Mașină de procesare a cărnii

Burger sausage or pet food line various

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim un congelator spiralat industrial HEINEN Spiral Freezer cu dulap de comandă original, fabricat în 2017. Acest echipament modern este proiectat pentru congelarea rapidă a produselor alimentare – ideal pentru procesatorii de carne, păsări, pește, produse de panificație, precum și pentru producătorii de mâncăruri gata preparate. Congelatorul spiralat permite o eficiență ridicată cu un amprentă la sol redusă, datorită benzii transportoare spirale pe mai multe niveluri. HEINEN Spiral Freezer funcționează la 3×400 V, 50 Hz, cu un curent nominal de 63 A. Dulapul de comandă avansat permite setarea precisă a parametrilor de congelare, controlul temperaturii, vitezei benzii și a timpului de retenție al produsului în tunelul spiral. Acest lucru facilitează adaptarea procesului la diferite game de produse – de la porții individuale de carne sau fileuri de pasăre, la burgeri, nuggets, pește, pâine, prăjituri și mâncăruri gata preparate. Congelatorul spiralat HEINEN asigură o congelare rapidă și uniformă, ceea ce se traduce prin o structură mai bună a produsului, pierderi de greutate mai mici și o calitate superioară după decongelare. Construcția din oțel inoxidabil facilitează curățarea și respectă cerințele de igienă ale industriei alimentare. Date tehnice: Producător: HEINEN Model/denumire: Spiral Freezer Tip: Dulap de comandă An fabricație: 2017 Alimentare: 3×400 V, 50 Hz Curent nominal: 63 A Utilizare: congelare rapidă a cărnii, păsărilor, peștelui, pâinii, deserturilor, mâncărurilor gata preparate Lățime bandă: 400 mm Număr niveluri: 18 Înălțime intrare produs: 2900 mm Înălțime ieșire produs: 700 mm Spațiu între niveluri: 65 mm Avantaje ale congelatorului spiralat HEINEN: Kdodpeyibfvjfx Aczop Eficiență ridicată cu amprentă redusă – banda spirală permite timpi mari de congelare într-un spațiu redus. Parametri de congelare constanți – dulapul de comandă modern (2017) asigură stabilitatea procesului. Flexibilitate ridicată – potrivit pentru o gamă largă de produse alimentare. Calitate mai bună a produsului – congelarea rapidă reduce pierderea de sucuri și păstrează structura și gustul. Construcție din oțel inoxidabil – curățare facilă, igienă ridicată și durată lungă de viață în utilizare industrială.

An de fabricație: 2017, stare: foarte bun (second hand), Spirală de congelare criogenică Dohmeyer cu tunel de pre-congelare Ksdpfx Acjwmxlxezedp Congelatoarele criogenice spirale produse de Dohmeyer sunt proiectate pentru congelarea sau răcirea rapidă a produselor alimentare cu ajutorul azotului lichid (LIN – Azot Lichid). Acestea sunt utilizate în principal în industria alimentară, în special pentru produse care necesită congelare rapidă, cum ar fi carnea, fructele de mare, produsele de patiserie, preparatele gata de consum și alte produse delicate. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tip: Congelator Criogenic Spiralat (Spirală de Congelare Criogenică) Număr de serie: 201703033177 An fabricație: 2017 Gaz criogenic/presiune de lucru: LIN / 2...4 bar Aer comprimat/gamă de presiune: 6...8 bar Alimentare electrică: 3x400V + N + PE, 50 Hz Greutate: 16.000 kg Tunel de pre-congelare/congelator tunel criogenic Marcă: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tip: CFP 600 Număr de serie: 03 133/2 An fabricație: 2003

Stare: folosit, Model: Nord – Sud, rotație în sensul acelor de ceasornic Lățime ecartament: 600 mm Spirală: 32 bucăți Înălțime maximă produs: ± 89 mm Lungimea benzii: ± 425 m Înălțime intrare: 800 mm Kdedpfxozi Dc So Aczsp Înălțime ieșire: 5.800 mm Potrivit pentru Freon 3 x 400V, 50Hz Dimensiuni exterioare (L x l x H): ± 5.660 x 8.080 x 6.530 mm Putere totală instalată: 45 kW Capacitate de răcire necesară: 150 kW Compresoarele motor și panourile nu sunt incluse

