platouri de modelat Conexiune 400V, priză CEE 16A Dimensiuni: 520 x 500 x 1200 mm (L x l x h) Mașină second-hand, recondiționată cu garanție și service pentru piese de schimb Opțiune: DOAR LA NOI! Platou de modelat nou Serviciu de livrare Platformă inox Contract de mentenanță Pachet de servicii E-Box Instrucțiuni și punere în funcțiune Gama mare de prese de chifle doar la noi!