Mașină de prelucrare a cărnii

Dorit Baratte sous vide VV-6-1401

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2015, Termocontainer folosit, însă într-o stare excepțional de bună, gata de utilizare imediat. Denumire: C-780ü (disponibile diferite termocontainere pe stoc, cu volume între 580 litri și 1170 litri, vezi alte fotografii) Date tehnice: Interior: 610 x 810 x 1570 mm Exterior: 735 x 955 x 1900 mm Greutate: aprox. 98 kg Capacitate: aprox. 780 litri Cu șine de inserție pentru grătare Caracteristici: - Sistem de blocare centrală pe ușă - 2 mânere laterale de tracțiune - 1 mâner rabatabil în nișa ușii - Șasiu cu roți de 108 mm, din PA, rezistente la depozitare frigorifică - Opritor pentru ușă - Cuvă interioară cu șine de inserție - Colțare de susținere cu margini îndoite - Panouri PE (grosime 2 mm), albastru deschis - Plăci de protecție profilate (pe 3 laturi) - 2 roți fixe, 2 roți mobile - Se poate încuia cu lacăt - Capacitate portanta până la aprox. 400 kg - REVIZUIT Curățarea fină revine în responsabilitatea cumpărătorului Hnedsd Syg Sjpfx Aihst Oferta este pentru un singur container Vânzarea pe culori în funcție de stoc Aprox. 100 buc. disponibile pe stoc Oferim posibilitatea de vizionare marți și joi, între orele 9 și 16, cu programare telefonică prealabilă. Dacă este nevoie, articolul poate fi ridicat imediat. Aceasta este marfă second-hand, dacă nu este specificat altfel. Articolele au fost verificate vizual și sunt, din punct de vedere tehnic, în regulă. Rafturile și plăcile frigorifice nu sunt incluse în ofertă, însă pot fi achiziționate separat de la noi. Din motive de timp, putem răspunde la întrebări despre acest articol doar dacă ne trimiteți și un număr de telefon. Prețul este net pe bucată, la care se adaugă TVA-ul valabil la data facturării. Toate ofertele sunt cu ridicare din depozitul 47441 Moers. Dacă doriți livrare, vă rugăm să ne contactați pentru a discuta costurile de ambalare și transport. (Fotografiile sunt similare, deoarece nu putem prezenta fiecare articol în parte)

Stare: bun (utilizat), Multiformator de 400 mm în stare foarte bună. Hsdov D Hfpepfx Aihont

An de fabricație: 2022, stare: nou, Malaxor cu palete, cu ax unic, Niro-tech RX-150 Hodpfx Aijhqnppjhjnt Acest model RX-150 este fabricat din oțel inoxidabil. Mașina permite amestecarea în ambele sensuri. Este echipată cu un ax unic de amestecare și un panou de comandă cu butoane impermeabile. Puterea motorului de 1,5 kW asigură o viteză de 5-48 rotații/minut. Capacitatea cuvei este de 150 litri, permițând încărcarea cu până la 110 kg de carne. Descărcarea se face prin înclinarea cuvei la aproximativ 96 de grade. Mixerul este adaptat pentru descărcare directă în cărucioare standard (bug-uri) cu capacitatea de 200 litri. Dimensiunile utilajului: 1300 x 700 x 1600 mm.

Stare: folosit, Injector Inject Star Tip: PI 36 Număr de ace: 36 Hedpfx Aiskqyhnehent Diametru ac: 4 mm Tip mecanism de avans: Cremalieră cu angrenaj Putere electrică: 3 kW Dimensiuni utilaj (cm): 50x160x200

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Malaxorul cu vid este proiectat pentru amestecarea cărnii tocate. Datorită regulatorului de frecvență se poate controla viteza de lucru. Controlul microprocesorului este realizat de compania germană ADITEC. Partea de lucru este prevăzută cu o formă spiralată și palete. DETALII TEHNICE: Hnsdpfx Aiswq D Rbjhjt MODEL: BM 300 Volum de lucru: 300 L / 220 kg Putere instalată: 3 kW Viteză axe: regulator de frecvență Tip axe: cu palete Descărcare: ventil frontal Alimentare electrică: 380 V 50 Hz Presiune aer: 6 bar Dimensiuni (L x l x h): 1310 x 920 x 1500 mm.

