Mașină universală de catering

Alexanderwerk UGM

Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, anul ultimei revizii majore: 2025, înălțime totală: 1.135 mm, lungime totală: 825 mm, lățime totală: 1.325 mm, tip de curent de intrare: trifazat, Aparat pentru prăjire în grăsime, stație de prăjire Habersang Primus 3/60 Norma. Coș de imersie pentru max. 60 bucăți. Dispozitiv manual de întoarcere și extragere. 1 cărucior de fermentare cu 10 tăvi basculante din aluminiu. Regulator de temperatură cu termostat de siguranță. Capac de abur, tavă de scurgere. Tehnologie simplă. Execuție din inox, mobil. Doar la noi verificat conform DGUV V3. Conexiune 400V, priză 32A-CEE. Dimensiuni: 1325/2425 x 825 x 1135 mm (Lxlxh). Echipament second-hand curățat și verificat SAB, cu garanție. Opțiuni: Pachet service, E-Box, contract de mentenanță, instruire & punere în funcțiune, servicii de leasing & închiriere, serviciu livrare. Bwjdpfxev D Tino Ab Hoh Multe alte aparate de prăjire în grăsime pe stoc!

Condiție: bun (utilizat), Anul fabricației: 1982, Funcționalitate: complet funcțional, tip de curent de intrare: trifazat, MCS Jigger cu temperatură înaltă 143ºC. Tip: COMBY-JIGGER JP70. An fabricație: 1982. A fost complet renovat în 2002. Presiune: 3 kg/cm2 Capacitate: 9170 l Lățime role: 2.000 mm Diametru material: 1100 mm Bjdpfxofqmx Ts Ab Howh Diametru role: 324 mm Rezervor pentru aditivi.

Condiție: bun (utilizat), Dotări: documentație / manual, Robot Coupe Model R45 - mixer vertical cu tăiere Două viteze: 1500/3000 rpm Dotat cu cronometru pentru controlul procesului Bedpfot Da Nwsx Ab Howh Descărcare prin basculare 3 x lame

Anul fabricației: 2022, Condiție: nou, număr mașină/vehicul: AM00222071301-01-01, Producător: AUTOVAK Model: M320 Material principal: oțel inoxidabil Dimensiuni: 3.550 mm x 1.050 mm x 2.300 mm Greutate: aprox. 1.200 kg Alimentare electrică: 3 x 400 V + N + E / 50/60 Hz Alimentare cu aer comprimat: presiune minimă 6 bar, 500 L/min (fără imprimantă) Lățime film superior: 305 - 310 mm Diametru miez rolă: 3" Diametru rolă: 400 mm Lățime film inferior: 322 +/- 1 mm Diametru miez rolă: 3" Diametru rolă: 300 mm Dimensiune tăiere: 130 x 100 mm Adâncime de formare: 15 mm Bwjdspfcd Aspfx Ab Heh Lungime zonă de încărcare: 450 mm Putere instalată: 15 kW Nivel de zgomot: sub 72 dB Viteză de producție: 3 ~ 10 cicluri/min Echipare: Matriță de formare pentru 3 blistere per cursă, fiecare cu sistem de deschidere facilă într-un colț; dimensiuni interioare: 105 mm x 75 mm x 15 mm Stare: Ca nou (model demonstrativ/expozițional)

Condiție: aproape ca nou (folosit), Tip: SEALPAC 800 Capacitate: 10-12 cicluri / min. Dimensiuni tăvi: 325 x 265 x 100 mm max. - 2 bucăți / ciclu Bedspbv Unepfx Ab Howh Aer comprimat: 8 bari – 650 l/min. Consum de apă: se recomandă utilizarea unui circuit închis, aprox. 4-6 litri/min Dimensiuni utilaj: Lungime: 4800 mm Lățime: 950 mm Înălțime: 2100 mm Tensiune: 380 / 230V Putere: 10 kW

Condiție: aproape ca nou (folosit), Împărțitor de aluat Fortuna pentru 30 de bucăți, până la 100 de grame. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să trimiteți o solicitare. Bodpfx Absumnzys Howh

