BBC INOX Essential 1000 Microberărie Sudhaus (2019)

BBC INOX Sudhaus

Prezentare generală

Pgjdpfxoz E U Dis Ag Ajt
Instalație completă de microberărie de 10 hl, cu o unitate de măcinare-fierbere cu două cazane BBC INOX Essential 1000, alimentată cu abur, instalată în 2019. Un pachet complet, de la măcinare până la îmbuteliere: sala de măcinare-fierbere, sistem de apă caldă, răcire a mustului, tratare a aburului și a apei, fermentare cu răcire cu glicol, îmbuteliere, etichetare și sigilare, o cameră frigorifică accesibilă pentru maturarea sticlelor, precum și sisteme de transport și curățare. Potrivită pentru o microberărie nouă sau o berărie cu o capacitate de până la 10 hl; capacitatea de fermentare poate fi extinsă.

Date tehnice

- Volum de măcinare-fierbere: 10 hl (1.000 l) per lot
- Sala de măcinare-fierbere: 2 cazane, AISI 304, încălzite cu abur
- Fermentare: 3 × 18 hl brut (aproximativ 15 hl volum util), AISI 316, atmosferică
- Capacitate de fermentare: aproximativ 700–800 hl/an, cu 3 tancuri de fermentare într-un ciclu de 3 săptămâni
- Anul de fabricație: 2019

Conținutul livrării

- Sala de măcinare-fierbere | BBC INOX | ESSENTIAL 1000 | Cazan de măcinare/fierbere de 1.600 l, încălzit cu abur, cu intrare pentru whirlpool; vas de filtrare de 1.300 l cu fund dublu și sită; pompă de must AISI 316, cuva de filtrare, platformă și scară; panou de control cu 15 rețete | 2019
- Rezervor de apă caldă | 2.000 l | AISI 304, serpentină internă cu abur, cap de pulverizare CIP, trapa de inspecție, indicator de nivel, pompă; aproximativ Î 3.100 x L 1.270 mm
- Schimbător de căldură cu plăci | Kelvion | NT 25 PH | Plăci din AISI 316, 2.000 L/h, must de la 98 la 12,8 °C
- Tancuri de fermentare cilindro-conice, 3 bucăți | BBC INOX | 18 hl | AISI 316, con de 60°, manta dublă cu glicol, controlere de temperatură individuale, cap de pulverizare CIP, supapă de prelevare probe
- Răcitor cu glicol | Monobloc pentru exterior, glicol până la -5 °C, tampon și pompă de recirculare
- Generator de abur | Abur de proces pentru sala de măcinare-fierbere și rezervorul de apă caldă
- Dedurizator de apă | Coloană de schimb ionic cu rezervor de saramură
- Rezervor de îmbuteliere/priming | BBC INOX | AISI 304/316, lustruit, indicator de nivel
- Mașină de umplere gravitațională liniară pentru sticle | 6 duze de umplere, 480 l/h, 33 / 50 / 75 cl, AISI 304 pe un suport mobil
- Mașină de etichetare semiautomată | OMB | Etichetă frontală și posterioară pe sticle, celulă fotoelectrică, 230 V | 2019
- Mașină de aplicat capsule | AIR-MATIC | mașină pneumatică cu coloană, capsule de 26 / 29 mm
- Cameră frigorifică accesibilă | 5,30 x 3,10 x Î 2,50 m, panouri demontabile, +2 până la +10 °C
- Moară de malț | două role din oțel călit, distanță reglabilă, pâlnie de 25 kg, 1,5 kW
- Cântar digital de podea | platformă plată din oțel inoxidabil, funcție de tarare și dozare
- Stivuitor semi-electric | Jungheinrich | HC 110 | 1.000 kg, înălțime de ridicare 1.600 mm, 12 V, încărcător integrat | 2019
- Stivuitor hidraulic manual | BASIC | D 1025 | 1.000 kg, înălțime de ridicare a furcii 85–2.500 mm
- Mașină de curățat podele | Lindhaus | LW 38 PRO
- Banc de lucru din oțel inoxidabil | AISI 304, 200 x 70 x Î 85 cm
- Coșuri de depozitare din plasă de sârmă | pliabile, stivuibile, 112 x 77 x Î 95 cm
- Furtunuri și consumabile adecvate pentru alimente | furtunuri cu conectori DIN; aproximativ 1.600 de sticle goale, 250 de cutii, 3 x butoaie de 20 de litri, 2.000 de capace de sticlă

Stare

Utilizat, în stare vizuală foarte bună, instalație curată, încă instalată și conectată la cu

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.