Tăietor de aluat

Bertuetti Dough Cutter Universal

Condiție: gata de utilizare (folosit), Anul fabricației: 2013, Linie de producție WP Haton Crustica mediterraneană pentru brutării artizanale Un număr mare de produse pot fi realizate: tip mediteranean sau clasic. Linia poate fi folosită pentru baghete cu preformator sau rotunjitor pentru produse standard. By-pass pentru dospitorul intermediar. Posibilitate de laminare pentru modelare. Stații de formare și opțiuni diverse de decorare. Produse: • Baghete • Pâine integrală • Ciabatta • Pâine artizanală • Batone • Brioche An fabricație: 2013 Capacitate maximă: 1500 bucăți/oră Componență: • Divizor de aluat WP V300, cu o gură de alimentare tip 1000 - An fabricație: 2013 - Gama greutăți: 100–1200 grame - Voluminator încorporat • Rotunjitor conic WP CR59 AT - An fabricație: 2013 - Aer cald, încălzire - Ulei pe con - Gama greutăți: 90-1600 grame • Dospitor intermediar WP AF 2002 - An fabricație: 2013 - Plase lungi - Bandă retractabilă - Transportor alimentare controlat cu fotocelulă - Lămpi UV - PLC cu panou tactil Bodpfju Upkdox Aggjdk • WP Combi U-L - An fabricație: 2013 - Plasă de rulare din inox - Versiune standard prelungită pentru capete ascuțite - Cu bandă de modelare superioară antrenată și placă de presiune - Gama greutăți: 200–2000 grame • Masă de lucru WP make-up table

Condiție: revizuit în atelier (folosit), MASINA DE INCRUSTARE CORNUCOPIA KN550 de la RHEON Masina Cornucopia KN-550 marca Rheon este un utilaj ideal pentru utilizare în producția alimentară, de la produse gata preparate până la produse de patiserie și panificație. Datorită tehnologiei de incrustare patentate, producția de produse alimentare de înaltă calitate devine mult mai facilă. KN-550 este o mașină capabilă să producă o gamă largă de greutăți ale produsului. Chiar și produsele rotunde cu greutăți de până la 300 grame nu reprezintă o problemă pentru acest utilaj. Date tehnice: - Interval de greutate a produsului: 10-300 g - Capacitate: maxim 400 kg/h, în funcție de tipul și consistența produsului - Randament: 10-90 buc./min. - Lungime produs: 0-500 mm - Raport masă exterioară/umplutură: 1:0 – 0:1 - Formare: sferică, baton și bandă - Capacitate cuvă alimentare: 2 x 20 litri Bdjdpfx Agjuwc Hajgjk - Viteză bandă: 1,3-22 m/min. - Putere instalată: 3,2 kW - Producție deschisă pentru pizza (Open Top Pizza Production)

Condiție: recondiționat general (utilizat), Date tehnice: Suprafață de lucru teflonată, Carcasă din oțel inoxidabil, Greutatea semifabricatelor: de la 90 la 1600 g, Capacitate: până la 3600 buc/h, Bdsdpfx Agstt Ap Eogok Reglare continuă a vitezei, Dispozitiv de pulverizare a grăsimii pe con, Alimentare electrică: 400 V, Putere: 1,1 kW, Greutate: 375 kg, Dimensiuni exterioare: 1180x1180x1604 mm.

Condiție: foarte bun (second hand), 616 FOLOSIT Linia pentru hamburgeri, pizza, hot-dog, pinsa, ciabatta Dispune de echipamentele adecvate pentru produsele enumerate mai sus. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lungime: 970 - lățime: 100 - înălțime: 193 ECHIPARE: - dispozitiv de presărare făină sub aluat - stație de decupare - stație de rulare și presare (îmbinare aluaturi) - stație de presărare semințe - ghilotină cu diverse forme pentru decupare produse de patiserie - stație de colectare resturi - stație de așezare pe tăvi Bdodoncfgdopfx Aggok Echipamentul se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz) Opțiuni suplimentare contra cost: transport. Prețul afișat este preț net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Condiție: foarte bun (second hand), Grătar cu bandă transportoare. A fost achiziționat pentru un proiect de amploare unde se produceau sandvișuri toast cu brânză gratinată pentru lanțuri mari de cafenele precum Starbucks și Costa. Bandă transportoare de 10 metri lungime și 800 mm lățime. Echipat cu sistem de stingere a incendiilor. Compania a intrat în lichidare judiciară în timpul pandemiei de Covid, astfel că utilajul a fost depozitat de atunci. Mai avem disponibile și alte utilaje din aceeași linie. Bdjdpfx Agoix N S Hogek

