Mayer Lebensmitteltechnik

Condiție: folosit, Mașină de tăiat cuburi Treif -Tip: Twister -Putere: 4,5 kW -Capacitate maximă: 4000 kg/h -Dimensiuni exterioare: 1920 x 1700 x 1350 mm -Dimensiuni cameră: 120 x 120 x 550 mm -Lungime tăiere: 1-40 mm -Grilaj în mașină: 15x15 mm -Grilaj 6x6 mm și cuțite incluse -Cuțit circular inclus -Furnizată cu documentație tehnică -Greutate: 670 kg -Mașină realizată din oțel inoxidabil Kdodpoxx T Ucsfx Ac Dsw -Stare: folosită, foarte bună, gata de funcționare

Condiție: bun (utilizat), Anul fabricației: 2007, Mașină de tăiat cotlete DADAUX SLICO 700 • Panou de comandă protejat cu un capac împotriva pătrunderii apei. • Suprafață de încărcare rugoasă previne frecarea excesivă a produsului ce urmează a fi tăiat. • Complet realizată din INOX 1810. • Ușă rabatabilă. • 1 viteză: 160 tăieturi/min. • Reglarea grosimii de tăiere de la 0 la 40 mm. • Sistem de avans electric. • Sistem de avans pas cu pas. • Posibilitatea reglării grosimii de tăiere în timpul funcționării. Kedsxx Tbpopfx Ac Dedw • Revenire automată a împingătorului. • Potrivită pentru spălare cu presiune. • Conformă cu normele CE.

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 1996, Koppens VM400HSE Former Kjdpfxoxx Si Sj Ac Dedw Lățime bandă 400 mm Stare impecabilă, atât la interior cât și la exterior În prezent echipat cu un controler touchscreen nou. (Video-ul prezintă inspecția utilajului înainte de montarea ecranului) Una dintre cele mai bune formiere second hand disponibile. Disponibil din decembrie 2025!

Condiție: foarte bun (second hand), Tunel de decongelare Stalam RF 85 kW 150 kVA, an fabricație 2016. Există posibilitatea montajului la sediul beneficiarului. Kdjdpexx Dpksfx Ac Dow

Condiție: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Marel Wilk 280mm pentru carne congelată Marca: Marel An fabricație: 2009 Diametru pâlnie: 280mm Kedpsxx Dngofx Ac Dedw Aceasta este o mașină profesională de tocat, proiectată pentru procesarea produselor congelate, utilizată în diverse industrii. Are o construcție de înaltă calitate, asigurând mărunțirea eficientă și precisă a produselor congelate.

Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cutterul K+G Wetter SM65 este o mașină industrială pentru măcinarea și emulsionarea cărnii, precum și pentru prepararea compoziției pentru cârnați, crenvurști, mezeluri și produse formate. Datorită aranjamentului precis al cuțitelor și a angrenajului stabil, cutterul asigură o structură uniformă a produsului, eficiență ridicată și o calitate constantă a producției în abatoare, secții de produse finite și unități de producție a mâncărurilor semipreparate. Echipamentul funcționează cu o tensiune de comandă de 220V și o tensiune de lucru de 380V 3~ 50Hz, ceea ce permite integrarea facilă în infrastructura electrică existentă a majorității instalațiilor industriale. Curentul nominal total de 45A și protecția cu siguranță de 80A asigură o funcționare sigură și stabilă chiar și în condiții de utilizare intensivă. Date tehnice pentru cutterul K+G Wetter: Producător: K+G Wetter Tip: SM65 Capacitate vas: 65 l Viteze: 2 viteze pentru cuțite și 2 viteze pentru vas Tensiune de comandă: 220 V Tensiune de funcționare: 380 V 3~ 50 Hz Kedpfx Acoxxvf Rs Djdw Curent nominal total: 45 A Setul include cap de cuțit de rezervă, cuțite de rezervă și cheie pentru capul de cuțit Dimensiuni: L: 1600 mm x l: 1100 mm x h: 1400 mm Cutterul K+G Wetter este o soluție testată pentru fabricile de procesare a cărnii care caută un echipament fiabil pentru prepararea compoziției de înaltă calitate, cu posibilitatea integrării facile în fluxul de producție existent.

