Mașină de procesare a cărnii

Fessmann Turbomat T3000

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Handtmann VF 830, Sistem AL 228-01, 242-16 Umplutură de vid cu sistem AL Umplutură de vid VF 830 cu sistem de aliniere/atârnare AL-System tip 228-01 și unitate de agățare 242-16. Setul este destinat producției complet automate de produse din carne, în special cârnați în membrane naturale, colagenice și artificiale. Echipamentele asigură o precizie ridicată a porționării, randament și fiabilitate în regim de lucru continuu. 1. Umplutură de vid Handtmann VF 830 Marca: Handtmann Tip: VF 830 Număr de serie: 38725 An de fabricație: 2016 Putere: 6,0 kW Alimentare: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Frecvență: 50/60 Hz Modelul VF 830 este o umplutură de vid de înaltă calitate, destinată dozării precise a amestecurilor de carne și a altor mase alimentare. Asigură porționare stabilă și un nivel ridicat de repetabilitate a produselor. 2. Sistem AL – Handtmann AL-System 228-01 Marca: Handtmann Tip: 228-01 Cod: 40287 Număr de serie: 16800980 An de fabricație: 2017 Putere: 5,5 kW Alimentare: 400 V / 3 ~ Curent: 8,3 A Frecvență: 50 Hz Greutate: 655 kg Sistemul AL (Linie Automată) este responsabil pentru răsucirea, desfacerea și porționarea automată a cârnaților în proces integrat cu umplutura. Oferă o productivitate și o precizie foarte ridicate, precum și posibilitatea lucrului cu diverse tipuri de membrane. 3. Unitate de agățare – Unitate de suspendare 242-16 Marca: Handtmann Tip: 242-16 Cod: 38774 Număr de serie: 10903245 An de fabricație: 2016 Crodpfx Ajxyrczjfusa Unitatea de agățare 242-16 permite suspendarea automată a șiragurilor de cârnați pe bețe în linia de producție. Asigură o funcționare stabilă și rapidă, precum și integrare completă cu sistemul AL.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, - Umplutor sub vid Handtmann tip VF 616 - Capacitate cca. 3.600 kg/h – Presiune de umplere cca. 45 bar – Putere 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Sistem de control PCK-3 cu monitor - Buncăr de umplere 350 l – divizat – 90/350 l - Compensare a greutății - Pompă de vid Busch 16 m³ - Lift pentru cărucioare standard de 200 l tip 83-6, inox - Reductor de porționare tip AG 410, inox Cjdpeykz T Esfx Afuera - Suport de fixare tip HV 414 inclusiv 2x tuburi de umplere + frână, inox - Dispozitiv de deviere cu role de deviere, inox - Dispozitiv pentru tras membrane DA 78-6, inox - An fabricație 2015 / Complet recondiționat în 2026!!! cu piese de schimb originale – Fabricat de Handtmann!!! - Accesorii complete + documentație

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, Handtmann VF 611 – um umplutor profesional cu vid pentru utilizare în industria cărnii. Mașina este complet funcțională, an 2014, gata de lucru. Ideală pentru fabrici de procesare a cărnii, măcelării și linii de producție ce necesită eficiență și precizie ridicată. Transport disponibil. Cjdpfx Ajwrh I Tefuera

Stare: gata de utilizare (folosit), Malaxorul profesional cu vacuum MA-3600PSCH de la renumita companie Metalbud Nowicki este un echipament proiectat pentru utilizare intensivă în industria cărnii. Acest model este ideal pentru frăgezirea, marinarea și maturarea cărnii, precum și pentru îmbunătățirea structurii și a randamentului produsului final. Utilizarea tehnologiei cu vacuum permite o penetrare mai profundă a marinadelor și reduce pierderile de greutate. Construcția robustă din oțel inoxidabil și operarea intuitivă îl fac soluția perfectă pentru fabricile de procesare a alimentelor de dimensiuni medii și mari. Specificații tehnice: Producător: Metalbud Nowicki (Polonia) Model: MA-3600PSCH An fabricație: 2006 Alimentare electrică: 3x400V / 50Hz Putere instalată: 5,3 kW Consum maxim de curent: 13 A Crjdswxxbqjpfx Afuja Greutate utilaj: 2000 kg Dimensiuni (L x l x h): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Avantaje malaxor cu vacuum NOWICKI MA-3600PSCH: • Eficiență ridicată și cuvă de capacitate mare – ideal pentru producție la scară industrială • Circulația vacuumului îmbunătățește calitatea și structura cărnii • Construcție din oțel inoxidabil rezistent la acizi – durabilitate și igienizare facilă • Consum energetic redus raportat la performanță • Operare simplă și parametri programabili • Documentație tehnică completă și schema electrică incluse • Calitate dovedită marca Metalbud Nowicki – lider în utilaje pentru industria alimentară Malaxorul cu vacuum NOWICKI MA-3600PSCH este disponibil imediat – o investiție ideală pentru unitățile care caută o soluție eficientă și de încredere pentru procesarea cărnii.