Condiție: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Anul fabricației: 2025, lungime totală: 1.000 mm, lățime totală: 990 mm, putere: 2,9 kW (3,94 CP), frecvență de intrare: 50 Hz, durata garanției: 12 luni, NOU Cuptor cu etaj NOU Model Modul 1-64 Cuptor etajat modular cu placă de piatră ceramică pentru tăvi 1 x 40/60 Control programabil cu pornire de noapte Dimensiuni interioare cuptor: 630x550x180 mm (l x a x î) Execuție din oțel inoxidabil Temperatură până la max. 350°C Doar la noi – testat conform DGUV V3 Racord: 400V, 2.9 kW, priză 16A-CEE Dimensiuni: 990 x 1000 x 440 mm (l x a x î, pe nivel) Aparat nou & verificat SAB Cu garanție + serviciu piese de schimb Bwedpfx Abetp D Ske Hoh Racord apă 3/4 țol, scurgere apă DN 40 Opțiuni: Leasing & serviciu de închiriere Hota de evacuare Hota de evacuare cu condensator Cadru mobil cu raft pentru tăvi Extracție / electric Dospitor Dispozitiv de extragere Încărcare manuală Contract de întreținere Punere în funcțiune cu maistru brutar Mai multe cuptoare disponibile în stoc!

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2019, Cuptor rotativ ROTOTHERM REC1280 pe gaz Cuptorul Rototherm cu cărucior rotativ este destinat coacerii: – pâine – pâine la formă/pâine toast – chifle – produse de patiserie mici Date tehnice: Diametrul tăvii rotative: 1260 mm Bwsdow Uih Sspfx Ab Hjh Dimensiunea maximă a tăvilor: 600 x 1000 mm Suprafață de coacere cu 21 rafturi: 12,6 m2 Încărcătură maximă a tăvii rotative: 350 kg Înălțimea camerei de coacere: 1830 mm Înălțimea maximă a căruciorului: 1813 mm Înălțimea minimă a încăperii: 2830 mm Dimensiuni (l/Ad/h): 1740 x 1900 x 2400 mm Greutate netă: 2400 kg Control NAVIGO II: da Cuptorul rotativ ROTOTHERM Green de la Werner & Pfleiderer este un cuptor de nouă generație ce permite economii de până la 25% în consumul de energie comparativ cu cuptorul standard RE. Rețetele sunt protejate prin coduri. Sistemul poate stoca până la 250 de rețete în 20 de pași.

Condiție: nou, Tip utilaj: Divizor de aluat cu vid Model: VD 100-700 Mașina de divizat aluatul reprezintă cel mai nou sistem de tehnologie pentru procesarea aluatului. Taie aluatul la greutatea necesară fără a-l presa sau deteriora. Toate suprafețele care intră în contact cu aluatul sunt fabricate din oțel inoxidabil. Interval de greutate: de la 100g până la 700g Capacitate: 1800 - 2400 bucăți pe oră Dimensiuni: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Greutate: 420 kg Bwodpfx Abjuuclpj Hjh Putere electrică: 1,75 kW

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2016, Prezentare generală Această linie de cântărire și ambalare a fost construită în 2016 de producătorul spaniol Volpak. Instalația este complet echipată, într-o stare tehnică foarte bună și prezintă doar urme minore de utilizare. Linia este încă instalată și conectată, putând fi inspectată personal oricând. Date tehnice Capacitate: 60 de pungi/minut Formate Doypack/pungi plate: 20/25g, 50g, 300g, 500g, 750g Posibilitate de microdozare a pulberilor Fermuar/bandă modernă, de lățime mare Livrare cuprinde Mașină de ambalat tip Doypack | Volpak | SI-280 F1 Cântar multicelular | Ishida | CCW-RV-228-S/05-SS 4 stații de descărcare a materialului brut Malaxor Lindor Dozator Cox & Plant între stațiile de descărcare, malaxor și cântarul multicelular Aparat cu raze X Ishida cu sistem de respingere, IX-GA-4075 Verificator gravimetric dinamic Ishida cu sistem de respingere DACS-G-S0 Sistem pentru injecție de azot sau alt gaz inert, cu sistem de măsurare Sistem de aspirare a prafului Euro-slot Sistem neted de sudare Bsdpjtz H T Defx Ab Howh