Separator de aluat

Daub Eco Trad

Condiție: gata de utilizare (folosit), Anul fabricației: 2013, Linie de producție WP Haton Crustica mediterraneană pentru brutării artizanale Un număr mare de produse pot fi realizate: tip mediteranean sau clasic. Linia poate fi folosită pentru baghete cu preformator sau rotunjitor pentru produse standard. By-pass pentru dospitorul intermediar. Posibilitate de laminare pentru modelare. Stații de formare și opțiuni diverse de decorare. Produse: • Baghete • Pâine integrală • Ciabatta • Pâine artizanală • Batone • Brioche An fabricație: 2013 Tsdpfou Upkdox Adqsf Capacitate maximă: 1500 bucăți/oră Componență: • Divizor de aluat WP V300, cu o gură de alimentare tip 1000 - An fabricație: 2013 - Gama greutăți: 100–1200 grame - Voluminator încorporat • Rotunjitor conic WP CR59 AT - An fabricație: 2013 - Aer cald, încălzire - Ulei pe con - Gama greutăți: 90-1600 grame • Dospitor intermediar WP AF 2002 - An fabricație: 2013 - Plase lungi - Bandă retractabilă - Transportor alimentare controlat cu fotocelulă - Lămpi UV - PLC cu panou tactil • WP Combi U-L - An fabricație: 2013 - Plasă de rulare din inox - Versiune standard prelungită pentru capete ascuțite - Cu bandă de modelare superioară antrenată și placă de presiune - Gama greutăți: 200–2000 grame • Masă de lucru WP make-up table

Condiție: revizuit în atelier (folosit), MASINA DE INCRUSTARE CORNUCOPIA KN550 de la RHEON Masina Cornucopia KN-550 marca Rheon este un utilaj ideal pentru utilizare în producția alimentară, de la produse gata preparate până la produse de patiserie și panificație. Datorită tehnologiei de incrustare patentate, producția de produse alimentare de înaltă calitate devine mult mai facilă. KN-550 este o mașină capabilă să producă o gamă largă de greutăți ale produsului. Chiar și produsele rotunde cu greutăți de până la 300 grame nu reprezintă o problemă pentru acest utilaj. Date tehnice: - Interval de greutate a produsului: 10-300 g - Capacitate: maxim 400 kg/h, în funcție de tipul și consistența produsului - Randament: 10-90 buc./min. - Lungime produs: 0-500 mm - Raport masă exterioară/umplutură: 1:0 – 0:1 - Formare: sferică, baton și bandă - Capacitate cuvă alimentare: 2 x 20 litri - Viteză bandă: 1,3-22 m/min. Tjdeuwc Haopfx Adqjf - Putere instalată: 3,2 kW - Producție deschisă pentru pizza (Open Top Pizza Production)

Condiție: folosit, Producător: Multivac Tip: Mașină de vidat Model: C 400 Adâncime cameră: 470 mm Înălțime cameră: 170 mm sau 250 mm Configurații bare de etanșare: - față 650 mm + dreapta 450 mm - stânga 520 mm + dreapta 520 mm - stânga 520 mm + dreapta 520 mm + față 520 mm - față 700 mm Tensiune alimentare: 3 x 400 V, 50 Hz Pompă de vid incorporată: 100 sau 140 m3/h Material principal: Oțel inoxidabil Tedjt Up Rrjpfx Adqsf Greutate utilaj: 250 kg

Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, siguranță electrică: 16 A, frecvență de intrare: 50 Hz, tensiune de intrare: 400 V, putere: 1,6 kW (2,18 CP), Certificat DGUV până la: 12/2026, anul ultimei revizii majore: 2022, greutate totală: 800 kg, Mașină de divizat aluat cu cântărire Werner & Pfleiderer Model: Parta U Mașină de divizat aluat complet automată Tjdpfx Ajt Sp Hbjdqef Gamă de porționare: 300 până la 2100 grame Bandă transportoare: 725 mm Ungere centralizată Tramă: 170 litri Reglare mecanică a greutății Execuție din inox Capacitate maximă: 925 bucăți/h Mașină mobilă cu opritori Doar la noi: testare DGUV V3 Conexiune: 400V, 1,6 kW, priză 16A-CEE Mașină second hand, curățată și verificată SAB Cu garanție + service Opțiuni: Pachet de service Contract de întreținere E-Box Instruire și punere în funcțiune Multe alte divizoare de aluat de TOP în stoc!

Condiție: foarte bun (second hand), 616 FOLOSIT Linia pentru hamburgeri, pizza, hot-dog, pinsa, ciabatta Dispune de echipamentele adecvate pentru produsele enumerate mai sus. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lungime: 970 - lățime: 100 - înălțime: 193 ECHIPARE: - dispozitiv de presărare făină sub aluat - stație de decupare - stație de rulare și presare (îmbinare aluaturi) - stație de presărare semințe - ghilotină cu diverse forme pentru decupare produse de patiserie - stație de colectare resturi - stație de așezare pe tăvi Echipamentul se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz) Opțiuni suplimentare contra cost: transport. Prețul afișat este preț net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. Tsdsncfgdopfx Adqef