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2024, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.010 mm, lățime totală: 1.010 mm, înălțime totală: 2.010 mm, dimensiunea ochiurilor: 10 mm, Dotări: Marcaj CE, Clientul nostru din Vilnius, Lituania oferă în prezent 7 seturi complete de cărucioare de uscare cu tăvi disponibile din stoc. Livrarea se poate face și pe seturi individuale. Producătorul HySpriz oferă garanție completă pentru aceste echipamente. Cărucioarele reprezintă o soluție ideală pentru uscarea produselor precum jerky, kabanos, snacks-uri de pește și batoane pentru animale de companie. Acestea sunt potrivite și pentru procesele de decongelare a peștelui, dar și pentru aplicații de coacere. Crodpfx Aferftxfjuoa Structura din plasă asigură o convecție excelentă a aerului pe toate nivelurile produsului, rezultând o uscare uniformă și o calitate stabilă a produsului finit. În Ucraina, producem un cărucior de uscare heavy-duty din inox, proiectat special pentru producția industrială și semi-industrială de snacks-uri din carne și pește, cârnați crud-uscați, jerky și recompense pentru animale. Căruciorul este complet compatibil cu sistemele RK50U, SAS200 și FARS200 și este ideal pentru utilizarea în camere de uscare, afumătorii și medii climatizate cu dezumidificare a aerului. Dimensiunile exterioare ale căruciorului sunt 2000 × 1010 × 1010 mm. Cadrul este realizat din oțel inoxidabil AISI 304 rezistent la coroziune, folosind un profil robust de 40 × 40 × 1,3 mm. Are 30 de niveluri, cu distanțiere de 55 mm între ele și sisteme speciale de blocare care împiedică alunecarea tăvilor în timpul deplasării. Pentru mobilitate, căruciorul este echipat cu șase roți pendulare heavy-duty pivotante (Ø125 mm), permițând rotirea completă chiar și sub încărcătură. Fiecare cărucior include 60 de tăvi din inox, cu dimensiunea de 900 × 500 mm. Tăvile sunt fabricate din plasă de oțel inoxidabil ondulată, cu ochiuri de 5x5 mm și pot fi dotate opțional cu inserții din teflon (5,8 EUR/buc). Diametrul firului este de 0,7 mm pentru rigiditate ridicată. Fiecare tavă are o ramă perimetrală de 15 mm pentru un flux de aer și o distribuție termică îmbunătățite. Sunt incluse inserții reutilizabile antiaderente din teflon, ideale pentru produse lipicioase sau moi. Capacitatea totală de încărcare este de până la 400 kg per cărucior, cu maxim 7 kg pe tavă. Sistemul suportă atât deshidratarea la temperatură scăzută, cât și procesarea la temperaturi înalte. Compatibil cu camerele care folosesc flux de aer orizontal sau vertical. Este proiectat pentru curățare ușoară, igienă și o durată lungă de utilizare. Acest cărucior asigură îndepărtarea eficientă a umidității și distribuția uniformă a aerului, ceea ce îmbunătățește direct performanța uscării și durata de păstrare a produsului finit.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2002, Funcționalitate: complet funcțional, Mașina de tocat automată G 160 este soluția ideală pentru procesarea optimă a produselor, în special în întreprinderile medii și mari. Este concepută pentru carne proaspătă, dar poate procesa și blocuri până la -5 grade. Placă cu orificii, mm: 160. Capacitate cuvă, l: 530. Producție maximă de carne proaspătă, kg/h: 8.000. Capacitate maximă de amestecare, kg: 350. Credpfxsxtnl Sj Afuea

