Mayer Lebensmitteltechnik

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, Schälomat Model: Kombi An fabricație: 2018 Complet din oțel inoxidabil Complet funcțională Mașină de decojit complet automată Pneumatică, pentru calibre 12-40 mm Cjdpfx Agsyrn U Sjqjgp Expediere posibilă la nivel mondial

Stare: folosit, Tip Combi 12110 TF linie de grilare continuă Cedpoyrnzrjfx Agqogp complet din oțel inoxidabil plată inferioară de contact + aer cald lățime bandă 1.100 mm lungime utilă 11.000 mm plată inferioară max. 260°C temperatură aer max. 280°C dimensiuni (L x l x h): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm potrivită pentru injecție cu abur viteză variabilă continuu potrivită pentru încălzire cu ulei termic (aprox. 600 kW) cu sistem de spălare pentru bandă control MC Siemens (hardware și software noi, convertizor de frecvență) cu bandă nouă din teflon

Stare: folosit, Tip DIVIDER ORBITAL + Cedpeyrny Uofx Agqsgp Carne dezosată, cârnați, brânză sau pește lungime maximă de inserție: 1.000 mm diametru maxim de inserție (L x l): 320 x 130 mm număr maxim de felii pe minut: max. 2.640 dimensiuni totale (L x l x H): ± 2.519 x 962 x 2.137 mm Grosime maximă a feliilor: 0,5-25 mm temperatura minimă a produsului: -4°C + Cântar + Banda de alimentare

Stare: folosit, grătar cu bandă Teflon continuu potrivit pentru încălzire cu ulei termic cu bandă superioară și inferioară: prăjire prin contact sus și jos lățime bandă 600 mm viteză variabilă continuu înălțime produs reglabilă electric și continuu lungime utilă 6.800 mm lungime totală 9.300 mm lățime totală 1.500 mm greutate: 5.700 kg Csdpoyrny Iefx Agqjgp

Stare: nou, (fabricat de N & N) Nou ! Complet din oțel inoxidabil Capacitate 300 L 3 x 400V, 5,5kW Braț dublu de mixare în spirală Dimensiuni (L x l x h): ± 1.900 x 670 x 1.740 mm (cu capacul deschis: ± 2.140mm) Înălțime descărcare: ± 720 + 20 mm Capac de siguranță Cu marcaj CE Viteză variabilă fără trepte 2 direcții de rotație Cjdpfx Agjyrnynoqjgp 5,5 kW Ecran digital tactil cu programe Special conceput pentru produse uscate precum ierburi, ingrediente, pudre,…

Stare: aproape ca nou (folosit), Bandă din material plastic cu laterale rabatabile. Lățime de cale de rulare 580 mm. Înălțime de încărcare ± 800 mm. Înălțime de descărcare ± 2.300 mm. Dimensiuni totale (L x l x h): ± 3.600 x 1.000 x 2.300 mm. Viteză reglabilă continuu. Mobilă. Ca nouă. Cedpfx Ageyrdy Rsqjgp

Stare: folosit, Instalație universală de panare, potrivită pentru panare fină și grosieră (pesmet japonez și fulgi de porumb). Complet din inox. Mobilă (pe roți). Cgodpfxeyrdy Ds Agqjp Viteză reglabilă continuu. Echipată cu sistem de suflare. Cu rolă de presare. Lățime de bandă: 1000 mm. Dimensiuni (L x l x h): aprox. 2.800 x 1.850 x 2.500 mm.

