Mașină de prelucrare a cărnii

Handtmann VF 611

Condiție: foarte bun (second hand), capacitate rezervoar: 500 l, Cutterul Seydelmann K506 AC8 500 L reprezintă un echipament esențial pentru companiile care urmăresc performanțe avansate în procesarea alimentelor. Cuva sa de mare capacitate permite procesarea unor volume ridicate, optimizând astfel ritmul producției. De asemenea, construcția robustă din oțel inoxidabil garantează o durabilitate excepțională chiar și în condiții de utilizare intensivă. În plus, lamele de înaltă performanță asigură o tocare omogenă și precisă, păstrând textura și calitatea ingredientelor. Acest cutter se adaptează perfect cerințelor variate, de la carne la legume sau preparate delicate. Interfața sa intuitivă facilitează utilizarea, reducând timpul de instruire necesar operatorilor și contribuind la creșterea productivității. Mai mult, ușurința la curățare și accesibilitatea componentelor principale reduc timpii de oprire, asigurând continuitatea optimă a proceselor. Cutterul Seydelmann K506 AC8 500 L poate fi integrat cu ușurință în liniile de producție existente, modernizând atelierul fără a perturba activitatea. Alegând acest model, beneficiați de o soluție fiabilă și performantă, conformă celor mai stricte standarde din industria alimentară. Caracteristici tehnice: Hedpsvunpwsfx Afbei - Capacitate cuvă: 500 L pentru procesarea volumelor mari - Număr lame: 6 cuțite integrate pentru o tocare uniformă - Putere: Aproximativ 265 kW pentru performanță constantă - Viteza de rotație: Până la 4.000 rpm pentru rezultate precise - Răcire integrată: Menține prospețimea produselor sensibile - Intensitate: 450 amperi

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2022, Separatorul Provisur AM2C Beluga SD1830 dispune de cea mai avansată tehnologie de separare, combinată cu un sistem de alimentare cu un singur șnec, cu turație redusă, asigurând o manipulare delicată a materiilor prime. Acesta oferă un produs de calitate superioară, fin măcinat, păstrând fibrele și structura intacte. Produsul final este de înaltă calitate. Panoul de comandă este montat direct pe utilaj, pentru un acces facil. Designul are o amprentă redusă la sol, economisind spațiu. Hsdpfxoth Ufwo Afbji Mașina are o operare versatilă și poate procesa carne roșie, carne de pasăre, porc, pește, fructe, legume etc. Caracteristici tehnice: Manipulare delicată – Conținut redus de calciu

Condiție: bun (utilizat), Risco RS1040 MAS Umplutură sub vid Serie: A003004 Hjdpfswa Twvex Afbsi Inox, buncăr agitat de 50L, viteză variabilă, porționare de la 5 la 10.000g, 2,3KW, include manual de utilizare, alimentare trifazică

Anul fabricației: 2022, Condiție: nou, 1 x sistem de dezosare a conurilor de pasăre Niro-Tech (linie simplă) cu masă de tăiere. Hjdshr Rp Dspfx Afbsi Caracteristici: evacuare automată a carcaselor goale la capătul liniei. Viteză – variabilă, până la 700 de păsări/oră. Dimensiuni generale – 5000 mm L x 900 mm l x 1100 mm h (aprox.). Alimentare electrică – 400 V, 50 Hz, 3 faze.

Condiție: aproape ca nou (folosit), Umplutură cu vid VF 608 Handtmann Oțel inoxidabil Putere: 3 kW Tensiune: 400 V / 50 Hz Hodpfex Aypzex Afboi

Condiție: gata de utilizare (folosit), Anul fabricației: 2018, Mașina tocat carne MEISSNER RSM 45 este proiectată pentru măcinarea și emulsionarea profesională a compozițiilor din carne, legume și pește. Modelul din 2018 se remarcă prin designul său compact, performanța ridicată și construcția solidă din materiale de cea mai înaltă calitate. Datorită cuvei cu o capacitate de 45 de litri și utilizării unui suport de cuțite cu 6 lame, utilajul asigură o tăiere precisă și o structură uniformă a produsului. Mașina este destinată fabricilor industriale de dimensiuni medii și mari, care pun preț pe fiabilitate, eficiență și ușurință în utilizare. Puterea mare a motorului și construcția stabilă fac ca tocătorul MEISSNER RSM 45 să fie ideal pentru utilizare intensivă, zilnică. Specificații tehnice: Producător: MEISSNER Tip: RSM 45 An fabricație: 2018 Hsdpfx Aow Uidgefbji Capacitate cuvă: 45 litri Tensiune alimentare: 230V / 400V, 3~, 50Hz Curent: 39A Protecție la alimentare: 50A Cap de cuțite: 6 cuțite Greutate: 750 kg Dimensiuni (cm): L: 107 × l: 146 × H: 113 Avantajele tocătorului MEISSNER RSM 45: - Construcție robustă din oțel inoxidabil acid-rezistent pentru igienă și durabilitate. - Măcinare de înaltă precizie datorită sistemului de tăiere cu 6 cuțite. - Dimensiuni compacte pentru instalare facilă în spații limitate. - Performanță ridicată și funcționare stabilă în regim continuu. - Ușor de curățat și întreținut.