Condiție: folosit, complet din inox 2 vane de golire frontală Ksdpfx Asxxva Usc Dodw 2 sensuri de rotație capac de siguranță Dimensiuni exterioare (L x l x Î): aprox. 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Condiție: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Sepamatic 4000 DPC (Desinewer/Separator) este o utilaj industrial puternic, proiectat pentru separarea eficientă a țesuturilor moi (carne, pasăre, pește) de tendoane, cartilaje, fragmente osoase și zgârci. Acest proces generează o materie primă (pastă sau emulsie) de calitate superioară, bogată în proteine. Performanță & Randament Separare cu Randament Ridicat: Conceput pentru a maximiza recuperarea proteinelor de calitate superioară din carne provenite din resturi, tendoane și bucăți de valoare mai mică. Funcționare la Presiune Redusă: Mașinile Sepamatic utilizează în mod obișnuit un sistem de separare la presiune scăzută pentru a despărți delicat țesuturile, ceea ce reduce frecarea și împiedică creșterea temperaturii, păstrând structura naturală, culoarea și calitatea produsului final. Capacitate Mare de Procesare: Indicația "4000" sugerează un utilaj de mare capacitate, ideal pentru linii industriale de procesare continuă, la scară mare. Beneficii Operaționale Calitate Superioară a Produsului Final: Prin eliminarea tendoanelor și zgârciurilor, modelul 4000 DPC îmbunătățește semnificativ textura și consistența produselor finale precum cârnații sau carnea restructurată. Versatilitate: Poate procesa o gamă variată de materii prime, inclusiv carne de vită, porc, pasăre și pește, necesitând doar schimbarea sitei sau a configurării. Design Igienic: Construit integral din oțel inoxidabil robust (conform indicațiilor producătorului), ceea ce asigură durabilitate și permite proceduri de curățare rapide, conforme cu cele mai exigente standarde sanitare din industria alimentară. Kdodpfx Acoxxva Ij Djw Reducerea Risipei: Transformă resturile considerate slab calitative în produse cu valoare adăugată, crescând astfel profitabilitatea operațiunii.

Condiție: folosit, complet din oțel inoxidabil Kjdpfsxxu T Tsx Ac Djdw mobil cu bandă transportoare lățime bandă: 400 mm dimensiuni (L x l x h): ± 2.390 x 800 x 2.285 mm putere: 13 kW greutate: 850 kg

Condiție: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Mașină de jupuit Weber Funcție: Utilizată în industria procesării alimentelor (în special carne și pasăre) pentru a îndepărta pielea, șoriciul sau membranele de pe bucățile de carne. Date tehnice: Model: A-VI 520 Lățime de lucru: 520 mm (aprox. 20,47 inch). Kjdoxxuq Eepfx Ac Djdw Tip de mașină: Mașină de îndepărtat pielea sau membrana Producător: Weber Maschinenbau, un important producător de echipamente pentru procesarea alimentelor.

Condiție: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, BM Mixer 1500L Malaxor cu palete cu două axe Corp complet din oțel inoxidabil Capacitate malaxor: 1500 L Tip: Malaxor cu palete cu două axe Dimensiuni: 2.500 x 1.800 x 2.000 mm Consum: 20 kW Kdedpfx Aoxxuayoc Dsw Tensiune: 400 V Putere totală: 25A, 50 Hz, Fază: 3 Aer comprimat: 6-8 Bar/ aprox. 250 l/min

Condiție: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Dispozitiv automat de șlefuire controlat programatic pentru ascuțirea umedă a cuțitelor curbate Weber (lungime maximă a lamei 650 mm), cu reglaj unghiular al discului de șlefuire la 22°, 26°, 28° și 32°. Include disc came pentru cuțite segment Weber, cu distanță de la centrul rotorului la muchia de tăiere de R400 mm (70311822). Date tehnice: Model: SSG 400 Disc de ascuțire: 50 x 25 x 20 mm Ksdpfsxxt T Eex Ac Dsdw Disc de șlefuire: 100 x 40 x 50 mm Antrenare: motor cu frână și transmisie Electric: 400 V, 50 Hz, 0,25 kW, 16 A Dimensiuni: 1.100 x 510 x 1.770 mm (l x ad x î) Greutate: 300 kg

Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Mașina de tocat MADO Model: MEW 620 este un tocător industrial robust (numit și "wolf de carne"), proiectat pentru reducerea dimensiunii cărnii, peștelui și a altor produse alimentare în regim industrial, cu volum mare și fiabilitate ridicată. Acest model este conceput pentru funcționare continuă și întreținere facilă. Performanță & Randament Capacitate de producție: 1.400 kg/h Tocare la volum mare: Ca tocător industrial, MEW 620 este construit pentru procesare continuă, cu randament mare, eficient pentru cantități ridicate de materie primă. Kdjdjxxtucopfx Ac Djw Calitate MADO: MADO este un brand consacrat în tehnologia de tăiere și tocare, recunoscut pentru mașini durabile și fiabile. Manipulare versatilă a produsului: Capabil să proceseze diverse materiale: carne proaspătă, refrigerată și uneori temperată (parțial congelată), în funcție de configurația setului de tăiere. Beneficii operaționale Construcție robustă: Realizată integral din oțel inoxidabil, pentru durabilitate și rezistență la coroziune. Design igienic: Proiectată pentru igienă sporită și curățare ușoară, cu componente accesibile și suprafețe netede ce facilitează spălarea. Siguranță: Echipată cu dispozitive de siguranță vizibile, precum butonul de oprire de urgență (vizibil în imagine), pentru protecția operatorului. Aplicații industriale: Ideală pentru operare înaintea umplătoarelor într-o linie completă de producție.

Condiție: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Injectorul Günther Model: PI 54/105 este un injector industrial de saramură, multifuncțional, proiectat pentru injectare de înaltă precizie în carne, pasăre și pește. Precizie & Producție Precizie ridicată a injectării: Dotat cu valvă de saramură controlată pe poziție și sistem pod-ace (needle-bridge), asigură precizie maximă a injectării și distribuție uniformă a saramurii în tot produsul. Randament mare: Poate efectua până la 50 de cicluri pe minut, asigurând o capacitate de producție ridicată (aproximativ 4.000 kg/h în configurație cu 54 de ace). Manipulare versatilă a produsului: Ideal pentru injectarea produselor cu sau fără os pentru diverse aplicații (carne, pasăre, pește). Injectare reglabilă: Presiunea saramurii este ajustabilă între 0,5 și 4,0 bari, permițând adaptarea în funcție de densitatea produsului și procentajul de injectare dorit. Control & Igienă Control MC2R cu touchscreen: Echipat cu sistem de control MC2R cu ecran tactil, oferind o operare intuitivă și potențial de automatizare completă. Kdjdexxphfopfx Ac Dsw Stocare rețete: Include 100 de spații de memorie pentru rețete, facilitând schimbarea rapidă a produsului și controlul constant al calității. Curățare automată: Dotat cu program automat de igienizare și separare completă între ciclu pompei și componentele electromecanice, reducând la minimum mentenanța și maximizând igiena. Distanță reglabilă: Înălțimea standard de trecere a produsului este de 220 mm, cu reglare continuă a cursei acelor pentru adaptare precisă la produsul procesat. Filtrare integrată: Sistem suport de filtrare inline (adesea monitorizat electronic) sau filtre rotative automate opționale, asigurând puritatea saramurii și protejarea sistemului de pompare.

Condiție: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Fierăstrăul panglică industrial Mado Model: Selekta2 este o mașină de tăiat robustă și fiabilă, proiectată pentru prelucrarea de mare precizie și sarcină grea a bucăților mari de carne (cu sau fără os), carne de pasăre și pește. Performanță și precizie Capacitate mare de tăiere: Oferă o înălțime maximă de tăiere de 340 mm, permițând procesarea blocurilor mari de produse congelate sau proaspete. Suprafață generoasă de lucru: Dispune de o masă de lucru de 680 x 680 mm, care oferă spațiu amplu pentru manipularea bucăților mari. Tăiere la viteză ridicată: Utilizează o lamă panglică de înaltă precizie pentru tăieturi rapide, curate și precise. Beneficii operaționale Construcție industrială: Construit pe un cadru solid din oțel inoxidabil, care asigură stabilitate, durabilitate și rezistență la coroziune în medii dificile. Kjdjxxn Ikepfx Ac Djdw Design manevrabil: Mașina este echipată cu roți, fiind ușor de mutat pentru poziționare sau pentru curățarea zonei de lucru. Igienic și accesibil: Materialul din oțel inoxidabil și designul deschis (conform imaginii) permit o spălare facilă și respectarea standardelor de igienă. Dimensiuni compacte: Are dimensiuni de 850 x 800 x 1700 mm (L x l x Î), oferind o unealtă puternică într-o amprentă gestionabilă.