Stare: folosit, linie de grătar continuă complet din oțel inoxidabil lungime utilă 1800 mm grosimea benzii 600 mm cu bandă de transport superioară și inferioară: suprafețe de contact sus și jos temperatura sus și jos reglabilă separat încălzire electrică 93 kW cu sistem de spălare a benzii Csdpfx Agoyrdykeqogp temperatură reglabilă 50 - 260°C timp de grill 0,3 – 3 m/min viteză variabilă continuu dimensiuni (L x l x h): ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm

Stare: folosit, Descărcare inferioară 2 motoare (2 x 37 kW) Csdeyrdx Topfx Agqegp Dimensiuni (LxlxÎ): ± 7.300 x 2.280 x 2.600 mm Dimensiuni cuvă (LxlxÎ): ± 4.500 x 2.120 x 1.350 mm Potrivit pentru injectare cu abur (dublu perete)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2022, Funcționalitate: complet funcțional, 1 x Clipper dublu automat Lorenzo Barroso montat pe cadru mobil. Acest utilaj se utilizează conectat la un injectator de vid sau la un umplutor de cârnați. Mașină de producție intensivă pentru închiderea cârnaților în membrane naturale sau artificiale, cu două cleme de aluminiu și un laț pentru agățarea produsului. Închide automat două cleme în același timp, pune lațul și îl taie la mijloc, pentru membrane cu diametru de până la 140 mm. Model - K4-90 H-3200. Număr de serie - 127. An fabricație - 2022. Alimentare electrică - 230 V / 50 Hz / 1 fază. Presiune aer - 6 bar. Cgedpfxoyq Rr Dj Agqop

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2020, Sistem de tăiere Rex RSS70 Sistemul de tăiere Rex RSS70 este ideal ca dispozitiv de tăiere independent, echipat cu un cuțit cu seceră cu trei tăișuri ce separă cârnatul la secțiunea de răsucire, fără a deteriora produsul. Fabricat din oțel inoxidabil pentru o curățare facilă, REX RSS70 asigură o performanță excelentă la tăiere, fiind potrivit atât pentru membrane naturale, cât și artificiale. PLC cu ecran tactil mare, simplu și ușor de utilizat. Specificații: Codpfx Agoyq Nmaoqegp Capacitate: până la 1200 tăieturi/minut Lungime porții: min 40 mm, max 800 mm Diametru: 14 – 40 mm Greutate: 260 kg Potrivit pentru toate tipurile de umpluturi pentru cârnați.

Stare: folosit, Model: Nord – Sud, rotație în sensul acelor de ceasornic Lățime ecartament: 600 mm Spirală: 32 bucăți Înălțime maximă produs: ± 89 mm Lungimea benzii: ± 425 m Înălțime intrare: 800 mm Înălțime ieșire: 5.800 mm Potrivit pentru Freon 3 x 400V, 50Hz Dimensiuni exterioare (L x l x H): ± 5.660 x 8.080 x 6.530 mm Putere totală instalată: 45 kW Codpfxoyqxyco Agqsgp Capacitate de răcire necesară: 150 kW Compresoarele motor și panourile nu sunt incluse

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2012, Funcționalitate: complet funcțional, Handtmann HVF 658 Umplutură cu vid înalt, cu buncăr de alimentare și lift Marcă: Handtmann Tip: HVF 658 Număr serie: 31384 An fabricație: 2012 Tensiune: 400 V 50 Hz 36,1 A Putere: 25 kW Dimensiuni utilaj: 1500 mm x 1700 mm x 2400 mm Cgsdeyp Hynjpfx Agqop Echipată cu pompă de vid Busch. Buncăr de alimentare cu dimensiuni: 2000 mm x 1900 mm x 1050 mm. Lift integrat pe stâlp pentru cărucioare standard de carne (tip zincru) cu capacitate de 200 litri. Echipamente suplimentare: Cărucior de unelte Handtmann (Tip 449-03, an 2022, capacitate 250 kg, dimensiuni 900 x 900 x 1100 mm). Palet cu accesorii: țevi și elemente de protecție pentru buncăr. Câteva palete lipsesc din mecanismul de umplere. Umplutura cu vid Handtmann HVF 658 este un utilaj specializat conceput pentru lucrul cu produse solicitante, precum șunci musculare sau produse cu bucăți mari, care necesită un vid extrem de înalt pentru eliminarea completă a bulelor de aer din tocătură. Sistemul de vid ridicat și controlul precis Handtmann asigură o calitate excelentă a produsului finit, menținând o productivitate ridicată. Liftul integrat pentru cărucioare de 200 litri și noul cărucior de unelte modern, din 2022, eficientizează semnificativ manipularea și igiena în procesul de producție.