Stare: folosit, An de fabricație: 1990, Funcționalitate: complet funcțional, greutate totală: 9.700 kg, COGEIM E.O. 2000 USCĂTOR CU PALETE ÎN VID – VERSIUNE PENTRU INDUSTRIA FARMACEUTICĂ – 2.380 L Uscător cu palete orizontale de înaltă calitate, fabricat de COGEIM, Italia, în versiune pentru industria farmaceutică. Uscătorul este dotat cu un recipient orizontal din oțel inoxidabil, care poate fi încălzit/răcit, cu un capac frontal mare și un agitator solid cu palete și raclete. Piesele care intră în contact cu produsul sunt fabricate din oțel inoxidabil 1.4435, iar suprafețele interioare sunt lustruite. Instalația este potrivită pentru procese de uscare, amestecare și vid solicitante în industria farmaceutică, chimică și de chimie fină. DATE TEHNICE Producător: COGEIM, Italia Tip: E.O. 2000 An de fabricație: 1990 Număr proiect/comandă: C.89/040 Volum de lucru/nominal: aprox. 2.380 litri Volum total recipient: aprox. 3.100 litri Recipient: Presiune de lucru: -1 / +6 bar Temperatură de lucru: -20 / +165 °C Material în contact cu produsul: oțel inoxidabil 1.4435 Suprafețe interioare: lustruite SISTEM DE ÎNCĂLZIRE/RĂCIRE Recipientul poate fi încălzit/răcit prin intermediul unei serpentine exterioare. Volumul camerei de încălzire/răcire: aprox. 150 litri Presiune de lucru în camera de încălzire/răcire: până la +6 bar Materialul camerei de încălzire/răcire: oțel inoxidabil 1.4306 Domeniu de temperatură: -20 / +165 °C AGITATOR Agitator orizontal solid cu palete și raclete Amestecare pe o suprafață mare a produsului Etanșare a arborelui agitatorului prin etanșare cu inele de etanșare Antrenare cu angrenaj/motor montat lateral ECHIPAMENTE / CONȚINUTUL LIVRĂRII Conținutul livrării include, printre altele: - Filtru de nămol / filtru de praf - Dispozitiv de alimentare - Supapă de descărcare - Sistem de alimentare cu celule - Compensator - Antrenare și angrenaj Hodpfjr Nclaex Aihjnt - Fitinguri și componente pneumatice - Capac frontal mare - Cadru de susținere și cadru de bază - Componente de conectare existente - Documentație tehnică existentă - Schiță originală de instalare/conectare Capacul frontal de dimensiuni mari permite un acces foarte bun la interior, precum și la organul de agitare, pentru inspecție, curățare și întreținere. STARE Instalație utilizată, în stare funcțională. Interiorul și agitatorul cu palete sunt într-o stare foarte bună, conform imaginilor disponibile. Documentația tehnică și schițele originale sunt disponibile. Informații tehnice suplimentare, fotografii detaliate și fragmente din documentație pot fi puse la dispoziție la cerere.

Stare: bun (utilizat), Cutter de vas Laska KU 45 VKAB cu opțiuni de gătit și vacuum. Provine dintr-o fabrică pilot a unei companii alimentare mari, deci a fost foarte puțin folosit. Disponibil și conținutul complet al fabricii pilot. Hnjdpfx Aiox Ilqdohjt

An de fabricație: 2008, stare: bun (utilizat), Umidificator industrial din oțel inoxidabil, generator de abur Unitate exterioară 4x8 kW rezistențe electrice, 32 kW Temperatură maximă 160 °C Hnsdpfx Aijfl Iqushst

Stare: revizuit în atelier (folosit), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, 🛠️ Date tehnice Producător/Model: Inotec WT 99-S An fabricație: 2015 Alimentare electrică: 2 kW, 400 V 3N 50 Hz (disponibil și pentru 200/240/400/460 V, 50/60 Hz) Greutate: Aprox. 290–305 kg Dimensiuni (L×l×Î): Aprox. 900×720×1520 mm până la 900×780×1500 mm Viteză de tăiere: Până la 1.800 tăieturi/min Interval diametre cârnați: 10 – 50 mm Hjdpfx Aijww Iamshent Viteză bandă alimentare: Reglabilă: 0,25 – 2,1 m/s Construcție: Integral din oțel inoxidabil Tip: Separator de cârnați cu bandă unică Tipuri membrane acceptate: Naturale, colagen și artificiale Caracteristici suplimentare: - Tehnologie patentată cu dublu senzor pentru detectarea răsucirii - Separare precisă a cârnaților foarte scurți (până la 10 mm distanță) - Reglare manuală a lățimii benzii (în funcție de versiune) - Design compact și igienic cu acces facil pentru curățare

Stare: aproape ca nou (folosit), conceput pentru ambalarea produselor alimentare pe tăvi, precum fructe, legume, carne, pește, brânzeturi, carne de pasăre, pentru menținerea prospețimii și a prezentării; dimensiuni minime ale ambalajului: 90 mm L x 110 mm l x 10 mm h, dimensiuni maxime: 200 mm L x 300 mm l x 160 mm h; lățime folie: 280 mm - 550 mm; an fabricație: 2004 Hnjdpfxed Dcyrs Aihst