Cuptor rotativ Wachtel Compact 1.8

RC-WACHTEL-Compact Wachtel

- Marcă: Wachtel
- Model: Compact 1.8
- Tip: cuptor rotativ profesional pe gaz
- Alimentare: gaz natural – arzător integrat
- Categorie: cuptor de panificație cu cărucior rotativ
- Capacitate: 1 cărucior – 18 nivele (600×800 mm)
- Producție: până la 180 de baghete pe șarjă
- Cărucioare neincluse
- Structură: inox cu izolație termică dublă
- Comandă: electronică programabilă
- Sistem abur integrat
- Temperatură max.: 300 °C
- Dimensiuni exterioare: 198×178×255 cm
- Dimensiuni tăvi: 60×80 cm
- Tensiune: 230 / 400 V trifazic – 50 Hz
- Putere: 6 kW
- An fabricație: 2007
- Greutate netă: aprox. 2.200 kg
- Stare: folosit – stare excelentă de funcționare

Cuptor rotativ Wachtel Compact 1.8 – Second hand (2007) – cuptor profesional pe gaz de înaltă performanță pentru brutării

Prezentare generală
Wachtel Compact 1.8 – second hand (2007) este un cuptor profesional pe gaz de la renumitul producător german Wachtel, recunoscut pentru calitatea cuptoarelor rotative pentru brutării profesionale. Proiectat pentru coacere omogenă, rapidă și eficientă energetic, acest model îmbină performanța, robustețea și precizia, fiind ideal pentru brutării, patiserii și laboratoare de producție cu volum mare.

Avantaje cheie
- Alimentare economică pe gaz: arzător integrat pentru încălzire rapidă și constantă
- Capacitate mare: până la 180 de baghete pe cărucior rotativ per șarjă
- Coacere uniformă datorită convecției cu flux controlat de aer
- Sistem de abur integrat pentru o crustă aurie perfectă și crocantă
- Structură din inox cu izolație dublă pentru eficiență termică sporită
- Comenzi programabile: control precis al timpului, temperaturii și aburului
- Format compact: se integrează ușor în orice tip de laborator de panificație
- Fabricație germană: fiabilitate și durabilitate consacrate

Capacitate: 1 cărucior – 18 nivele (600×800 mm)
Dimensiuni tăvi de coacere: 60×80 cm
Producție: 144–180 baghete per șarjă
Sistem de coacere: convecție forțată + abur integrat
Temperatură maximă: 300 °C
Panou de comandă: electronic, programabil
Structură: inox cu izolație termică dublă
Dimensiuni exterioare (L×l×h): 198 × 178 × 255 cm
Alimentare electrică: 230 / 400 V, trifazic – 50 Hz
Putere: 6 kW
Greutate netă: aprox. 2.200 kg
Cărucioare: neincluse
Stare: folosit – stare excelentă, testat și funcțional
Localizare: Europa de Vest și de Nord

Utilizări și aplicații
Gkedpfxsxwni Se Abnsd
Wachtel Compact 1.8 este ideal pentru coacerea pâinii, baghetelor, brioșelor, produselor de patiserie și a produselor de snack. Construcția robustă și coacerea prin convecție rotativă asigură rezultate constante, iar sistemul de abur integrat optimizează calitatea vizuală și gustativă a produselor. Este alegerea perfectă pentru brutăriile artizanale și laboratoarele cu randament ridicat care urmăresc productivitate și constanță în rezultate.

Concluzie
Compact, performant și de încredere, cuptorul rotativ Wachtel Compact 1.8 (2007) este soluția ideală pentru profesioniștii exigenți din panificație. Cu arzător pe gaz, construcție din inox și control electronic precis, acesta asigură coacere uniformă și eficiență energetică pentru o producție continuă și durabilă.

Anunțul publicitar a fost tradus automat și ar putea apărea unele erori de traducere.