Mașină automată de paste second-hand Dolly Imperia & Monferrina

Imperia & Monferrina Dolly

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, lățime de tăiere (max.): 14 mm, tip de curent de intrare: trifazat, lungime totală: 700 mm, lățime totală: 1.000 mm, înălțime totală: 1.200 mm, frecvență de intrare: 50 Hz, înălțime de tăiere (max.): 250 mm, înălțime necesară: 1.200 mm, cerință de spațiu lungime: 700 mm, lățime necesară: 1.000 mm, Mașină de feliat pâinea Fgjdpfx Asvkn E Djpwsh Model Treif: Pegasus Execuție din oțel inoxidabil Operare manuală Mașină de tăiat robustă Conexiune 400V, priză CEE 16A Dimensiuni aprox.: 1000 x 700 x 1200 mm (LxlxH) Mașină second hand Avem multe mașini de feliat pâine în stoc!

An de fabricație: 2018, stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, TIP 318:: TAMBUR DE ACOPERIRE 1600 Pentru aplicarea diferitelor materiale care conferă gust și aromă, utilizând diverse tehnici de aromatizare. Profilul special al tamburului oferă următoarele avantaje principale: - rulare optimă a produsului pentru acoperire uniformă - frecare/daune minime ale suprafeței produsului - nu există colțuri ascunse, curățare facilă, suprafață bacteriologic optimă. Viteză tambur reglabilă, prin motor electric AC cu angrenaj și convertizor de frecvență 1,5 kW. Fgsdpfx Aswbqx Hspwjh Diametrul tamburului: 1600 mm Lungimea tamburului: 4000 mm Înălțimea tamburului: 3270 mm TIP 284:: TAMBUR DE USCARE/PRĂJIRE 1600 PTFE Prăjitor cu infraroșu de generație nouă pentru tratament termic post-expansiune, destinat special produselor extrudate expandate. Întregul tambur este acoperit cu un strat PTFE de uzură redusă, ceea ce permite procesarea extrudatelor foarte lipicioase. Spre deosebire de procesele standard de uscare cu aer cald, acest sistem funcționează cu o eficiență extrem de ridicată. Întreaga mașină este realizată integral din inox. Elementele radiante sunt montate pe un braț comun de susținere în interiorul tamburului. Tamburul de prăjire rulează pe role speciale silențioase și respectă normele de siguranță, fiind echipat cu o carcasă anticorozivă pentru a reduce pierderile de energie. Turația tamburului este reglabilă continuu. Acționarea se realizează prin motor trifazic de 1,5 kW. Diametrul tamburului: 1600 mm Putere electrică încălzire: 126 kW Lungime tambur: 4300 mm Înălțime tambur: 2960 mm TIP 361:: TAMBUR DE RĂCIRE 1600 Destinat răcirii produselor extrudate lipicioase și fierbinți, sub rotație, pentru separare. Răcirea se realizează cu ajutorul aerului ambiental, suflat controlat în tambur prin intermediul unui ventilator de medie presiune, 1,85 kW AC. Vă rugăm să rețineți: în funcție de caracteristicile produsului, ar putea fi necesară răcire suplimentară înainte de ambalare, în special pentru cerealele pentru mic dejun. Diametru tambur: 1600 mm Lungime tambur: 4000 mm Înălțime tambur: 2890 mm

Stare: folosit, Cuptor profesional de panificație Miwe cu cameră de fermentare reprezintă o soluție ideală pentru coacere și dospire simultană a aluatului în condiții controlate. Acest echipament asigură rezultate optime datorită distribuției uniforme a căldurii și controlului precis al procesului. Camera de fermentare oferă condiții ideale pentru creșterea aluatului, ceea ce duce la îmbunătățirea calității produsului final, a texturii și a volumului. Cuptorul este potrivit pentru prepararea diverselor produse de panificație precum pâinea, produsele de patiserie și alte articole pe bază de aluat. Construcția robustă și realizarea profesională garantează o funcționare fiabilă, durată lungă de exploatare și întreținere facilă, ceea ce face acest cuptor o alegere excelentă pentru utilizarea zilnică. Specificații tehnice: Producător: Miwe Tip echipament: Cuptor de panificație cu cameră de fermentare Dimensiuni exterioare: 90 x 83 x 210 cm Dimensiuni interioare: 60 x 40 cm Capacitate: 8 tăvi (60 x 40 cm) Putere: 14 kW Fgedpfey Nap Djx Apwsh Tensiune: 400 V / 50 Hz / 3 N PE