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 2025, tensiune de intrare: 230 V, durata garanției: 12 luni, Certificat DGUV până la: 11/2026, tip de curent de intrare: Aer condiționat, lungime totală: 440 mm, lățime totală: 800 mm, înălțime totală: 470 mm, înălțime necesară: 470 mm, cerință de spațiu lungime: 440 mm, lățime necesară: 800 mm, Aparat de tăiat chifle pentru produse de panificație mici Model: Schneid - Jack cu jgheab de alimentare Aparat de masă din oțel inoxidabil Capacitate de până la cca. 2000 de chifle Înălțime de tăiere reglabilă pentru incizie Produse de panificație max. 160 x 80 mm, lățime x înălțime Doar la noi: verificare DGUV V3 Conexiune 230V, gata de conectare Dimensiuni (LxAxÎ) mm: 800 x 440 x 470 Aparat nou Cu garanție și service Todpogtxp Tofx Adqjf Opțional: - Serviciu de livrare - Leasing & închiriere - Masă de transport - Contract de întreținere - Pachet service - E-box - Instruire & punere în funcțiune Vizitați parcul nostru mare de utilaje pentru brutării!

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Expoziție, disponibil imediat: Compresor cu șurub nou Kaeser SK 25 T - 10 bar, cu uscător frigorific integrat Todpjdrc Txsfx Adqef Presiune: 10 bar Putere nominală: 15 kW Debit: 2,11 m³/min Nivel de zgomot: 67 dB(A) Ieșire aer comprimat: 1" Dimensiuni (L x l x h): 750 x 1240 x 1260 mm Greutate: 395 kg Ore de funcționare: 0 h Pentru utilaje noi, oferim posibilitatea de leasing convenabil prin banca noastră parteneră. Vizitați magazinul nostru. Avem mereu pe stoc o gamă largă de compresoare noi și second-hand!

Anul fabricației: 2025, Condiție: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Congelator pentru produse de patiserie NOU Execuție din oțel inoxidabil Pentru 20 de tăvi 600 x 800 Tjdpfon D Dq Hex Adqsf Afișaj digital al temperaturii de la -10 la -22°C Sistem de economisire a energiei EHT Congelator cu priză, gata de utilizare Cu 20 de perechi de șine de sprijin Congelator cu agent frigorific R 290/656R A Testat DGUV V3 doar la noi Conexiune 230V/650Watt Dimensiuni: 800 x 980 x 2060 mm (l x a x h) Echipament nou, verificat SAB 12 luni garanție + service piese de schimb Opțiuni: Serviciu de livrare Serviciu de leasing & închiriere Contract de întreținere Vizitați parcul nostru mare de utilaje pentru brutării!

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 24 luni, tensiune de intrare: 230 V, Certificat DGUV până la: 12/2026, lungime totală: 825 mm, lățime totală: 520 mm, înălțime totală: 950 mm, frecvență de intrare: 50 Hz, tip de curent de intrare: Aer condiționat, putere: 1,8 kW (2,45 CP), siguranță electrică: 10 A, NOU NOU Malaxor spiral NOU NOU Model: ECO 18 Malaxor cu tehnologie matură și robustă! Control LED Mașină de frământat de top cu 2 temporizatoare 2 viteze în 10 trepte pentru min/max. 2,5 până la 18 kg aluat Capac transparent împotriva prafului de făină Tsdem Tqykepfx Adqef Vas și spirală din oțel inoxidabil Mașină mobilă cu 4 opritoare Verificat DGUV V3 doar la noi Conectare 220V, 1,8 kW, priză Schuko Dimensiuni: 520 x 825 x 950 mm, lxlxh Mașină NOUĂ & testată SAB Garanție 24 de luni + serviciu piese de schimb Opțiuni: Serviciu de leasing & închiriere Serviciu de livrare Contract de mentenanță E-Box Selecție de top de utilaje pentru brutărie!

Condiție: revizuit în atelier (folosit), Divizor de aluat stress-free VX 202 Rheon second hand Rheon VX reprezintă o serie de divizoare de aluat fără stres, capabile să porționeze majoritatea tipurilor de aluat – inclusiv cele foarte umede. Gama acoperă produse de la pâine de secară la tavă, până la pâinea italiană plată tip ciabatta. Cele mai importante avantaje ale echipamentului: Todovy Ua Tepfx Adqsf - Mașina împarte aluatul nu după volum, ci după greutate, asigurând precizia greutății fiecărui produs, - În timpul procesului de divizare, utilajul nu exercită presiune asupra aluatului. Dimpotrivă, continuă să frământe ușor aluatul la interior, ceea ce păstrează structura glutenului nedegradată, menținând aluatul „viu” – astfel nu sunt necesari aditivi chimici, - Mașina este compactă și silențioasă – economisind spațiu de producție și asigurând lucru liniștit în timpul tăierii aluatului, - În ceea ce privește fiabilitatea, utilajele noastre sunt pe primul loc în rândul acestui tip de echipamente – rezultând o durată lungă de exploatare (până la 25 ani de producție), - Mașina este prevăzută cu panou de control „Touch Screen”, - Este compatibilă cu aproape orice tip de aluat (cu excepția foietajului), indiferent de consistență, umiditate și compoziție. Date tehnice: - Capacitate: până la 800 kg/h, - Lățime aluat la ieșire: 130-150 mm, - Număr de șiruri: 1 sau 2 rânduri, - Greutate porție aluat pe un rând: 150 - 1200 g, - Greutate porție aluat pe două rânduri: 75-600 g, - Buncăr: 42 l (aprox. 20-30 kg aluat). Garanție: 6 luni garanție pentru piese – valabilă la nivel global.