Casa de fierbere (berărie)

Brewiks 300

Brewiks 300, instalaţie de producţie bere cu două vase, include cazan de amestec/încălzire dotat cu funcţie de amestecare pe trepte şi cadă de filtrare/whirlpool (baie de decantare). Utilizată pentru aproximativ 400 cicluri, întreţinută impecabil într-un brewpub cu reputaţie solidă.
Gtedpfxox T A Nzo Adhet

Instalaţia este compactă, prevăzută cu roţi şi nu necesită HLT (rezervor apă caldă) pentru procesul de spălare a târâţelor, fiind astfel ideală pentru spaţii cu restricţii de amplasare. Capacitatea la knockout este de 340-360 litri pe ciclul de fabricare, în funcţie de reţetă, cu un volum final de bere ambalată de 300-340 litri.

Preţul este EXW, dar se poate organiza transportul; instalaţia poate fi expediată pe 2 paleţi standard.

Informaţii privind producătorul:

Instalaţia este un sistem clasic de fabricare a berii cu două vase, compus dintr-un cazan de amestec / fierbere şi o cadă de filtrare / whirlpool. Cazanul de amestec dispune de o pompă foarte eficientă pentru recircularea mustului, care poate fi transferat între vase cu ajutorul furtunurilor.

Controlul procesului de fabricare se realizează printr-un panou tactil de 7 inch cu gestionarea reţetelor, program automat de amestecare, funcţie timer şi mod de operare manuală.

Schimbătorul de căldură cu plăci integrat pentru prepararea apei de spălare permite încălzirea directă a apei de la robinet şi pulverizarea delicată în capacul căzii de filtrare prin intermediul duzelor. Astfel, un rezervor suplimentar de apă caldă devine inutil.

Schimbătorul de căldură tubular incorporat pentru răcirea mustului este "ascuns" în peretele dublu izolat al cazanului de fierbere. Acest schimbător de căldură extrem de eficient şi cu întreţinere minimă poate răci mustul de la 96°C la aproximativ 18°C în mai puţin de 40 de minute, folosind apă de la reţea. Apa rezultată din răcire poate fi colectată direct în cazanul de amestec şi refolosită la următorul ciclu de producţie, economisind astfel timp şi energie.

Anunțul publicitar a fost tradus automat și ar putea apărea unele erori de traducere.