Condiție: folosit, Anul fabricației: 1993, ore de funcționare: 48.000 h, Bandă transportoare spiralată self-stacking pentru congelator, Frigoscandia FRIGoBELT – înlocuită în 2010 Înălțime zale: 80 mm / înălțime maximă produs: 65 mm / lățime utilă bandă: 580 mm / lățime bandă între capacele de alimentare: 535 mm / bandă cu 24 de niveluri (posibilitate de adăugare niveluri suplimentare) / plasă bandă: M13-1.5 / 24 niveluri Configurație: N-S CCR Hsdpfovf Iuzox Afbsi Evaporatoare inox/aluminiu / număr serpentine: 1 / număr ventilatoare: 2 Standard – înlocuite în 2011 Sistem de curățare automată CIP pentru bandă Carcasă: alb interior şi alb exterior – înlocuită în 2010 Lanț, bile și ghidaje din plastic înlocuite în 2017 Agent frigorific: amoniac / refrigerant: R717 Putere maximă de evacuare căldură: 252 kW/h Service ProCare până în 2018 Documentație disponibilă Oprit din funcționare în 2018 Posibilitate de demontare și pregătire pentru transport contra cost suplimentar

Anul fabricației: 2014, Condiție: revizuit în atelier (folosit), Se oferă un mixer de carne tip unghiular (Winkelwolf) K & G Wetter MWW-130, an fabricaţie 2014, echipat cu sistem de sortare şi cutie de viteze cu două trepte. Motor cu putere de 19 kW, 50A, 400V. Cuva are o capacitate de aproximativ 200L. Vedeţi fotografiile pentru detalii. Capacitate de procesare aproximativ 3.500 kg/h. Set de tăiere cu 5 piese - set de separare. Inclus: 2 cuţite, (discuri noi) E-Wolf. Verificat în atelier, gata de utilizare imediată. Informaţii suplimentare la cerere. Plata în numerar la ridicare sau prin transfer bancar în avans. Vânzare doar către persoane juridice. Fără garanţie, fără răspundere pentru vicii ascunse. Hjdpfx Ajfn Ndvjfbsi

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2012, Funcționalitate: complet funcțional, Calibre până la 90 mm; S-Clip S 625 / 628 / 632 / 638; Putere 0,1 kW; Alimentare electrică 400V 50-60Hz; Alimentare cu aer comprimat: 5–7 bar; Hedpfewzky Dox Afbji Dimensiuni utilaj: 1100x780x2005 mm; Greutate: 118 kg.

Condiție: gata de utilizare (folosit), Anul fabricației: 2013, Umplutura cu vacuum Vemag DP14E este un dispozitiv tehnologic avansat, fabricat de compania germană VEMAG Maschinenbau GmbH, conceput pentru umplerea și porționarea eficientă și precisă a diferitelor tipuri de mase alimentare – o soluție ideală pentru unitățile de procesare a cărnii și industria preparatelor gata pentru consum. Specificații tehnice: Modelul din 2013 funcționează la o tensiune de 400–460V, frecvență 50/60 Hz, cu un consum de curent de 25A și putere de 17,5 kW. Diagramă electrică: 158890011k. Dimensiuni: Înălțime: 210 cm Lățime: 250 cm Adâncime: 150 cm Avantaje principale ale VEMAG DP14E: - Performanță ridicată și precizie repetabilă la porționare - Construcție robustă din oțel inoxidabil, potrivită pentru utilizare intensivă - Control intuitiv și integrare facilă cu alte echipamente din linia de producție - Dimensiuni compacte și putere mare pentru aplicații flexibile Hsdpswu Dmwefx Afbei - Documentație tehnică completă și diagramă electrică incluse