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 12 luni, frecvență de intrare: 50 Hz, tensiune de intrare: 400 V, putere: 1,6 kW (2,18 CP), Certificat DGUV până la: 12/2026, NOU NOU Divizor de aluat NOU NOU Divizor de aluat pentru porționare fără stres și fără ulei Model: Slim 1400 Cilindru și piston din oțel inoxidabil de înaltă calitate Recipient din inox teflonat cu capac de protecție Capacitate maximă: 1.100 bucăți pe oră Domeniu de divizare: 200 – 1400 gr. (în funcție de tipul aluatului) Doar la noi: testat conform DGUV V3 Viteză electronică variabilă și contor de bucăți Divizor cu reglare manuală a greutății Banda de evacuare: lungime 50 cm Execuție din inox Mașină mobilă cu frână Conexiune: 400V, 1,6 kW, priză 16A-CEE Mașină nouă & verificată SAB Bjdpfx Asrk Eabeggjdk Cu garanție + service piese de schimb Opțional: Serviciu leasing & închiriere - Bandă transportoare de ieșire până la înălțimea max. 1650 mm - Presă de făină automată - Modul de rotire pentru bile - Buncăr de 90 kg - Cadru de bază înălțat - Contract de întreținere - Pachet de service - Serviciu de livrare - Instruire & punere în funcțiune cu maestru brutar Multe alte divizoare de top pe stoc!

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Anul fabricației: 2012, Din cauza tranziției la tehnologia cu ulei termic Heuft pentru cuptoare de panificație, oferim spre vânzare o instalație de cuptoare Hein uzată, compusă din: 5 StoneRoll 2 Ecostone² cu tehnologie de coacere 5 CUPOARE CU CĂRUCIOARE CU ȚEAVĂ INELARĂ HEIN STONEROLL TIP: SR 106 3/8 3 tăvi de copt 1000 x 600 mm pe nivel 8 nivele = 24 tăvi de copt Suprafață de coacere: 14,4 m² Înălțime utilă pe nivel: aproximativ 178,7 mm Dimensiuni exterioare: 1900 x 2500 x 3590 mm (LxAxÎ) Arzător: ulei Cu antrenare pentru cărucior An de fabricație: 2012 ACCESORII: 15 cărucioare pentru copt cu 8 rafturi 2 cărucioare pentru plăci de piatră 1 cărucior de încărcare 1 cărucior de descărcare 1 cărucior pentru răcire 2 CUPOARE HEIN ECOSTONE² DE TIP STICKEN TIP: LR1-108-5-D ECOSTONE Bdedpfx Agju Uubhsgsk Platan rotativ Pentru tăvi de copt 1000 x 600 mm Suprafață de coacere: 12 m² Dimensiuni exterioare: 1750 x 1680 x 2970 mm (LxAxÎ) Putere conform producătorului: 100 kW Arzător: ulei Control computerizat cu ecran tactil Un cuptor fabricat în 2019, unul fabricat în 2017 • Sistemul va fi încărcat pe camioanele cumpărătorului. • Vânzare "ca la fața locului", fără instalare sau garanție. • Cuptoarele sunt conectate și pot fi inspectate, locația: St. Vith, Belgia, aproape de granița cu Germania. Pentru întrebări sau informații suplimentare, vă stăm la dispoziție. Toate informațiile sunt furnizate cu bună credință, însă fără garanție. Ne rezervăm dreptul la erori, vânzarea prealabilă și modificări tehnice. Pot exista abateri față de lista accesoriilor.

Condiție: nou, Formator de aluat tubular Formatoarele de aluat sunt dispozitive utilizate pentru modelarea aluatului. Sunt folosite în industria de panificație și cofetărie. Dimensiuni: 350x550x800 mm Putere electrică: 0,6 kW Bdodpfx Aeuufd Ieggsk Greutate porție: 30–300 grame Greutate utilaj: 62 kg

Condiție: nou, Tip utilaj: Divizor de aluat cu vid Model: VD 100-700 Mașina de divizat aluatul reprezintă cel mai nou sistem de tehnologie pentru procesarea aluatului. Taie aluatul la greutatea necesară fără a-l presa sau deteriora. Bdedpsuuclpjfx Aggjk Toate suprafețele care intră în contact cu aluatul sunt fabricate din oțel inoxidabil. Interval de greutate: de la 100g până la 700g Capacitate: 1800 - 2400 bucăți pe oră Dimensiuni: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Greutate: 420 kg Putere electrică: 1,75 kW

Condiție: bun (utilizat), dimensiuni generale 2700x2400x2000 mm; vas 200 litri; alimentare electrică 400 V, 50 Hz; putere totală 66,15 kW, 133 A; 2 viteze cuțite: 1500/3000 rpm, 60,2/45,6 kW; Bdedeq A T Ugspfx Aggok 2 viteze vas; 1 viteză amestecare 130 rpm, 1,1 kW; încărcător; descărcător; sistem hidraulic 0,75 kW; greutate ±3700 kg.