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2006, Date tehnice Număr produs Kdjdpfx Acjxxm Ucs Dew SK 11-350 Dimensiuni utilaj 700 x 700 x 1.100 mm (l x ad. x h) Lățime cuțit 520 mm Greutate aprox. 240 kg Clasa de protecție IP 69 Capacitate 16 tone/8h Ax foarte ascuțit Utilaj după revizie capitală, gata de lucru Utilajul dispune de două mese, ceea ce permite jupuirea elementelor rotunde și plate Utilajul este proiectat ergonomic, pentru a maximiza eficiența și productivitatea operatorului. Timpul de oprire pentru curățare este semnificativ redus.

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2020, Funcționalitate: complet funcțional, REX RVF 436 Umplutură în vid cu sistem de încărcare Producător: REX Technologie GmbH Model: RVF 436 An fabricație: 2020 Putere: 8 kW Alimentare: 400 V Frecvență: 50/60 Hz Consum curent: 3 × 16 A Număr mașină: 4362881020 Pompă de vid Producător: Busch Model: R5 KC 0016 E An fabricație: 2020 Vid atins pabs: 20 hPa (mbar) Capacitate de pompare vmax: 19 m³/h Kdedsxxm D Depfx Ac Dew Viteză de rotație: 3600 min⁻¹ Greutate: 18 kg Tip ulei: Busch VM 068 Cantitate ulei: 0,3 l Număr serie: CZM120350215 Umplutura în vid REX RVF 436 cu sistem de încărcare este echipată cu o pompă de vid Busch. Echipamentul este destinat umplerii precise a compoziției în condiții de vid. Dispozitivul asigură o precizie ridicată de porționare și o structură omogenă a produsului datorită pompei Busch R5, care oferă un vid stabil, aspect ce influențează pozitiv structura uniformă a compoziției și porționarea exactă.

Condiție: folosit, Clipsator pentru cârnați, Clipper Technopack Tipper Tie MP 207, funcționează cu aer comprimat, folosit, complet funcțional, în stare foarte bună. Fără garanție și răspundere. TVA deductibil. La preț se adaugă 19% TVA. Expediere posibilă în cutie solidă. Ksdsxxmgfepfx Ac Dodw

Condiție: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Model: DS 3000 + Rezervor de stocare cu vid (capacitate 200 kg) Productivitate: 3.000 kg pe oră (Max) Calibru/Diametru: 15–40 mm Domeniu de utilizare: Potrivit pentru majoritatea cârnaților standard (hot dog, cocktail etc.) cu membrane celulozice. Metodă de decojire: Abur și aspirație cu vacuum Aburul slăbește membrana Putere: 4–5,5 kW Kdjdpfxjxxl Hwo Ac Dew Abur necesar: Racord 1/2”, necesită sursă externă de abur (aprox. 1,7 bar la intrare). Aer comprimat: Racord 3/8”, necesar pentru controlul pneumatic (aprox. 6,9 bar la intrare). Tensiune: 400V 50Hz 3N sau 380 V 50 Hz

Condiție: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Procesul de amestecare începe după evacuarea aerului din mixer, ceea ce permite produsului să își păstreze gustul, mirosul şi culoarea naturală, prelungindu-i astfel termenul de valabilitate. Capacul superior acționat pneumatic. Producător: Inotec Model: IM-2000 şi IM-3000 Înălțime: 2200 mm Lățime: 2000 mm Lungime: 4300 mm Capacitate: 2000 L şi 3000 L Alimentare electrică: 400V 50Hz 3N Putere totală: 30 kW (2000L), 35 kW (3000L) Kjdpfsxxl Etsx Ac Dodw

