Mixer planetar

Hobart H600

Condiție: foarte bun (second hand), - Tip: 4VHC-10K-40P (x4) - Debit: 28,9 m3/h (x4) - Agent frigorific: CO2 - Panou de control și rezervor pentru agent frigorific incluse în set - Capacitate de răcire pentru CO2: 328 kW la -25°C/40°C, 267 kW la -30°C/40°C - Dimensiuni set: 3400 x 1600 x 2200 mm - Dimensiuni panou de control: 2520 x 500 x 2270 mm - Stoc disponibil: 1 bucată - Număr stoc: Z95 - Stare: Utilizat, stare foarte bună Prodpfx Aovb T R Hoaded

Condiție: gata de utilizare (folosit), Anul fabricației: 2012, Fritsch Rollfix 700 – Putere maximă, performantă pentru utilizare continuă. Când e nevoie de cea mai mare performanță în regim intensiv, mașina de întins aluat FRITSCH ROLLFIX 700 este alegerea ideală. Comparativ cu modelele mai mici, acest model superior oferă avantaje considerabile la nivel intern. Un spațiu mai mare al rolelor (până la 50 mm) permite procesarea unor cantități mari de aluat. Sistemul dublu de axuri la rola de alimentare conferă un plus de forță și, împreună cu viteza reglabilă de alimentare, permite grade de laminare mai ridicate. De asemenea, ROLLFIX 700 este echipată standard pentru producția de aluat subțire. Din punct de vedere al transmisiei, această mașină este adaptată pentru cele mai exigente cerințe. Construcția integrală din inox nu doar că asigură o durabilitate crescută și, implicit, o durată de viață extinsă, ci contribuie și la îmbunătățirea semnificativă a igienei prin curățarea facilă. Beneficiind de un concept nou de operare intuitivă și ghidaj simplificat pentru utilizator, sunt disponibile standard 18 programe de laminare pentru toate tipurile de aluat. În plus, sunt disponibile în total 100 de spații de memorare pentru produse (extensibile), gestionate printr-un ecran tactil de 10 inci. Setările programelor de laminare pot fi salvate comod pe un stick USB. An fabricație: 2012 Viteză de laminare: 71 m/min Lățime de lucru: 650 mm Prjdpfowfnt Nox Aadjd Diametrul rolelor: 98 mm Deschiderea rolelor: 0,3 – 50 mm Procesare blocuri de aluat până la cca. 20 kg Înălțimea grilajului de protecție la intrare: 85 mm Control digital computerizat Sistem automat de presărat făină Dispozitiv automat de re-înrolare Procesare ușoară a blocurilor mari de aluat datorită deschiderii mari (până la 50 mm) Grosimi flexibile ale fâșiilor de aluat prin ajustarea precisă a distanței dintre role Laminare delicată și uniformă Producție de aluat subțire Sistem de control performant, cu timp de reacție rapid Creare flexibilă de programe, cu 100 locuri de memorare disponibile Re-înrolare fără tensiune cu ajutorul dispozitivului automat Durabilitate ridicată datorită construcției robuste din inox Curățare facilă datorită designului igienic Reducerea la minim a formării prafului de făină prin sistemul automat de presărat făină

Condiție: nou, Anul fabricației: 2024, tensiune de intrare: 380 V, tip de curent de intrare: trifazat, Producem toate tipurile de produse din oțel inoxidabil: rezervoare de amestecare, rezervoare de stocare, pasteurizatoare, căzi pentru brânză și schimbătoare de căldură. Prodjr Nb T Rjpfx Aadjd

Condiție: recondiționat general (utilizat), Divizor universal Parta U2001 pentru toate tipurile de aluat, cum ar fi: din grâu, grâu amestecat, secară, aluat tare (pentru pizza) și aluat moale (pentru baghete). Date tehnice: Gama de greutate a bucatelor de aluat: 300 - 2800 g, Capacitate fixă/variabilă: 1020 - 3260 / 900 – 2816 buc/h, Dimensiuni maxime L x l x h: 1390 x 1080 x 1620 mm, Conexiune: 230/400 V, 3 faze, 50 Hz, 2.8 kVA. Avantaje: Potrivită pentru aproape toate tipurile de aluat, Gama mare de greutate: 300 - 2800 g, Precizie ridicată a cantăririi, Manipulare delicată a aluatului, Posibilitate de ajustare optimă la dimensiunea mixerului, Ușor de curățat, Posibilitatea diferitelor setări, Poziționarea aluatului pe banda de recepție este optimă pentru transferul la următoarea etapă de procesare. Prjdpfxjtt Apas Aaded

Condiție: foarte bun (second hand), Tavă pentru gogoși tip Berliner cu dispozitiv automat de întoarcere, pentru 48 de gogoși Berliner, complet din oțel inoxidabil, cu 10 tăblițe de întoarcere, conexiune de 16 Ah. Pjdpfxsgg S Dtj Aadord

Condiție: gata de utilizare (folosit), lățime de lucru: 500 mm, lățime bandă: 470 mm, dimensiuni totale: 1600 mm x 900 mm x 500 mm. Pjdpfx Aow Rcqfoaderd

Condiție: bun (utilizat), Dotări: documentație / manual, Robot Coupe Model R45 - mixer vertical cu tăiere Două viteze: 1500/3000 rpm Dotat cu cronometru pentru controlul procesului Descărcare prin basculare 3 x lame Prjdpfx Aet Da Nweadod

Condiție: revizuit în atelier (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 6 luni, tensiune de intrare: 400 V, Certificat DGUV până la: 12/2026, lățime totală: 660 mm, lungime totală: 1.100 mm, înălțime totală: 1.980 mm, greutatea goală: 900 kg, frecvență de intrare: 50 Hz, anul ultimei revizii majore: 2025, siguranță electrică: 16 A, Mixer planetar Model: Rego PM 100 E Reglarea continuă a puterii Control LED cu temporizator 1 cazan din oțel inoxidabil de 100 litri 1 tel, 1 agitator plat Ridicare electrică a cazanului Mașină de podea puternică Conexiune 400V, priză 16A-CEE Mașină second-hand revizuită cu garanție + service Podorhvuiopfx Aadsrd Opțiuni: Serviciu de livrare cazan suplimentar contract de întreținere instruire & punere în funcțiune servicii de leasing & închiriere Mai multe utilaje de panificație pe stoc!

Condiție: bun (utilizat), Loypack Mașină de turnat ciocolată 'One Shot' Psdpjmqm E Uofx Aadjrd Mașină de turnat cu o singură dozare complet din oțel inoxidabil, cu buncăr dublu de 100 kg. Matrițele sunt alimentate automat printr-un sistem de separare (denester). Control reglabil al temperaturii, viteză variabilă, rezervor de apă încălzit. Include peste 300 de matrițe diferite pentru producția de ciocolată tip neapolitană. Alimentare trifazată (3Ph).

Condiție: recondiționat general (utilizat), Mașina împarte aluatul în 30 de bucăți egale și le formează rotund, ceea ce duce la o calitate superioară a produsului. Predpfovllnlsx Aaded