Stare: folosit, Rühle SR 2 Turbo 2 – Mașină de feliat și tăiat în benzi Rühle SR 2 Turbo 2 este o mașină semi-automată, multifuncțională, concepută pentru a felia și a tăia în benzi produse proaspete și ușor congelate. Această mașină versatilă poate tăia carne, păsări, brânză, pește, legume și fructe în diverse forme și dimensiuni, inclusiv felii, benzi și cuburi. De asemenea, poate fi utilizată pentru a da pe răzătoare produse. Lungimea de tăiere este reglabilă continuu, de la 0,5 mm la 32 mm, permițând o producție flexibilă. Cu o capacitate de procesare de până la 3.000 kg/h, mașina este ideală pentru producători de alimente de dimensiuni medii și mari. Aparatul de feliat este echipat cu un transportor de descărcare, care transportă automat produsul procesat într-un recipient standard. Designul ergonomic asigură o funcționare sigură și ușoară. SR 2 permite utilizatorilor să stocheze mai multe programe de tăiere, care pot fi selectate și modificate rapid. Mașina este fabricată în întregime din oțel inoxidabil. Specificații tehnice Capacitate de producție: până la 3.000 kg/h Interval de temperatură al produsului: de la -5°C la +80°C Lungime de tăiere: reglabilă continuu, de la 0,5 mm la 32 mm Cadru de tăiere inclus: 24 × 24 mm Cadre de tăiere opționale disponibile: 5, 10, 20, 60 mm / 6, 12, 24, 60 mm / 7, 15, 30, 60 mm Echipată cu un sistem de ridicare pentru containere E2 Transportor de descărcare pentru îndepărtarea automată a produsului Înălțimea transportorului de descărcare: 750 mm Alimentare: 400 V (3+N, 50 Hz) Kjdpszlgu Aefx Aczodp Putere: 6,8 kW Greutate: 820 kg Dimensiunile camerei de alimentare (L × l × H): 500 × 120 × 120 mm Dimensiunile mașinii (L × l × H): 1.555 × 1.300 × 1.330 mm

Stare: foarte bun (second hand), Aproape nou, provenit direct dintr-o unitate care a fost închisă și nu procesează carne. A fost pus în funcțiune în 2022 și a fost utilizat doar câteva luni. Numărul de ore de funcționare va fi confirmat, dar cu siguranță este mai mic de 900. De asemenea, avem la dispoziție și linia de acoperire și prăjire corespunzătoare, care poate fi achiziționată împreună cu acest utilaj, dacă este necesar. Kdsdpezkia Ssfx Aczop

Stare: revizuit în atelier (folosit), Oferim un transportor cu șurub CARNITECH, prevăzut cu buncăr de alimentare – un sistem industrial conceput pentru transportul, alimentarea și dozarea materiilor prime în unitățile de procesare a alimentelor. Sistemul este potrivit pentru liniile de producție în care este necesară o alimentare stabilă, controlată și eficientă a produsului către mașinile de procesare ulterioare. Setul este format dintr-un buncăr de alimentare și un transportor cu șurub, adesea denumit alimentator cu șurub înclinat. Această soluție permite încărcarea comodă a produsului în buncăr și apoi transportul lin către etapa următoare a procesului, de exemplu, către un mixer, o râșniță, o mașină de tocat, un separator, o mașină de format, o mașină de ambalat sau alte echipamente de producție. Transportorul cu șurub și buncărul CARNITECH sunt echipate cu motoare de 4 kW și, respectiv, 2,2 kW, asigurând o funcționare eficientă chiar și în condiții de producție solicitante. Sistemul de control este echipat cu invertoare de frecvență de la mărci renumite, precum Fuji și Danfoss, permițând o ajustare lină a vitezei și adaptarea funcționării mașinii la tipul de materie primă și capacitatea întregii linii. Un avantaj major al sistemului este posibilitatea de reglare lină a vitezei și funcționare în sens invers, ceea ce înseamnă că direcția de rotație poate fi modificată. Acest lucru oferă operatorului un control mai bun asupra procesului de alimentare, ajută la reducerea riscului de blocaje și permite ajustarea mașinii la nevoile curente de producție. Sistemul de siguranță este proiectat folosind componente de la compania bine cunoscută și respectată Pilz, ceea ce crește siguranța operatorului în timpul funcționării zilnice. Sistemul poate fi utilizat ca o unitate de transport independentă sau ca parte a unei linii tehnologice mai mari în unitățile de procesare a cărnii, a păsărilor, a peștelui și în producția de alimente convenționale. Date tehnice: Producător: CARNITECH Tip: transportor cu șurub, prevăzut cu buncăr de alimentare Componente ale setului: transportor cu șurub / alimentator cu șurub înclinat + buncăr de alimentare Puterea motorului: 4 kW și 2,2 kW Control: sistem cu invertoare de frecvență Invertoare de frecvență: Fuji și Danfoss Reglarea vitezei: lină Funcționare în sens invers: da Sistem de siguranță: componente Pilz Ksdpfx Acezi U H Uszsdp Aplicație: transport, alimentare și dozare a materiei prime Avantaje principale: alimentare stabilă a materiei prime către linia de producție set format dintr-un buncăr de alimentare și un transportor cu șurub motoare de 4 kW și 2,2 kW ajustare lină a vitezei posibilitate de funcționare în sens invers invertoare de frecvență de la Fuji și Danfoss sistem de siguranță bazat pe componente Pilz funcționare eficientă în condiții de producție solicitante posibilitate de integrare cu alte mașini de procesare a alimentelor construcție industrială solidă soluție pentru automatizarea transportului materiei prime