Stare: recondiționat general (utilizat), Diosna W 240 A malaxor cu spirală cu 2 cuve, 240 kg aluat Transmisie cu angrenaj cu roată de frecare în 2 trepte Motor întărit: prima viteză 18 kW, a doua viteză 24 kW Panou de control digital Racletă pentru aluat Timp de frământare redus Succesiune rapidă de aluat Încălzire redusă a aluatului Execuție vopsită Optim potrivit pentru toate tipurile de aluat Capacitate de măcinare 150 kg făină Volum cuvă 370 litri Fedpfxex Ttt Rj Apwogh

An de fabricație: 2026, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, MIXER PENTRU INGREDIENTE/PRODUSE PULVERULENTE Fgsdpfx Aox Dicaspweh Destinat pentru amestecarea produselor pudră Fabricat din oțel inoxidabil Deschidere pneumatică a capacului și a sistemului de dozare Două viteze de amestecare TIP – MPP 200 L/l/h – 1980 mm/1010 mm/1530 mm VOLUM TOTAL – 250 L

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, Certificat DGUV până la: 07/2027, anul ultimei revizii majore: 2022, lungime totală: 1.800 mm, lățime totală: 1.100 mm, înălțime totală: 1.550 mm, curent de intrare: 32 A, frecvență de intrare: 50 Hz, greutatea goală: 2.000 kg, greutate totală: 2.000 kg, tip de curent de intrare: trifazat, siguranță electrică: 32 A, Spiralkneter Gostol SM 125 A Mașină de frământat de top pentru max. 200 kg aluat Cuva și spirala din oțel inoxidabil Capac cu întrerupător de siguranță 2 cronometre și 2 viteze Tehnologie foarte robustă Conectare 400V, priză 32A-CEE Fgedpfx Asyaf Sdjpweh Dimensiuni aprox.: 1100 x 1800 x 1550/1950 mm (LxAxÎ) Mașină second-hand Mai avem spiralknetere în stoc!

Stare: nou, greutate totală: 65 kg, Dispozitiv de dozare din oțel inoxidabil pentru pizza și alte aluaturi, cu rezervor din inox integrat, mai mult de 5 bucăți disponibile. Capacitate de 30 kg, dozare 50–800 g, greutate proprie: 84 kg, cu contor de porții. Dozarea se realizează cu o toleranță de +/- 10%: 50/90 - 80/130 - 120/180 - 170/230 - 220/300 grame. Capac cu întrerupător de siguranță. Dimensiuni: 510*830*660 mm. Tensiune: 400V, putere: 1 KW. VIDEO: pe YouTube. Fgjdper Uimwofx Apweh

Stare: folosit, - Dimensiuni: 1420x1360x1390 mm - Capacitate făină: 75 kg - Capacitate aluat: 120 kg - Consum apă: 45 L - Model: PX25 - Comenzi automate - 2 viteze - Putere: 5,15 kW - Tensiune: 380 V Fsdpfx Apowxvkvewogh - Greutate: 400 kg

Stare: folosit, An de fabricație: 2009, număr mașină/vehicul: Bongard Cervap 600/9.222, - Marcă: Bongard - Model: Cervap 600 / 9 camere - Tip: cuptor cu platforme fixe - Tehnologie: țevi de abur - Energie: gaz sau motorină - Configurație: 3 etaje - Număr de căi: 3 căi - Lățimea căii: 600 mm - Număr total de camere: 9 - Înălțime utilă pe etaj: 170 mm - Utilizare: brutărie - Utilizare: patiserie - Utilizare: produse de viennoiserie - Coacere prin conducție - Coacere prin radiație - Țevi de abur inelare - Focar din inox refractar - Aparat de abur pentru fiecare etaj Fedsy Du I Dspfx Apwsgh - Comandă standard: Ergocom - Opțiune comandă: Opticom - Suprafață de coacere 600/9.222: 12,10 m² - Suprafață la sol 600/9.222: 8,40 m² - Bongard Cervap (model 600/9.222) este cuptorul de referință al brutăriei artizanale franceze, recunoscut pentru robustețea sa excepțională și pentru cele 3 etaje de coacere, fiecare divizat în 3 căi, totalizând 9 camere.