Linie completă de producție sosuri

Selo Sauce processing line

Oferim linia industrială de procesare SELO GROEP / Selo Food Technology BV, proiectată pentru prepararea, procesarea termică, răcirea și transferul produselor alimentare. Este un sistem complet de procesare din oțel inoxidabil, ideal pentru unități care produc sosuri, supe, umpluturi, mâncăruri gata preparate, piureuri de legume, produse semi-lichide și alte produse care necesită gătire și răcire în condiții controlate.

Linia a fost proiectată ca un sistem de lucru integrat, cu platforme, rezervoare de proces și secțiuni de transport al produsului. Această concepție ajută la optimizarea procesului de producție, creșterea consistenței loturilor și reducerea muncii manuale. Întregul sistem este fabricat din oțel inoxidabil, fiind potrivit pentru mediul de procesare alimentară și facilitând întreținerea igienei.

Liniile SELO sunt proiectate pentru o gamă foarte largă de produse: de la sosuri omogene până la sosuri cu bucăți, de la rețete clasice la variante premium și specializate. Sistemele asigură menținerea unei calități, culori, vâscozități, texturi și arome constante în fiecare lot de produs.

Automatizare completă a procesului pentru produse gătite, pasteurizate și răcite, cu capacități cuprinse între 250 și 9000 kg/oră.

Un avantaj cheie al liniei SELO este sistemul avansat de amestecare și omogenizare, care ajută la obținerea unei structuri uniforme și a unei stabilități ridicate a produsului. Oferă, de asemenea, posibilitatea rulării mai multor rețete în cadrul unui singur sistem inteligent, precum și un design compatibil CIP, care susține siguranța alimentară, respectarea cerințelor de igienă și disponibilitatea ridicată a liniei.

Sistemul include, printre altele:

- Kooktank 2 – rezervor de gătire
- Koude saus tank – rezervor pentru sos rece
- Koeltank 3 – rezervor de răcire

Dodpfjy Epk Tex Aipjkn
Fiecare rezervor are o capacitate de 600 litri.

Un avantaj major al acestei linii este capacitatea de a combina mai multe etape de proces într-o singură linie de producție – de la prepararea și amestecarea produsului, prin gătire, până la răcire și transfer către următoarea etapă de producție. Acest tip de soluție îmbunătățește organizarea fluxului de lucru, crește controlul parametrilor de proces și permite obținerea unui produs finit mai uniform.

Avantaje principale ale liniei SELO:
- linie industrială de procesare din oțel inoxidabil,
- secțiuni integrate de gătire și răcire,
- potrivită pentru sosuri, supe, umpluturi și produse ready-meal,
- rezervoare de proces cu capacitate de 600 L,
- design cu platforme de acces și servicii,
- soluție pentru operare continuă în fabrici de procesare alimentară,
- producător: Selo Food Technology BV, Olanda.

Date tehnice vizibile pe componentele liniei:
Producător: Selo Food Technology BV / SELO GROEP
An fabricație: 2003
Tipuri de rezervoare vizibile pe linie: Kooktank 2 / Koude saus tank / Koeltank 3
Capacitate rezervor: 600 litri
Greutate rezervor: 600 kg

Linia de procesare SELO reprezintă o soluție excelentă pentru companiile care caută un sistem complet, la mâna a doua, pentru prepararea și procesarea produselor alimentare într-un mod organizat și eficient, care să corespundă cerințelor producției moderne.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.