Stare: folosit, An de fabricație: 2014, Oferim un masajator-vacuum cu răcire Rühle HighTech Tumbler, tip MGR 900, an fabricație 2014 – un utilaj profesional pentru masare, maturare și marinare a cărnii și a cărnii de pasăre. Este soluția ideală pentru abatoare și procesatori de dimensiuni medii și mari care urmăresc produse de calitate superioară, control complet al procesului și funcționare stabilă, industrială. Tamburul este prevăzut cu manta de răcire și sistem de vacuum, ceea ce permite desfășurarea procesului la temperatură controlată și sub presiune negativă de până la 95%, îmbunătățind absorbția sării de saramură, frăgezimea și suculența produsului. Capacitatea vasului este de 900 litri. În interiorul tamburului există un braț de amestec cu viteză reglabilă între -25 și +25 rpm, iar viteza brațului de masare poate fi setată între 0 și 25 rpm. Acest lucru permite ajustarea perfectă a intensității masajului în funcție de tipul de produs – de la bucăți delicate de carne de pasăre până la bucăți mari de carne de porc sau vită. Masajatorul este echipat și cu un dispozitiv de ridicare cu capacitate de 400 kg, ceea ce permite încărcarea cărucioarelor de 200 litri fără a solicita excesiv operatorul. Construcția robustă din oțel inoxidabil și sistemul electronic avansat de control (HighTech Tumbler) permit salvarea rețetelor, programarea unor procese de lucru repetitive și o întreținere ușoară. Date tehnice: Producător: Rühle Model/tip: HighTech Tumbler MGR 900 An fabricație: 2014 Capacitate vas: 900 l Încărcare maximă: 675 l Cgedpfxeypm Nie Agqjp Vacuum de lucru: 0-95% Răcire: agent frigorific R404A, 0,76 kg Viteză braț amestec: –25 până la +25 rpm Viteză braț masaj: 0–25 rpm Capacitate ridicare: 400 kg Alimentare: 400 V, 50/60 Hz, 3 faze AC / N / PE Consum energie: 16,1 kW Curent nominal: 31,4 A Greutate utilaj: aprox. 2100 kg Dimensiuni (L x Î x A): 2183 x 3327 x 3488 mm Masajatorul-vacuum cu răcire Rühle HighTech Tumbler MGR 900 reprezintă o alegere excelentă pentru procesatori care doresc asigurarea repetabilității proceselor și fiabilității în producția de șunci, produse grill, produse premium și alte sortimente care necesită control riguros al calității.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 1990, Funcționalitate: complet funcțional, Mașină de ascuțit cuțite Knecht USK 200 E, an fabricație 1990. Perfectă pentru cuțite de cutter și cuțite normale. Cedpoypm Irefx Agqjgp

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2019, Kolbe 52-120, 7,5 kW, 2019. Folosit foarte puțin. Foarte curată și bine întreținută. Cgsdsypc Arjpfx Agqep

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, WILK MAREL a fost proiectat și construit pentru măcinarea continuă a produselor proaspete și congelate. Carcasa robustă a mașinii este realizată din oțel inoxidabil rezistent AISI 304 și concepută fără colțuri și muchii pentru a facilita curățarea. Datorită acestui fapt, mașina respectă cerințele de igienă. Melcul și carcasa melcului sunt, de asemenea, fabricate din oțel inoxidabil. Interiorul mașinii este protejat împotriva apei etc. printr-un sistem special de ventilație, care menține componentele electrice, mecanice și pneumatice uscate și curate. Mașina poate funcționa independent sau poate face parte dintr-o linie tehnologică integrată. Putere: 45 kW Cgsdpfx Asypb Dnsgqjp Tensiune: 3x400V – 50 Hz sau conform cerințelor Tensiune de comandă: 24 V DC Materiale: oțel inoxidabil AISI 304, sablat Melc: oțel inoxidabil Capacitatea cuvei: 300 l Capacitate de producție: În funcție de dimensiunea finală a orificiului și tipul de carne Cuțit de tăiere: ø250 mm Sită: ø250 mm