Stare: nou, An de fabricație: 2020, MAȘINĂ DE PROCESAT CARNE Capacitate: 120 litri An fabricație: 2020 Cap de tăiere cu 6 cuțite Ecran tactil + comenzi cu membrană Capacitatea recipientului: 120 l Tensiune de funcționare: 400/380 V/50 Hz Puterea totală a mașinii: 42,5 kW Viteză variabilă a cuțitelor: 40-5000 rpm Viteză de amestecare (înainte și înapoi): 40-500 rpm Viteză variabilă a recipientului: 5-18 rpm Greutate cu descărcător: 1650 kg Descărcător manual Software avansat CutControl și CutVision Credpfexqq Nhex Afuja

Stare: recondiționat general (utilizat), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Mașina după renovare capitală. Toate rulmenții și garniturile din această mașină sunt noi. Garanție de 3 luni pentru piese. Mașină cu priză pentru clipper. Mașină cu încărcare. Instrumentație: unsoare, pompă de unsoare, cheie pentru rotor, cheie pentru pâlnie, cheie pentru dispozitivul de fixare, racletă, set de pâlnii și documentație tehnică. Cedpoyxntcefx Afujra Termen de livrare: 2 săptămâni INCLUDE: Cutie de viteze pentru legare AG-410 Dispozitiv de fixare HV-414

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim un congelator spiralat industrial HEINEN Spiral Freezer cu dulap de comandă original, fabricat în 2017. Acest echipament modern este proiectat pentru congelarea rapidă a produselor alimentare – ideal pentru procesatorii de carne, păsări, pește, produse de panificație, precum și pentru producătorii de mâncăruri gata preparate. Congelatorul spiralat permite o eficiență ridicată cu un amprentă la sol redusă, datorită benzii transportoare spirale pe mai multe niveluri. HEINEN Spiral Freezer funcționează la 3×400 V, 50 Hz, cu un curent nominal de 63 A. Dulapul de comandă avansat permite setarea precisă a parametrilor de congelare, controlul temperaturii, vitezei benzii și a timpului de retenție al produsului în tunelul spiral. Acest lucru facilitează adaptarea procesului la diferite game de produse – de la porții individuale de carne sau fileuri de pasăre, la burgeri, nuggets, pește, pâine, prăjituri și mâncăruri gata preparate. Congelatorul spiralat HEINEN asigură o congelare rapidă și uniformă, ceea ce se traduce prin o structură mai bună a produsului, pierderi de greutate mai mici și o calitate superioară după decongelare. Construcția din oțel inoxidabil facilitează curățarea și respectă cerințele de igienă ale industriei alimentare. Date tehnice: Producător: HEINEN Model/denumire: Spiral Freezer Tip: Dulap de comandă An fabricație: 2017 Csdoyibfvspfx Afusra Alimentare: 3×400 V, 50 Hz Curent nominal: 63 A Utilizare: congelare rapidă a cărnii, păsărilor, peștelui, pâinii, deserturilor, mâncărurilor gata preparate Lățime bandă: 400 mm Număr niveluri: 18 Înălțime intrare produs: 2900 mm Înălțime ieșire produs: 700 mm Spațiu între niveluri: 65 mm Avantaje ale congelatorului spiralat HEINEN: Eficiență ridicată cu amprentă redusă – banda spirală permite timpi mari de congelare într-un spațiu redus. Parametri de congelare constanți – dulapul de comandă modern (2017) asigură stabilitatea procesului. Flexibilitate ridicată – potrivit pentru o gamă largă de produse alimentare. Calitate mai bună a produsului – congelarea rapidă reduce pierderea de sucuri și păstrează structura și gustul. Construcție din oțel inoxidabil – curățare facilă, igienă ridicată și durată lungă de viață în utilizare industrială.

Stare: aproape ca nou (folosit), Mașină de tocat carne Crsdpfx Afjx Aydlouja K+G Wetter Tensiune de funcționare: 400V / 50Hz Tensiune de comandă: 24V Putere: 38kW