Vas de fierbere

Electrolux Smart Variomix 300L

Stare: bun (utilizat), Cazan de gătit Auriol M500VBEX Serie: 3429 Tsdpenbd S Tofx Ak Dob Fabricat din oțel inoxidabil, cu o capacitate de 500 litri, cu manta de abur, cu emulsionator acţionat de un motor montat pe fund, diametru emulsionator 120 mm, viteză variabilă, basculare automată pentru descărcare, montat pe celule de încărcare, alimentare trifazată (3Ph).

An de fabricație: 1977, stare: folosit, Marcă: Angelus Tip: capsator automat rotativ pentru conserve cu 4 capete (prima operațiune) Model: 40P Număr serie: 96831077 An fabricație: 1977 Tsdpfxeiauldo Ak Dsb Cadru: oțel moale vopsit Dimensiuni: L x l x h = 2500 x 1400 x 2200 mm Capacitate: până la 12.000 de conserve/oră Alimentare electrică: 380 V – 50 Hz – 4,0 kW Caracteristici: alimentare cu disc, reglare a vitezei prin curea și roată de transmisie, mașina este echipată cu un magazin de capace Scule: pentru dimensiunea conservelor de 99 mm

Stare: foarte bun (second hand), Tigaie de fierbere Firex Tigaie de fierbere din inox, capacitate 150 litri, control reglabil al temperaturii, umplere automată, evacuare laterală la bază, alimentare trifazată (3Ph). Todpfjn Trigex Ak Deb

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cazan de fierbere pe gaz Marca Spako Tjdov Urudspfx Ak Djb Capacitate 1100 litri Tensiune 230V 50Hz Coș inclus în set

An de fabricație: 1958, stare: folosit, Sudhaus cu patru recipiente din cupru pentru o producție de aprox. 100 hl per șarjă, compus din cazan de amestecare, cadă de amestecare, cadă de filtrare și cazan de fierbere. Sudhaus-ul a fost reconstruit și modernizat de mai multe ori, mai ales începând cu anii 1990. Recipientele pot fi achiziționate și individual. Mașină (an fabricație): 1958 - Capacitate: 100 hl/șarjă Echipare: - Cadă de amestecare (cupru) - Cazan de amestecare (inox, 1977) - Cadă de filtrare (cupru, fund mobil din inox) - Cazan de fierbere (cupru, cu căptușeală interioară din inox) cu fierbător interior (modificare 1999) - Condensator pentru abur de la cazan (Nerb) - Răcire must, răcitor cu plăci, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Periferie: - Stație pentru spindel - Pompe pentru must - Pompă de evacuare - Rezervor apă caldă Tjdpfx Akovcqp No Dob - CIP (pentru cazan de fierbere, 2 rezervoare - lesie și acid, fiecare 20 hl, inclusiv pompă de curățare, control manual posibil) an fabricație: 1989 - Restul recipientelor: curățare manuală

An de fabricație: 1997, stare: gata de utilizare (folosit), O fabrică completă de bere SSP Lichtenvoorde, achiziționată de la Paul Mueller Company, este disponibilă. Componente: cazan de amestecare, cadă de filtrare, whirlpool, platformă de lucru, instalație CIP, recipient pentru drojdie și pompă de must. Randament: 40 hl, randament minim: 25 hl, minimum most din parțială: 12 hl, volum recipient drojdie: 2,5 m³, loturi: 2, pompe: 4, tip pompă răcire must: E-Hygia-Bloctronic I/25b, rezervoare instalație CIP: 2. Schimbător de căldură: Pfaduko VT20, volum: 26 l, temperatură maximă: 100°C. Instalația dispune de automatizare de fabrică cu un panou Siemens OP37 și control PROSYT, însă aceasta este defectă. La cerere, fabrica se poate livra contra cost suplimentar cu sistem de comandă nou, accesorii de automatizare și revizie generală. Documentație disponibilă. Vizionare la fața locului posibilă. Tjdpfx Akoxfvh So Deb

Stare: folosit, An de fabricație: 1996, Mașină de standardizare, Componaster Tedpfx Akjfw A Une Deb Tip KCC Pentru standardizarea conținutului de grăsime din lapte sau smântână 2 bucăți identice

Stare: revizuit în atelier (folosit), An de fabricație: 2008, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 310 l, material perete: oțel inoxidabil, temperatură de operare: 220 °C, durata garanției: 6 luni, Dotări: Marcaj CE, Cazan de gătit/prăjit second-hand FIREX Cucimax CBTG 310 Date tehnice: - Încălzire pe gaz, - Capacitate – 310 litri, - Încălzire directă a cămășii cu sau fără gătire sub presiune, - Setare direcție de lucru agitator STÂNGA/DREAPTA și PAUZĂ, - Vas de prăjit și gătit din oțel inoxidabil AISI 304, grosime 12 mm, - Capac echilibrat cu arc pe gaz, fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, - Capac detașabil pentru curățare, - Acces ușor pentru mentenanță, - Reglare temperatură între 20° și 220°C, - Amestecare automată cu racloare din teflon, control viteză și revers, - Panou de control tactil Folio, - Arzătoare tubulare de înaltă performanță pentru modelele pe gaz, elemente blindate din aliaj INCOLOY-800 pentru modelele electrice. Tjdexnkdyepfx Ak Djb

Stare: bun (utilizat), Cazan de gătit Auriol Todpfenbd Ryox Ak Dob Inox, capacitate 400l, cu manta de abur, emulsionator cu motor montat inferior, diametru emulsionator 120 mm, viteză variabilă, basculare automată pentru descărcare, montat pe celule de sarcină, alimentare 3 faze.

An de fabricație: 2013, stare: folosit, Friteuză cu bandă transversală folosită Riehle seria DLA600-3 Friteuza cu bandă transversală din seria DLA 600 este destinată pentru prăjirea continuă a produselor, asigurând o calitate constantă a procesului de prăjire. Produsele sunt plasate pe banda de alimentare și sunt transferate automat în cuva friteuzei. Ulterior, banda de transport conduce produsul complet scufundat pe toată lungimea cuvei friteuzei până la capăt. Prăjirea în imersie reduce semnificativ timpul de prăjire, chiar cu până la 40%. Tsdpfx Akow Ngu Sj Deb Friteuza poate fi utilizată nu doar cu ulei alimentar. De asemenea, poate funcționa cu apă, supe, sosuri, marinade, siropuri etc. Date tehnice: - Lungime: 2900 mm - Lungimea cuvei friteuzei (zona de prăjire): 2350 mm - Lățime utilă: 585 mm - Înălțime maximă produs: 55 mm - Cantitate maximă de grăsime: 260 L - Durata prăjirii: 55 sec - 11 min (în funcție de tipul produsului) - Putere: 56 kW