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Tip: KMRS-200 Număr de serie: 17508-001 An de fabricație: 2016 Capacitate: 700 buc/h Lățime bandă transportoare: 325 mm Cgodpfx Aeypbzasgqep Diametru inel tăiere: 270 mm Unitate CIP: apă fierbinte min. 60°C Aer comprimat: 5 Bari, 3,5 Nm³/h Putere: 3 x 400V, 50Hz, 2kW Dimensiuni: 1600 x 1150 x 1500 mm

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil încălzire electrică 386,40 kW bandă inferioară și superioară lungime de prăjire 8.000 mm lățime de cale 630 mm viteză variabilă continuu pompă de ulei potrivit pentru protecție la foc Cedoypbhgjpfx Agqjgp transport murdărie sistem electric de ridicare dimensiuni totale (L x l x h): ± 11.550 x 1.700 x 2.900 mm

Stare: folosit, Model CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH potrivit pentru azot complet din oțel inoxidabil Cgedpjypbg Nofx Agqop lățime de ecartament ± 660 mm lungime utilă 9.000 mm lungime totală ± 10.500 mm dimensiuni (L x l x h): ± 10.500 x 1.431 x 2.230 mm 12 kW înălțime maximă a produsului: ± 120 mm

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil Capacitate buncăr 270 L Codpfeypbgpex Agqegp Lățime formă 400 mm Suprafață utilă de formare 370 x 130 mm Volum maxim per ciclu: ± 1,47 kg maxim 50 cicluri / minut (în funcție de produs, formă, temperatură și setările utilajului) Putere totală 8 kW Consum de aer ± 300 L / min dezlocabil/mobil viteză variabilă continuu 3x400V 50Hz Dimensiuni (L x l x h): ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm Greutate 1200 kg nouă comandă MC (Siemens) Control HMI Touch (citire digitală cu posibilitate de stocare a rețetelor)

Stare: folosit, Tip IPM 2000 complet din oțel inoxidabil Malaxor cu palete cu dublă axă malaxor cu axe intercalate volum util: 2.000 L Dimensiuni (L x l x h): aprox. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm Cgedpfxsypbgij Agqop 1 clapetă frontală de descărcare 18 kW

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil Lățime de bandă: 450 mm Lungime: 1.800 mm Înălțime de alimentare: 1.350 mm 400V, 50 Hz, 16A Dimensiunea ochiurilor grilajului: 2 mm Cgjdpfx Agsypbgcsqsp Dimensiuni (L x l x H): ± 1.900 x 1.100 x 1.450 mm

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2010, Tip: PowerGrind280 Număr serie: 5000067561 An fabricație: 2010 Diametru placă cu găuri: 280 mm Capacitate: 5,5 - 8,5 t/h blocuri congelate Tramă: 600 litri Codpfjyn Ntbox Agqjgp Putere: 3 x 400V, 50Hz, 160kW Dimensiuni: 3250 x 1650 x 2450 mm Greutate: 5000 kg Inclus cu cărucior pentru îndepărtarea șurubului spargător și cărucior pentru șurub, plăci și cuțite

Stare: folosit, Injectorul Schröder N55 este un injector industrial cu mai multe ace, proiectat pentru operațiuni profesionale de procesare a alimentelor. Echipat cu 55 de ace și un sistem cu bandă transportoare, asigură injectarea uniformă a sării, marinatelor sau a altor lichide în produsele din carne. Construcția din oțel inoxidabil garantează durabilitate și igienă, iar reglajele de presiune și viteză permit ajustarea precisă a procesului. Potrivit pentru unități de producție medii și mari care necesită un flux ridicat și rezultate constante. Specificații tehnice: Producător: Schröder Cu bandă transportoare Cgedpfx Asyn Il Nsgqop Construcție: oțel inoxidabil Număr de ace: 55 Dimensiuni aproximative în cm: Lungime: 240 Lățime: 110 Înălțime: 150 Control: reglarea presiunii și controlul vitezei Aplicație: procesare carne, injectare de saramură în produse musculare.