Mașină de prelucrare a peștelui

Afos Double Maxi Smoking Kiln

Stare: neverificat (folosit), Cuptor universal VERINOX JUNIOR pentru producții mici și medii. Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale ale noastre – aplicată în cuptoare pentru producții mici și automate medii – asigură performanță maximă și produse de calitate superioară. Cuptor cu ventilație forțată pentru coacere uscată, gătit la abur, uscare și afumare. - Uniformitate și eficiență maximă a tratamentului termic (+/- 1°C) - Încălzire rapidă până la 180°C - Optimizarea timpului de gătire - Potrivit pentru toate tipurile de gătit și pentru produse de top - Ușor de utilizat - Consum redus de energie - Rețete și procese programabile din panoul electronic de control, pentru funcționare automată - Funcționare fiabilă, 24/7 Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice: - Coacere uscată - Uscare - Prăjire - Afumare - Gătire la aburi Utilizări în pregătire: brânzeturi, salamuri, paste, preparate din legume și fructe, uscare produse din carne, afumare produse din carne, hrană pentru animale, pește etc. Cuptoarele universale Junior sunt termoizolate cu un material expandat cu proprietăți izolatoare înalte, îmbrăcate în tablă de inox AISI 304 finisaj satin și ondulat. Viteza excelentă și uniformitatea încălzirii până la maximum 180°C, trăsătură principală a modelului JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoare din inox și de rezistențe electrice speciale, carcasate. Cuptorul JUNIOR dispune de propriul sistem de generare a aburului. Sistem de control integrat. Panoul de comandă cu microprocesor reprezintă un mod extrem de modern, simplu și fiabil de gestionare. Principalele caracteristici: afișaj temperatură și timp de lucru, afișaj număr etape în derulare, indicator poziție clapet, comenzi pentru setare ventilație, comenzi pentru trecerea între etape, comenzi pentru pauză și pornire întârziată, memorare valori și funcții în curs. Dimensiuni exterioare totale: L 107 cm x l 100 cm x H 215 cm Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x H 120 cm Hnodsg H Tldopfx Ahysi Dimensiuni interioare sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x H 25 cm Carucior: 90 cm x 72 cm x120 cm Celula este prevăzută cu 2 sonde de produs. Alimentare: 380 V, 12 kW Pentru companiile din România, există posibilitatea vânzării în rate. Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare intermediară. We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français./Vorbim româna.

An de fabricație: 2015, ore de funcționare: 2.450 h, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 222837, Se vinde o T 700 XS ca nouă, provenită dintr-o producție vegetariană. Include 4 unelte, inclusiv cărucior pentru schimbarea uneltelor. Vario 1, tavă 171 x 127 mm, 3 compartimente (1 pe lățime, 3 pe lungime) Vario 2, tavă 187 x 137 mm, 3 compartimente (1 pe lățime, 3 pe lungime) Vario 3, tavă 122 x 96 mm, 4 compartimente (1 pe lățime, 4 pe lungime) Vario 4, tavă 227 x 178 mm, 2 compartimente (1 pe lățime, 2 pe lungime) Hnedsq Umumepfx Ahysi Pentru detalii, vedeți PDF-ul atașat.

An de fabricație: 2002, stare: folosit, Balpe SAS model: 9PL/20 serie: 88 Oțel inoxidabil, 9 plăci înclinate cu încălzire electrică, diametru 200mm, temperatură reglabilă. Hjdpob Uanqjfx Ahyjni

Stare: bun (utilizat), MULTIVAC T700 AUTOMAT – SIGILATOR DE TĂVI Creșteți eficiența ambalării cu MULTIVAC T700, un sigilator automat de tăvi robust, proiectat pentru producție industrială în volume mari. Ideal pentru o gamă variată de aplicații – inclusiv ambalarea produselor alimentare, dispozitivelor medicale, farmaceutice și bunurilor de larg consum – acest utilaj asigură sigilare rapidă, precisă și fiabilă, cu o calitate constantă. Sigilatorul T700 acceptă tăvi din plastic, aluminiu, carton sau materiale pe bază de spumă și este compatibil cu o gamă largă de folii de sigilare. Conceput pentru integrare facilă în fluxurile de producție, acest model garantează manipularea delicată a tăvilor, păstrând totodată viteza optimă de lucru și calitatea ambalajului. Fie că ambalați mâncăruri gata preparate, carne proaspătă, fructe de mare sau produse medicale sensibile, T700 oferă performanță și flexibilitate la fiecare ciclu de lucru. Caracteristici utilaj: • Scule incluse: Se livrează cu 1 set de scule de sigilare (consultați fotografiile pentru dimensiunile tăvii) • Scule personalizate: Dimensiuni suplimentare de tăvi pot fi furnizate la cerere, la prețuri competitive Hedpfx Ahswinaqoysni • Ambalare SKIN: Pregătit pentru prezentări premium ale produselor și prelungirea termenului de valabilitate. Ideal pentru companiile care doresc să își mărească operațiunile de ambalare cu o soluție fiabilă și versatilă de sigilare a tăvilor, MULTIVAC T700 oferă un randament excelent al investiției și performanță de durată. Marca: Multivac Model: T700 automat – sigilator de tăvi (SKIN) An: 2011 Ore de funcționare: 9.625 Alimentare electrică: 400/230 V Putere: 4,2 kW Randament maxim: 20 cicluri/min Dimensiuni utilaj (Lxlxh): 490x100x210 cm Greutate utilaj: 1.300 kg.