Condiție: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Tunel de congelare (Congelator Thermaljack) Ksdpfjxxl Diex Ac Dodw Brand: Mayekawa (Japonia) Model: MMF-2409 T L-AX-Dual Lățime bandă: 240 mm Lungime bandă: 3100 mm Capacitate de producție nuggets: 400 kg/oră (lățime produs 50 mm) Volum/Capacitate totală: 1000 kg/oră (lățime produs 100-150 mm), 120 g/buc. Putere: 150 kW, 3 faze Tip răcire: NH3

Condiție: necesită reparații (utilizat), Anul fabricației: 2005, Funcționalitate: nefuncțional, lungime totală: 1.100 mm, lățime totală: 1.600 mm, greutate totală: 1.550 kg, Umplutură cu vid Handtmann avariată, vândută pentru piese. Kdjdpfx Aexxlrmsc Djw

Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Magurit Fromat 042 Profi este un tăietor tip ghilotină robust, acționat hidraulic, conceput pentru reducerea eficientă a dimensiunii blocurilor înghețate. Este esențial pentru procesatori care trebuie să pregătească carne, pasăre, pește sau fructe congelate pentru măcinare, amestecare sau tocare ulterioară. Performanță & Reducere de dimensiune Prelucrare blocuri înghețate: Conceput special pentru reducerea dimensiunii blocurilor înghețate de carne, pasăre, pește, fructe sau alte materiale. Mecanism ghilotină: Utilizează un sistem robust de tăiere tip ghilotină, acționat hidraulic, pentru o reducere eficientă și puternică a dimensiunii. Motor puternic: Mașina este identificată ca modelul Fromat 042 Profi 4 kW, indicând un motor puternic, capabil să proceseze produse congelate. Beneficii operaționale Eficiență crescută a echipamentelor auxiliare: Pregătirea blocurilor înghețate cu această mașină reduce semnificativ stresul și uzura asupra echipamentelor ulterioare precum cuttere cu bol sau mori de carne. Kdjdpfxexxk E Eo Ac Dsw Construcție igienică: Echipată cu carcasă integrală din oțel inoxidabil și componente ușor accesibile (conform imaginii), pentru durabilitate și curățare facilă. Sisteme de siguranță: Dispune de apărători laterale înalte și buton de oprire de urgență (conform imaginii) pentru asigurarea unui mediu de lucru sigur.

Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Inotec IGS2 este o mașină automată specializată, cu performanțe ridicate, concepută pentru porționarea și legarea cu sfoară a produselor de tip cârnați. Reprezintă soluția ideală pentru procesatorii de produse din game speciale sau pentru acele aplicații unde este preferată închiderea cu sfoară în locul clipării. Performanță & Viteză de Legare Producție ridicată: Atinge un randament maxim de până la 280 porții/legări pe minut, crescând semnificativ capacitatea de producție pentru produsele legate cu sfoară. Funcționare automată: Funcția principală este porționarea și legarea automată cu sfoară a produselor cu formă de cârnat, eliminând necesitatea legării manuale, solicitante din punct de vedere al forței de muncă. Control precis: Dotată cu panou de comandă Inotec Touch iT cu ecran tactil de 10,4”, ce permite operare intuitivă și setarea exactă a parametrilor de lucru. Versatilitate pe calibru: Optimizată pentru un interval specific de produse, cu o plajă de calibru între 28 mm și 45 mm (IGS2-IT), asigurând o legare optimă pentru cârnații de dimensiuni medii. Putere și aer: Utilizează o sursă de alimentare stabilă 3/PE/400 V/50 Hz și necesită aer comprimat la 6 bar, cu un consum de 300 litri/min. Greutate: 230 kg. Kdjdpfx Aoxxkx Soc Djw Integrare fără probleme: Proiectată pentru integrare eficientă cu umplutoare cu vacuum din amonte, asigurând un flux continuu de la umplere la pregătirea pentru ambalare. Construcție igienică: Realizată din oțel inoxidabil robust, ceea ce îi conferă durabilitate și permite curățarea ușoară, respectând cele mai înalte standarde de siguranță alimentară.

Condiție: bun (utilizat), Injector mic pentru injectarea saramurii sau a marinadelor în carne de pui, pește, friptură etc. Kdodsxxd Hvjpfx Ac Dew