Instalație de fabricare a berii folosită, capacitate 5 HL

BEOINOX .300.21-00

Specificații tehnice și date de performanțăAceastă instalație de fabricare a berii de 5 HL pe șasiu este un sistem compact, cu specificații industriale, proiectat pentru producția de băuturi la scară mică până la medie. Fabricată de BEOINOX, integrează principalele vase de proces și utilități pentru o producție eficientă a mustului și controlul fermentației. Sistemul este potrivit pentru microberării și poate fi integrat cu echipamente de îmbuteliere secundare sau cu o linie de îmbuteliere uzată.Capacitate per lot: 5 HL per fierbereVase Brewhouse: Vas de amestec 500 L, Vas de filtrare 1000 L, Whirlpool 800 LRezervoare de utilități: HLT 800 L (rezervor apă fierbinte), CLT 800 L (rezervor apă rece), UnderbackFermentație: 2 × 1350 L tancuri fermentare (FV)CIP: Unitate mobilă CIP cu 2 × 150 L rezervoareSchimbător de căldură: Schimbător de căldură cu plăci în două trepte (PHE)Pompe & conducte: Pompe de proces și conducte igienice incluseAerare: Kit de aerare inclusControl: Sistem de control integratModel/Număr: .300.21-00Dimensiuni totale (aprox.): Lungime 4503 mm, lățime 2598 mm, înălțime 2200 mmSisteme avansate de automatizare și controlInstalația de producere a berii este livrată cu un sistem de control integrat, care gestionează pașii critici ai procesului: amestecare, filtrare, transfer must și răcire. Schimbătorul de căldură cu două trepte permite controlul precis al temperaturii pentru răcirea mustului și optimizarea procesului. Căile de pompă și conductă sunt proiectate pentru transferuri fără probleme, iar kitul de aerare susține inocularea consistentă a drojdiei și inițierea fermentației. Blocajele de siguranță și comenzile asigură o funcționare zilnică fiabilă în mediile industriale de fabricare a berii.Integrare în linii de producțieAceastă fabrică de bere pe șasiu poate funcționa ca unitate independentă sau integrată într-o linie de producție de băuturi mai extinsă. Se conectează perfect cu echipamentele de fermentare, condiționare și procesele de ambalare ulterioare. Conductele igienice permit transferul eficient către tancurile de fermentare și ulterior către filtrare sau ambalare. Datorită amprentei compacte la sol, poate fi combinată cu o linie de îmbuteliere uzată sau cu un sistem de umplere a butoaielor pentru a finaliza o fabrică completă de bere artizanală.Stare utilaj și istoric de întreținereSistemul este oferit ca unitate uzată, în stare operațională și pregătit de utilizare. Designul igienic pe șasiu simplifică operațiunile de curățare și întreținere, iar unitatea CIP mobilă inclusă susține lucrările de întreținere de rutină pentru vase, conducte și circuite ale schimbătorului de căldură.Performanță operațională și versatilitateFabrica de bere de 5 HL este proiectată pentru producția de bere și susține procesele standard de producție: amestecare prin infuzie, filtrare, fierbere a mustului/whirlpool și răcire rapidă. Cele două tancuri de fermentare de 1350 L permit gestionarea loturilor în trepte și o planificare flexibilă a producției. Kitul de aerare îmbunătățește managementul drojdiei și asigură fermentații uniforme, iar sistemul CIP garantează igiena și calitatea produsului.Condiiții de instalare și pregătire a locațieiInstalația compactă Sk...
Kedpfx Ajymdp Usbkjwu

Anunțul publicitar a fost tradus automat și ar putea apărea unele erori de traducere.