Stare: bun (utilizat), Mașină de tăiat capete Pisces și mașină de filetat Pisces FR 150 Mașină de tăiat capete Pisces Mașina de tăiat capete Pisces dispune de o singură lamă care realizează o tăietură dreaptă a capului, la un unghi reglabil în funcție de specia de pește procesată. Operatorul așază peștele cu burta în jos și capul înainte în tăvile de transport, care se deplasează spre cuțitele de tăiere. Mașina localizează automat arcul branhial sau înotătoarele, aliniind și fixând peștele în poziția optimă pentru o recuperare maximă a cărnii. Peștele trece mai întâi prin lama inferioară, apoi prin lama superioară. Unghiurile acestor lame sunt reglate pentru a maximiza cantitatea de carne recuperată. După tăierea capului, corpul peștelui este transferat către următoarea stație de procesare, iar capul este evacuat separat. Capacitate: Până la 50 bucăți/minut (în funcție de specie) Dimensiuni utilaj Lxlxh: 2.700x900x1.600 mm Greutate utilaj: 400 kg. Mașină de filetat Pisces FR 150 Hedpfx Ajvwli Hshysni FR-150 este o unitate de filetat sigură, versatilă și de viteză mare, special concepută pentru producția de fileuri individuale, fără șira spinării și coaste. Sunt disponibile sisteme de alimentare atât pentru pești eviscerați, cât și ne-eviscerați. Peștii decapitați, neprăjiți sau eviscerați cu burta deschisă sunt așezați pe ghidajul de alimentare, după care sunt transportați de curele peste lamele de tăiere abdominală și roata de curățare a burții, trecând apoi prin cuțitele de îndepărtare a coloanei vertebrale. Coloana vertebrală și organele sunt evacuate prin partea de jos a utilajului. Fileurile continuă către lamele de îndepărtare a coastelor, acestea fiind de asemenea eliminate prin partea inferioară a utilajului. Fileurile sunt evacuate la capătul de ieșire al mașinii. FR-150: Biban, păstrăv, somn, doradă, aiguillette și alte specii similare. Producător: Pisces Model: FR 150 Specii procesate: Biban, păstrăv, somn, doradă, aiguillette și alte specii similare Interval greutate pește: 60-300 grame Capacitate: Până la 50 bucăți/minut (în funcție de specie) Putere: 3 kW Dimensiuni utilaj Lxlxh: 2.185x927x1.238 mm Greutate utilaj: 400 kg.

Stare: bun (utilizat), Laksa KU130 Cutter tip bol – tăietor cu castron din inox, capacitate 130 litri, ansamblu cu șase cuțite, braț de evacuare, control HMI cu ecran tactil Mitsubishi, modificat pentru funcționare cu motor AC și convertizor de frecvență Allen Bradley Powerflex753, cu manual de utilizare, alimentare trifazată. Hnjdpfx Ahjwaan Ieyoi

Stare: bun (utilizat), Feliator de somon Marel SC90 Feliator de somon Model: SC90 Silk Cut 11 Feliator tip „D Cut” Hodpfx Ahsv Dmz Djyeni Bandă unică de alimentare Cu grosime și unghi de tăiere reglabile Capacitate de până la 90 felii pe minut Unghi de tăiere: 8-20 grade Frecvență dublă: 50/60 Hz

Stare: bun (utilizat), Analizor de grăsime Foss inline, a fost utilizat pentru blocuri de carne și carne tocată cu curgere liberă. Hnodpeh Ag Nkjfx Ahyoi

Stare: nou, Încălzire cu abur Circulație a aerului reglabilă Supape pneumatice pentru aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum Curățare: curățare cu spumă Material pentru afumare: așchii de lemn Fără sistem de postardere Dimensiunile de instalare ale utilajului în cm: Hodpfx Ahounaqpoyoni Lățime: 151 Lungime: 129 Înălțime: 260

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, GRASSELLI T30,F ID.nr. 2895 Grasselli model T30,F - Skinner pentru pește cu lățime rulou 30 cm; utilaj compact, simplu și ușor de utilizat și curățat. Hsdpov Abyfsfx Ahyoni Dimensiuni utilaj: 47 x 45 x 100 cm (înălțime).